第8章 灌汤小笼包+鸡丝干贝粥
宋无穷一句话，直接如同恶魔之手，狠狠地扼制住了宋爸爸的为父之心。
苦苦奋斗在20年劝说女儿放弃厨艺的事业，再一次颓败了。
屡战屡败。
毫不气妥。
宋无料同志阵亡，宋妈妈苏浅同志开始了主场。
“女儿，你什么有对象？你都大学毕业了，是不是要开始物色了。
我觉得经常来饭店吃饭的那个高经理不错，人长得高大。
脸也干干净净，现在工资月薪2万5，家里的背景也简单，你觉得呢？”
宋无穷又一句话丢了出来：“妈，我这辈子可能会没有对象，但有可能会有孩子，你做好心理准备吧。
到时候，我和你教宝宝打铁砂掌，我和爸爸教他厨艺，然后再让他读经商管理，帮爷爷管理工作。你觉得怎么样？”
苏浅同志就像吃了一颗带玻璃沙的甜糖，刺都得让人难以下咽，又甜得让她欣慰。
不结婚，哪来的孩子！！！
苏浅同志和宋无料同志两人隔着一个女儿，各自投向了对方一个默哀的眼神。
相互取暖一般。
深深地叹了一口气……
“唉！”
“唉！”
当代大学毕业狗的催婚催事业日常，正式落幕。
在家足足赖了一天，各种作陪宋无料和苏浅两个活宝老人家以后。
一夜无梦。
一觉醒来，神清气爽地换上一套白色毛衣加裤子。
再套上暖乎乎的红色羽绒服，给自己花了一个淡妆，增添了几分光彩。
看着镜子里精神饱满的自己，下楼吃早餐去参加墨氏集团的面试。
宋无料已经在昨晚得知女儿要去大名鼎鼎的墨氏集团面试厨师招聘。
虽然心疼女儿选择了和自己一样的道路，但是作为一个优秀、毫无宠爱边界原则的女儿奴，他还是口嫌体正直。
早早起床，为宋无穷准备了一顿提供充足能量的早餐。
新鲜的鸡肉调味放进冰箱里腌制一夜。
入味完毕。
清晨，鸡肉白灼以后，撕成了鸡肉丝，混搭着泡发的干贝，加进砂锅里冒着滚泡暖糯又充斥着米香的粥中。
用勺子顺时针搅拌数十下，让鸡肉丝和干贝充分地和粥混合。
继续盖上锅盖，小火慢熬40分钟，粥米变得黏稠适宜。
加入食盐调味，搅拌均匀之后，把鸡丝干贝粥盛出来，放在一个刚好适合女儿胃量的青花瓷小碗上。
最后在粥上，再轻轻地洒上一小绰切得碎碎的香菜丝。
色、
香、
味、
具全了！
在熬粥的同时，宋无料没有停止手中的动作，将昨晚冻好的高汤皮冻加入调味好的虾仁肉沫。
灵活地拿起一块用擀面杖擀得透亮的面皮，薄薄的一片，胖乎乎的手指没有一点点的笨拙，相反灵活得异常。
一只手捏着一块薄薄的面皮，用勺上一勺虾仁肉沫，虾仁最外围，肉沫中间，最核心的肉沫中加入一块大小合适的皮冻，再灵活地把面皮捏紧，密封，捏出一朵精致的小花。
宋无料的手非常地快。
10分钟左右就已经捏好了40个呈现菊花形状的灌汤虾仁肉沫小笼包。
一笼小笼包10个，四个蒸笼叠起来，待最下面的锅，冷水烧开，把叠起来的蒸笼摆上去，猛火蒸煮。
根据四个蒸笼接触到水蒸气的密度不同，根据自己的经验把握，把蒸熟的小笼包蒸笼取出来，从低先抽。
菊花状的灌汤虾仁肉沫小笼包、一小牒开胃至极的爽口酸菜、一碟白灼菜心和放至入口温度适宜的鸡丝干贝粥。
再泡上一壶暖洋洋的枸杞红枣桂花花茶，滋阴养颜，清香补血。
正好适合大伙儿：一起养生的快乐时光。
摆好饭桌之后，宋无料开始熟练地朝楼上一吼：“无穷，下来吃早餐咯，顺便把你妈带下来！”
