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第7章,蜜汁烤酿鸭

    等宋无料同志拔毛完毕。

    出来的时候,外面的桌子已经叠起来,叠得整整齐齐,一个桌面朝上,一个桌面朝下。

    “你们两母女怎么手脚这么快,我才拔毛6分钟,你们就把桌子叠起来了。

    这些粗重活,你们都不让我来干,怎么行!

    绝对不行!

    以后你们只需要好好休息,坐等开饭就好了。”

    宋无穷和苏浅相视而笑。

    对于她们而言,抬50、60斤的东西,就像正常人拿5斤的鸡蛋似的。

    轻轻松松,不再话下。

    是呀,在她们眼里很轻松的事情,在他眼里,却只有“辛苦”两个字。

    若不是,爱到了骨子里。

    把她们疼进骨头里的人。

    怎么会心疼她们干这些活呢?

    人,生而不同。

    因殊而异。

    把她们这群特殊之人看待成平常的妻子、可爱的女儿,不正是他深爱着她们最内敛的体现吗?

    宋无穷与苏浅,相视而笑,含笑听着宋无料重复了二十多年的抱怨。

    “宋无穷”中的无穷这两个字,里面饱含的深意就是她力大无穷。

    希望这个名字能够时刻提醒她在不认识、不熟悉的外人面前,收敛起自己不同常人的力气,做一个普通人。

    宋无穷的力气,是遗传苏浅的。

    苏浅娘家里的人,很特别,特别到无论是男男女女,都是天生神力。

    与普通人,截然不同。

    天赋异禀。

    天赋都是有代价的,只要是人,那就都是群居动物,怎么可能会没有排斥?

    她们都不轻易离开那个生活许久的B市小地方。

    即使有事情出门,也会一直隐藏自己的力气,融入普通人的生活中。

    除了苏浅同志。

    最特殊的地方,就是她远嫁了。

    嫁到了一个完全不一样的生活环境中。

    但是,苏浅同志从来不在自己的男人面前隐藏过自己的力气。

    完形毕露得潇潇洒洒。

    每当旧事重提,苏浅同志都会向宋无穷无比炫耀:“你看看你爸,待我多好,就知道我以前眼光有多好了!以后,你也要找这样的对象,不过,要好看的那种!”

    宋无料进去厨房做饭了。

    宋无穷陪着自家母上大人在饭厅,嗑瓜子。

    事实上,嗑瓜子,是一件很幸福的事情,毕竟是宋无料同志亲手炒的瓜子,又香又脆,壳都是奶油味。

    但、每当嗑瓜子,苏浅同志就会……

    旧

    事

    重

    提

    宋无穷从小听到大,小时候还会针对自家爸妈不同版本的说法,勇敢无畏地向当事者苏浅同志,提出自己的疑问。

    每次都以被胖揍屁股一顿收场以后。

    宋无穷小可怜,对于嗑瓜子,只有一种感觉了,那就是:

    害!

    而此时此刻,第43689次,老生常谈,火热开播:

    “要不是宋无料一手好厨艺,特地在我家门口,做饭足足香了大半年。怎么可能能把我诱惑出来?!

    无穷,你说,你爸是不是狗贼狗贼的?!这么坏的招,也敢使出来?

    宋无穷老实做人:“是的,我爸就是一只狗贼,特坏的那种。”

    (假的,是她自己忍不住,跑去了宋无料同志的饭店偷吃,被逮住了。)

    苏浅满面春风,继续深情回忆:“想当初,你外婆再三叮嘱我,在陌生人面前,要藏着自己的本事。

    要不然,外面的人就会用异样的眼光看着我,排斥我!

    我藏得可严啦,你爸要不是和我结婚,绝对不知道!

    想到别想!”

    宋无穷专业捧场二十年:“妈妈说得对!宋无料那只狗贼,捡到宝了!”

    (假的,苏浅同志自己暴露的。至于谁捡到宝了……人贵在脸皮够厚,对象就不怕愁!比如苏某某……)

    苏浅同志,越发愉悦:“嘿嘿,无穷!虽然我觉得你爸那招是损了点。

    但确实管用!

    等哪一天,你瞧上哪家小伙子了,我叫你爸过去,专门在他家烧火做饭。

    然后……嘿嘿,你懂得……”

    一脸姨、母、笑。

    宋无穷:囧囧

    (您老人家,说的啥都对,前提是,我得有对象。)

    就当宋无穷招架不住时,救命的天使爸爸出现了。

    宋无料做菜很快。

    厨房里传来“咚咚锵锵”的柴米油盐伴奏声,才这一会儿,飘香的饭香、菜香,都出来了。

    “妈,你坐着。小的去给你端菜~”

    一道道飘香的菜就被宋无穷端上了桌面。

    苏浅去摆碗筷了,除了在爷爷家练厨和往日帮忙饭店炒菜,宋无料和宋无穷在家时,都是宋无料同志做饭的。

    “女孩子的手本来就比较娇贵,在家里还不休息,什么时候休息?——宋爸爸宠女儿金句第352条”

    虽然自家宝贝女儿喜欢做菜,在这方面具有极高的天赋,宋无料却不要求自己的女儿达到多高的厨艺。

    完全没有这种觉悟!

    自家女儿,自家宠!

    作为大名鼎鼎的宫廷御厨世家宋家的人,有哪几个不会几道拿手好菜呢?

