第三章白茶
既然打算做，夏离便打算好好规划一下，第二天他便去了山里的茶园。
白茶虽然没有明前雨后这些说法，但是春茶最佳的采摘时间还是清明前后。
他巡视了一圈，发现普通茶树差不多可以采摘了，古树大概再过一个星期也差不多了。
回到家中，和父亲商量了一下，便让父亲去请村里的妇人和制茶师傅准备干活。
茶园和种田一样，都是按季度忙的，因为新鲜的叶子往往就那么几天，动作稍微慢一点茶青便不新鲜了。
所以到了采摘的季节，茶农都会请多人一起过来采摘，和种田抢收一个道理。
老爹在村里种植茶叶这么多年，手里早就有一大批成熟的采茶工了，只要一个招呼附近几个村子里的人都会过来。
而制茶的师傅都是固定的，是老爹的两个兄弟，也就是夏离的叔叔伯伯负责的。
这一次和往常不同，采摘不能和往常一样叶子和芽一起摘，他需要对采摘工人先做个培训。
……
父亲坐在饭桌前，手里拿着一根烟杆，便在一旁吞云吐雾起来。
表面上看似没有表情，只是在默默抽着烟，其实心底早已翻江倒涌。
这种心情不比一开始决定要承包茶园差。
虽然他本来就要把古树给铲掉，但是他也没想到改变制茶工艺啊，毕竟自己做了一辈子绿茶了，突然让他换别的，心中还是有点犯怵。
没经验不说，如果做了市场不认可，那人工钱跟打水漂没啥区别。
一杆烟抽完，他对着地面敲了敲，然后又续上一杆。
坐在一旁等待老爹表态的夏离有些着急了：“爹，该说的我都说了，你倒是说句话啊！”
把烟杆装满后，夏父皱着额头咳嗽了一声道：“要不我们先用古树试试？全部改变工艺我心里实在是没底啊，咱们家一年的收入就指着这点茶叶啦！”
“爹，古树本来就少，做不了几斤，其他的茶树虽然你能卖出去但是价格也一般，我先给你打个底，按照我说的这个工艺做，价格肯定不会低于五十一斤。”
夏离为了打消父亲的担心只能先爆出一个价格来。
“多少，五十块钱一斤？”夏父直接站了起来不相信道。
“这个还是我保守估计的，甚至会更多。”夏离回应道。
“你可真敢说，你可知道，我去年卖的最高价格才二十五。”
“爹，我又不是不懂行情，我既然敢说肯市面上肯能是有参照的。”
老爹猛吸了一口旱烟，觉得自己有些激动，往后退了一步。
对于自己的儿子，夏父还是非常信任的，儿子不是那种好高骛远说话不着调的人，反而有着不属于他这个年纪该有的沉稳，既然儿子赶保证就一定有依据。
他想了想便答应了，随即就吩咐道：“你去把大伯和小叔喊过来吧！我跟他们也聊一聊。”
见老爹终于答应，夏离心中的石头终于是放下了，他还真怕老爹固执的按照以前的来，这样的话他的任务就相当于提前宣布失败了。
……
走出门口，他有意的看了一眼昨天用营养液浇灌过的桃树，他有些不敢相信的又多看两眼，最后确定自己眼睛没花，这才走近过去。
他摸了摸桃树新发的芽喃喃自语道：“这桃树竟然发芽了，而且有些芽已经展开变成嫩叶了。”
夏离十分确定这桃树是因为营养液的原因才发芽的，不然根本没办法解释昨天还是半死不死的样子今天就像换了一棵树一般。
他随即又回到院子里，看了一眼昨天浇灌过的韭菜。
看着一边是又高又壮一边是低趴着还有些黄叶的韭菜，两边一对比高下立判。
昨天他特意只浇灌了一半的韭菜准备好做个对比，没想到效果竟然这么明显。
他用指甲掐了一节经过营养液浇灌的韭菜送去嘴中。
“这……”刚进入嘴中夏离有些犹豫了，不知道说些什么。
他轻轻嚼了嚼道：“这还是韭菜嘛？”
他吃了这么多年的韭菜还是第一次吃过这么好吃的韭菜。
不过因为是生的原因，刚入嘴那股独属于韭菜的辛辣味比一般韭菜更强烈，随即这股味道便被一股无法言喻的清香所驱尽。
“不知道炒熟了味道会怎么样，如果炒熟了这股清香还在的话，这个韭菜可就值钱了。”