宋无穷和苏浅两位咸鱼同盟的战友，时间把握得刚刚好。
脚尖刚从楼上准备下来，宋无料同志就已经扯着他的大嗓门在楼下饭厅吼着了。
一家三口围着饭桌，团团坐。
宋无穷咸鱼一号和苏浅咸鱼二号，同步吃法，先喝一口桂花茶，暖一下饿了足足一夜的胃。
同款发出感叹的母女表情包：！！！
≧∇≦
宋无穷果断放下茶杯，勺一大勺满满的鸡丝干贝粥放进嘴里，滑进胃里。
紧接着又夹了一个小笼包，差点还被滚烫的汤汁烫到舌头，幸亏反应灵敏，缩回了舌头。
吃灌汤包，不同于普通的包子，要遵循规则。
一、戳
二、吸
三、咬
这三个步骤吃起来，才能品尝到灌汤小笼包的精华，品味到它的美味和汁水灵魂。
滚烫的汁水，被轻轻地一吸，只要一小口，在舌尖上荡漾开来。
高汤的甜、
虾仁的鲜、
肉沫的咸、
三者混合的味蕾，在舌尖上传递着，成为神经的冲动，传至大脑皮层。
汤汁吸完以后，一口把小巧玲珑的灌汤包塞进自己的嘴里。
虾仁的鲜嫩、
半肥瘦肉沫的肥而不腻、
完美混搭在薄薄的面皮里，一口一只，海味与猪肉的完美搭配……
“嗝~”
“嗝~”
“嗝~”
标准的宋氏瘫坐姿势，在三个吃饱喝足的人上，先后打出饱嗝。
宋无穷同志在吃了一顿丰盛的早餐之后，心满意足地打开羔德地图。
往价值1000块钱的32G空间杂牌手机上打出“墨氏集团总部”这几个关键词，开始搜索前往所在地的路线。
“早上好，我的主人。我是你的甜心小棉袄：羔德。
你的最优路线为直走800米，走到棠东街道路口，乘坐11路公交，在墨氏总部下车即可，总路程花费时间为45分钟。本次最优路线，已经播放完毕。”
宋无穷点开11路公交所经过的站点。
心里暗暗地点了个赞。
11路公交，不愧是由墨氏集团赞助并开发的路线，几乎把G市所有墨氏集团的产业链地点都包括在内了。
前世还听到其他员工说，传闻这条公交路线，是为了方便墨氏集团的员工上下班，减少高峰期堵车、塞车风险的政策之一。
员工卡还有半折公交优惠，连续打卡公交半个月，那后半个月只需要半折。
自从11路公交开发以后，众多墨氏集团的员工开始停止开车上班的日常。
妥妥的，变成公交车中的一员。
距离招聘会开始还有1个小时30分钟，算上塞车的时间，大概刚刚好。
经过一番比较，宋无穷放弃了坐的士的想法，果断选择了两块钱公交能够解决的事情！
9:45分，距离招聘会还有15分钟召开的时候，宋无穷抵达目的地：墨氏集团总部。
墨氏集团总部建立在G市的市中心，到处都是高楼大厦。
没有错，不用怀疑。
墨王八，就是那么有钱的那种人，贼有钱的那种！
就在这寸土寸金的地方，墨氏集团能够拥有一栋高楼的使用权，可想而知，墨氏集团强势的垄断能力和强大充足的财链资金。
宋无穷同志，面不改色，充满了淡然地走进去。
完全和周围的人群，形成了对比。
旁边陆陆续续进来的面试者，都在小声议论：“(⊙o⊙)哇！这里……”
“我去，墨氏果然大……”
在旁边的人眼里，旁边这只妹子，气场贼大，一看就是见过大场面、不好惹的那种大姐头。
若是宋无穷知道旁边人的想法，肯定哭笑不得。
仅仅只是前世来太多，已经面不改色的宋某人，只能扶额。
宋无穷同志轻车熟路地找到了一楼的洗手间，解决了人生需求之一后，认真整理了自己的穿着。