    宋无料同志最拿手的菜,就是做鸭子。

    他做的鸭子,是整个宋家里,除了宋爷爷,就是做得最好的。

    今天宋无料给宋无穷做的鸭子,就是他最拿手的招牌得意之菜:蜜汁烤酿鸭。

    酿鸭,顾名思义,肚子里酿着东西的鸭子。

    蜜汁烤酿鸭是最后上桌的。

    在上桌之前,宋无穷已经把饭和汤都盛好了,和妈妈苏浅同志在等爸爸宋无料同志最后上桌。

    刚烤好的酿鸭非常肥美,颜色呈明黄色,带着几丝透亮的油光。

    每一寸皮肤都透露出一种金润的光泽。

    显然是宋无料同志用上等的蜂蜜和猪油混合,用刷子刷了一层又一层。

    在烤炉里不停旋转,烤出来的脆皮。

    黄澄澄的。

    色、

    香、

    味、

    俱全,充满食欲。

    宋无料用一把锋利的半劈菜刀,用干净的毛巾擦过刀身之后,朝鸭子的腹部,沿着腹脊椎,一直顺然下刀。

    鸭子被剖开之后,露出了里面满满的精华食材:填满了被手撕成条的杏鲍菇、切成薄片的冬笋、腊肠、鸭肉薄片和焖得油光发亮的甜糯米,完美地混合在一起。

    宋无穷直接勺了满满的一大勺混合甜糯米,然后放进嘴里。

    嘴巴里全然是美味的享受,让人停不住嘴。

    又甜,又香,还软。

    软糯口感,炒鸡无敌棒!

    鸭肉在切成薄片之后,用料酒、姜汁浸泡过之后除腥,保留了最本质的鲜美。

    再混合杏鲍菇、冬笋、腊肠和蒸煮得柔软的糯米。

    强强联手。

    在混合过程中加入秘制的蚝油和精心熬出来的猪油,加以调味。

    再全部填进了鸭子的腹部,用肠线缝好底盘。

    挂在明火烤炉上,加以蜂蜜猪油,一层一层地刷着,烤出来。

    一口香喷喷的糯米,混合了浓郁的鸭肉香气,杏鲍菇的软,冬笋的嫩,全部释放在了嘴巴里。

    再来一口烤的香脆的鸭子脆皮,再喝一口爸爸熬了一天,用鸡架、鸭架、猪筒骨、龙虾头和干贝熬出来以后再过滤的清高汤。

    再吃一口炒得火候刚刚好的蒜苔菜心。

    去油腻。

    宋无穷:(⑅˃◡˂⑅)

    嗷呜!

    面露满足,像一只贪吃的小狗,专注在美食面前,筷子不紧不慢地夹着眼前的佳肴,进食。

    其中,被吃得最多的,就是那一道酿鸭子。

    宋无料露出得意洋洋的笑容,肉乎乎的包子脸就像一个弥勒佛。

    小眼神里全是向妻子炫耀的小得意,一直在说:“你看看,女儿吃我做的饭菜多香!”

    苏浅同志直接白了他一眼,继续投进了美食的世界。

    三个人如同暴风摄入,解决了一顿丰盛的午饭。

    吃饱喝足之后,宋无穷陪同母上大人苏浅同志上去二楼,一起看经典的婆媳争斗片《婆媳之间的斗争》。

    宋家饭店是典型的小楼房,楼下一楼是饭店和厨房,吃饭的地方。

    二楼是一个大客厅,三楼是宋无料和苏浅的房间和厕所浴室,四楼也是同样的房间配厕所浴室,只不过由宋无穷一个人住而已。

    五楼则是一个小阳台+两个小房间。宋无穷拿了一个房间放自己的刀具、各种各样的厨具和调料架。

    宋无料同志也是如此。

    小阳台就是留给了苏浅同志,她喜欢种一些花花菜菜,还给自己弄了一吊椅,平时里躺在这里看夜景的。

    按照苏浅同志的意思,就是熏陶情趣,培养高雅情商。

    但在宋无穷眼里看来,这就是自家母上大人抱着那些总裁型霸道总裁小说,刷淘宝、刷微博,学习如何种菜种花的地方。

    苏浅眼看电视里的恶毒婆婆一巴掌啪到女主身上了,立马陷入一种感慨:

    “要是我遇到一个这样的恶婆婆,我就一巴掌还回去,绝对可以解决一切问题了。

    女儿,你日后要是碰到这种恶婆婆,一定要按照这方法去,绝对管用!”

    宋无穷忍不住提醒苏浅,道:“妈,你一巴掌,可能会让恶婆婆一下子被拍飞出去吧。再说了,奶奶待你比爸爸还好。

    你的铁掌砂估计是毫无用处了。”

    苏浅本来兴致勃勃的戏精细胞,直接被一桶冷水浇灭了。

    宋无料同志把碗筷收拾之后,把饭桌擦干净,也上来陪苏浅同志看电视了,一家三口开始了“老生常谈”。

    宋爸爸最关心的,就是就宋无穷的就业大难题,“女儿,你已经毕业了,有什么打算,想去哪里工作?”

    宋无穷刚想开口,“我……”

    宋爸爸又开口了,“我留意了一下,最近经常来吃饭的李副校长,跟我提过,学校还差一个行政老师。

    你觉得怎么样?我觉得,老师这个职业挺好的,朝九晚五,五险一金,退休之后还有退休金……”

    宋无穷:……

    (ー_ー)!!

    纵使宋无料吹得五花八门,唾沫星子乱飞,老师这个职业只应天上有。

    宋无穷还是无动于衷。

    雷打不动。

    直接来了一句:“爸爸,我想当厨子。”

    宋无料:……

    内牛满面,嘤嘤嘤,真应了家训那句话:

    “不想当一个好厨子,不是一个好的宋家人。

    ——宋家家训金句第425条”

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