虽然是97年，绿色蔬菜的概念还不是很明显，但是好不好吃大家还是能吃出来的，这个韭菜如果大面积种植的话，根本不愁卖。
“中午割一点试试。”夏离心中想道。
从屋内出来的夏父看到夏离竟然还站在院子里不解的问道：“你怎么还不去，在那干嘛？”
夏离心中犹豫了下便绝对跟老爹说一下，毕竟韭菜长的这么明显瞒是瞒不住的。
他指了指韭菜道：“这韭菜有一半长得不一样啊！”
夏父一脸茫然：“韭菜能有啥不一样的？”
话虽如此，但是他还是走了过来，想看看夏离口中的不一样到底是什么样。
一过来，夏父也有些惊呆了，种了这么多年地他还是第一次遇到这种情况。
“这个季节韭菜不应该长得这么好啊，而且怎么只有一半是这样的？”
夏离知道原因，但是肯定没办法跟老爹说，而且也解释不清。
“是不是我妈浇了什么肥料了？”夏离故意道。
夏父摇了摇头随即又不确定道：“等会问问你妈，先别管这韭菜了你赶快去把你大伯他们喊过来吧！”
大伯和小叔两家都是一个方向，两家靠的也不远，但是他们两家跟自己家正好是两个方向，一个在村头一个在村尾。
回到家乡三个月，但是大多时间都是躺在床上疗伤，仔细想想这好像还是他第一次身体好了后在村子里转悠。
看到97年的村子实在是太亲切了，前世的他从出去工作后，基本上就过年回一趟家，对他来说家乡只有冬天没有其他的季节。
后来随着发展，村子发生了很大的变化，旧房拆了重建，新房子固然是好的，但是给他的感觉再也不是从前了。
“小离身体恢复不错嘛，什么时候回城里啊？”一个肤色黑黑体型有些肥胖的中年妇女碰到夏离热情的打着招呼。
“三婶呀，年轻嘛，恢复的肯定快，不过还没好利索，身上还是有点疼，估计还得再等等了。”说完他还不忘挥动两下胳膊。
一个村子本来就不大，多多少少都是沾亲带故，夏离在村里多多少少也算是个名人，毕竟是周围几个村第一个考上名牌大学的人。
见到他，大家也都乐意打招呼，表示一下亲热。
“年轻就是好啊，不过在家多待几天也好，可以多陪陪俺二哥二嫂，你一年到头在家也待不了两天。”夏离口中三婶说道。
夏离不置可否的点了点头。
“你既然能出来活动了，啥时候有时间一定要来俺家玩玩。”
夏离笑了笑道：“一定一定。”
告别了三婶夏离便继续往大伯家走去。
说实话，城里虽然车水马龙交通便利，但是他还是喜欢农村给他的这种朴实热情的感觉。
先是去了大伯家，没想到小叔竟然也在，这倒让夏离省的多跑了一趟了。
“听你爹说，你要搞什么白茶？”刚进门大伯就问话。
夏离也不惊讶，毕竟昨天挖树现场人那么多，村子又不大，传到大伯这边也正常。
他笑了笑然后道：“是的，我其实老早之前就研究过了，我们家的古树最适合白茶工艺了。”
站在一旁个子不高，但是体重很高的小叔不由的摇了摇头道：“二哥其实早就答应把古树卖给平甲村的大刘的，我和大哥怎么劝都不行，没想到你一出面就把这事解决了。”
夏离一惊：“我没听说这事啊？”
“那时候你还在床上躺着呢。”大伯解释道。
没等夏离说话紧接着大伯又说道：“不是我和你叔看好古树，我们只是单纯的觉得大刘这人不靠谱。”
“你想想他是啥人，无利不起早的性格，就是碰到铁公鸡他都能拿锉刀给你锉两斤铁粉下来，一开始大刘提出收购价是五百一棵，你爹不卖，硬是涨到了一千。”
小叔抱着胳膊点了点道：“是呀！这小子从来就没有这么大方过，这次肯出这么多钱，里面肯定有其他门道。”
夏离摸着下巴寻思了一会，这才想起他们口中的大刘是谁。
这家伙比他大三岁，初中上到一半就去广福那边闯荡了，后来没想到还真被他搞出来一点名堂。
大刘回家他都知道，大金链子小手表，回来后就跟他们村花相亲，不到半年就结了婚，这事弄的是沸沸扬扬的，他想不知道都难。
广福那地方盛产白茶，夏离估计大刘应该是知道点古树的价值，不然他不敢开出那么高的价格。