仔细地把手清洗干净，就连指甲缝也不放过，整理了一下自己的仪表，走了出来，前往招聘大厅。
前世在这里工作两年的经验让宋无穷既没有像那些目瞪口呆的面试者，也没有像那些自持身份又不懂装懂，像一只花孔雀的面试者。
反而有一种淡定的酷炫气质，往日在家那种鸡贼鸡贼的沙雕神情，全然不见。
只留下淡淡的镇定和平静，眉目如画。
越发显得，在人群中，闪闪发光。
距离招聘开始还有5分钟时，每个人都已经站在了自己号码的灶台上，换上一套崭新的厨师服了。
与此同时，墨钰也在乔秘书和几个高大的男助理拥护之下，来到现场，直接坐在了上方，静静地看着下方一片密密麻麻的人。
就刚好看到了那一个站在人群中，最为镇定和平静的人。
原来是她！
和上次见面很不一样的模样呢，截然不同的感觉。
宋小姐今天还真的来了参赛，不知道她怎么样？
墨钰凝视着远处人群那个人，脑海中第一次对一个女人产生那么多有趣的想法。
乔秘书侧着身子，微微询问墨钰：“总裁，我们现在要开始招了，你需要发言吗？亦或着，给下面参赛者一点信息？”
墨钰直接摇了一下头。
按照往常的经验，乔秘书开始招聘会上的讲话：“首先我代表墨氏集团的执行总裁CEO感谢大家的到来。
此次招聘，需要大家利用料理台上的食材，在60分钟之内，做出一道让我们总裁满意的料理即可当场入职。
月薪5万，逢年过节还有红包和礼物，有年终奖。不仅五险一金全包而且还有独立办公室和豪华定制厨房。
下面，我正式宣布，招聘开始！”
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宋无料同志阵亡，宋妈妈苏浅同志开始了主场。
“女儿，你什么有对象？你都大学毕业了，是不是要开始物色了。
我觉得经常来饭店吃饭的那个高经理不错，人长得高大。
脸也干干净净，现在工资月薪2万5，家里的背景也简单，你觉得呢？”
宋无穷又一句话丢了出来：“妈，我这辈子可能会没有对象，但有可能会有孩子，你做好心理准备吧。
到时候，我和你教宝宝打铁砂掌，我和爸爸教他厨艺，然后再让他读经商管理，帮爷爷管理工作。你觉得怎么样？”
苏浅同志就像吃了一颗带玻璃沙的甜糖，刺都得让人难以下咽，又甜得让她欣慰。
不结婚，哪来的孩子！！！
苏浅同志和宋无料同志两人隔着一个女儿，各自投向了对方一个默哀的眼神。
相互取暖一般。
深深地叹了一口气……
“唉！”
“唉！”
当代大学毕业狗的催婚催事业日常，正式落幕。
在家足足赖了一天，各种作陪宋无料和苏浅两个活宝老人家以后。
一夜无梦。
一觉醒来，神清气爽地换上一套白色毛衣加裤子。
再套上暖乎乎的红色羽绒服，给自己花了一个淡妆，增添了几分光彩。
看着镜子里精神饱满的自己，下楼吃早餐去参加墨氏集团的面试。
宋无料已经在昨晚得知女儿要去大名鼎鼎的墨氏集团面试厨师招聘。
虽然心疼女儿选择了和自己一样的道路，但是作为一个优秀、毫无宠爱边界原则的女儿奴，他还是口嫌体正直。
早早起床，为宋无穷准备了一顿提供充足能量的早餐。
新鲜的鸡肉调味放进冰箱里腌制一夜。
入味完毕。
清晨，鸡肉白灼以后，撕成了鸡肉丝，混搭着泡发的干贝，加进砂锅里冒着滚泡暖糯又充斥着米香的粥中。
用勺子顺时针搅拌数十下，让鸡肉丝和干贝充分地和粥混合。
继续盖上锅盖，小火慢熬40分钟，粥米变得黏稠适宜。
加入食盐调味，搅拌均匀之后，把鸡丝干贝粥盛出来，放在一个刚好适合女儿胃量的青花瓷小碗上。
最后在粥上，再轻轻地洒上一小绰切得碎碎的香菜丝。
色、
香、
味、
具全了！
在熬粥的同时，宋无料没有停止手中的动作，将昨晚冻好的高汤皮冻加入调味好的虾仁肉沫。
灵活地拿起一块用擀面杖擀得透亮的面皮，薄薄的一片，胖乎乎的手指没有一点点的笨拙，相反灵活得异常。
一只手捏着一块薄薄的面皮，用勺上一勺虾仁肉沫，虾仁最外围，肉沫中间，最核心的肉沫中加入一块大小合适的皮冻，再灵活地把面皮捏紧，密封，捏出一朵精致的小花。
宋无料的手非常地快。
10分钟左右就已经捏好了40个呈现菊花形状的灌汤虾仁肉沫小笼包。
一笼小笼包10个，四个蒸笼叠起来，待最下面的锅，冷水烧开，把叠起来的蒸笼摆上去，猛火蒸煮。
根据四个蒸笼接触到水蒸气的密度不同，根据自己的经验把握，把蒸熟的小笼包蒸笼取出来，从低先抽。
菊花状的灌汤虾仁肉沫小笼包、一小牒开胃至极的爽口酸菜、一碟白灼菜心和放至入口温度适宜的鸡丝干贝粥。
再泡上一壶暖洋洋的枸杞红枣桂花花茶，滋阴养颜，清香补血。
正好适合大伙儿：一起养生的快乐时光。
摆好饭桌之后，宋无料开始熟练地朝楼上一吼：“无穷，下来吃早餐咯，顺便把你妈带下来！”
宋无穷和苏浅两位咸鱼同盟的战友，时间把握得刚刚好。
脚尖刚从楼上准备下来，宋无料同志就已经扯着他的大嗓门在楼下饭厅吼着了。
一家三口围着饭桌，团团坐。
宋无穷咸鱼一号和苏浅咸鱼二号，同步吃法，先喝一口桂花茶，暖一下饿了足足一夜的胃。
同款发出感叹的母女表情包：！！！
≧∇≦
宋无穷果断放下茶杯，勺一大勺满满的鸡丝干贝粥放进嘴里，滑进胃里。
紧接着又夹了一个小笼包，差点还被滚烫的汤汁烫到舌头，幸亏反应灵敏，缩回了舌头。
吃灌汤包，不同于普通的包子，要遵循规则。
一、戳
二、吸
三、咬
这三个步骤吃起来，才能品尝到灌汤小笼包的精华，品味到它的美味和汁水灵魂。
滚烫的汁水，被轻轻地一吸，只要一小口，在舌尖上荡漾开来。
高汤的甜、
虾仁的鲜、
肉沫的咸、
三者混合的味蕾，在舌尖上传递着，成为神经的冲动，传至大脑皮层。
汤汁吸完以后，一口把小巧玲珑的灌汤包塞进自己的嘴里。
虾仁的鲜嫩、
半肥瘦肉沫的肥而不腻、
完美混搭在薄薄的面皮里，一口一只，海味与猪肉的完美搭配……
“嗝~”
“嗝~”
“嗝~”
标准的宋氏瘫坐姿势，在三个吃饱喝足的人上，先后打出饱嗝。
宋无穷同志在吃了一顿丰盛的早餐之后，心满意足地打开羔德地图。
往价值1000块钱的32G空间杂牌手机上打出“墨氏集团总部”这几个关键词，开始搜索前往所在地的路线。
“早上好，我的主人。我是你的甜心小棉袄：羔德。
你的最优路线为直走800米，走到棠东街道路口，乘坐11路公交，在墨氏总部下车即可，总路程花费时间为45分钟。本次最优路线，已经播放完毕。”
宋无穷点开11路公交所经过的站点。
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11路公交，不愧是由墨氏集团赞助并开发的路线，几乎把G市所有墨氏集团的产业链地点都包括在内了。
前世还听到其他员工说，传闻这条公交路线，是为了方便墨氏集团的员工上下班，减少高峰期堵车、塞车风险的政策之一。
员工卡还有半折公交优惠，连续打卡公交半个月，那后半个月只需要半折。
自从11路公交开发以后，众多墨氏集团的员工开始停止开车上班的日常。
妥妥的，变成公交车中的一员。
距离招聘会开始还有1个小时30分钟，算上塞车的时间，大概刚刚好。
经过一番比较，宋无穷放弃了坐的士的想法，果断选择了两块钱公交能够解决的事情！
9:45分，距离招聘会还有15分钟召开的时候，宋无穷抵达目的地：墨氏集团总部。
墨氏集团总部建立在G市的市中心，到处都是高楼大厦。
没有错，不用怀疑。
墨王八，就是那么有钱的那种人，贼有钱的那种！
就在这寸土寸金的地方，墨氏集团能够拥有一栋高楼的使用权，可想而知，墨氏集团强势的垄断能力和强大充足的财链资金。
宋无穷同志，面不改色，充满了淡然地走进去。
完全和周围的人群，形成了对比。
旁边陆陆续续进来的面试者，都在小声议论：“(⊙o⊙)哇！这里……”
“我去，墨氏果然大……”
在旁边的人眼里，旁边这只妹子，气场贼大，一看就是见过大场面、不好惹的那种大姐头。
若是宋无穷知道旁边人的想法，肯定哭笑不得。
仅仅只是前世来太多，已经面不改色的宋某人，只能扶额。
宋无穷同志轻车熟路地找到了一楼的洗手间，解决了人生需求之一后，认真整理了自己的穿着。
仔细地把手清洗干净，就连指甲缝也不放过，整理了一下自己的仪表，走了出来，前往招聘大厅。
前世在这里工作两年的经验让宋无穷既没有像那些目瞪口呆的面试者，也没有像那些自持身份又不懂装懂，像一只花孔雀的面试者。
反而有一种淡定的酷炫气质，往日在家那种鸡贼鸡贼的沙雕神情，全然不见。
只留下淡淡的镇定和平静，眉目如画。
越发显得，在人群中，闪闪发光。
距离招聘开始还有5分钟时，每个人都已经站在了自己号码的灶台上，换上一套崭新的厨师服了。
与此同时，墨钰也在乔秘书和几个高大的男助理拥护之下，来到现场，直接坐在了上方，静静地看着下方一片密密麻麻的人。
就刚好看到了那一个站在人群中，最为镇定和平静的人。
原来是她！
和上次见面很不一样的模样呢，截然不同的感觉。
宋小姐今天还真的来了参赛，不知道她怎么样？
墨钰凝视着远处人群那个人，脑海中第一次对一个女人产生那么多有趣的想法。
乔秘书侧着身子，微微询问墨钰：“总裁，我们现在要开始招了，你需要发言吗？亦或着，给下面参赛者一点信息？”
墨钰直接摇了一下头。
按照往常的经验，乔秘书开始招聘会上的讲话：“首先我代表墨氏集团的执行总裁CEO感谢大家的到来。
此次招聘，需要大家利用料理台上的食材，在60分钟之内，做出一道让我们总裁满意的料理即可当场入职。
月薪5万，逢年过节还有红包和礼物，有年终奖。不仅五险一金全包而且还有独立办公室和豪华定制厨房。
下面，我正式宣布，招聘开始！”
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