夏离跟在大伯他们后面一起回家，他心中暗暗庆幸，幸好自己阻止的早，当时如果是卖掉了，那可是亏死了。
按照97年来看一棵树一千块虽然看着不少，但是后世光古树的鲜茶都被炒到一千以上，更别提这些古树了。
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白茶虽然没有明前雨后这些说法，但是春茶最佳的采摘时间还是清明前后。
他巡视了一圈，发现普通茶树差不多可以采摘了，古树大概再过一个星期也差不多了。
回到家中，和父亲商量了一下，便让父亲去请村里的妇人和制茶师傅准备干活。
茶园和种田一样，都是按季度忙的，因为新鲜的叶子往往就那么几天，动作稍微慢一点茶青便不新鲜了。
所以到了采摘的季节，茶农都会请多人一起过来采摘，和种田抢收一个道理。
老爹在村里种植茶叶这么多年，手里早就有一大批成熟的采茶工了，只要一个招呼附近几个村子里的人都会过来。
而制茶的师傅都是固定的，是老爹的两个兄弟，也就是夏离的叔叔伯伯负责的。
这一次和往常不同，采摘不能和往常一样叶子和芽一起摘，他需要对采摘工人先做个培训。
……
父亲坐在饭桌前，手里拿着一根烟杆，便在一旁吞云吐雾起来。
表面上看似没有表情，只是在默默抽着烟，其实心底早已翻江倒涌。
这种心情不比一开始决定要承包茶园差。
虽然他本来就要把古树给铲掉，但是他也没想到改变制茶工艺啊，毕竟自己做了一辈子绿茶了，突然让他换别的，心中还是有点犯怵。
没经验不说，如果做了市场不认可，那人工钱跟打水漂没啥区别。
一杆烟抽完，他对着地面敲了敲，然后又续上一杆。
坐在一旁等待老爹表态的夏离有些着急了：“爹，该说的我都说了，你倒是说句话啊！”
把烟杆装满后，夏父皱着额头咳嗽了一声道：“要不我们先用古树试试？全部改变工艺我心里实在是没底啊，咱们家一年的收入就指着这点茶叶啦！”
“爹，古树本来就少，做不了几斤，其他的茶树虽然你能卖出去但是价格也一般，我先给你打个底，按照我说的这个工艺做，价格肯定不会低于五十一斤。”
夏离为了打消父亲的担心只能先爆出一个价格来。
“多少，五十块钱一斤？”夏父直接站了起来不相信道。
“这个还是我保守估计的，甚至会更多。”夏离回应道。
“你可真敢说，你可知道，我去年卖的最高价格才二十五。”
“爹，我又不是不懂行情，我既然敢说肯市面上肯能是有参照的。”
老爹猛吸了一口旱烟，觉得自己有些激动，往后退了一步。
对于自己的儿子，夏父还是非常信任的，儿子不是那种好高骛远说话不着调的人，反而有着不属于他这个年纪该有的沉稳，既然儿子赶保证就一定有依据。
他想了想便答应了，随即就吩咐道：“你去把大伯和小叔喊过来吧！我跟他们也聊一聊。”
见老爹终于答应，夏离心中的石头终于是放下了，他还真怕老爹固执的按照以前的来，这样的话他的任务就相当于提前宣布失败了。
……
走出门口，他有意的看了一眼昨天用营养液浇灌过的桃树，他有些不敢相信的又多看两眼，最后确定自己眼睛没花，这才走近过去。
他摸了摸桃树新发的芽喃喃自语道：“这桃树竟然发芽了，而且有些芽已经展开变成嫩叶了。”
夏离十分确定这桃树是因为营养液的原因才发芽的，不然根本没办法解释昨天还是半死不死的样子今天就像换了一棵树一般。
他随即又回到院子里，看了一眼昨天浇灌过的韭菜。
看着一边是又高又壮一边是低趴着还有些黄叶的韭菜，两边一对比高下立判。
昨天他特意只浇灌了一半的韭菜准备好做个对比，没想到效果竟然这么明显。
他用指甲掐了一节经过营养液浇灌的韭菜送去嘴中。
“这……”刚进入嘴中夏离有些犹豫了，不知道说些什么。
他轻轻嚼了嚼道：“这还是韭菜嘛？”
他吃了这么多年的韭菜还是第一次吃过这么好吃的韭菜。
不过因为是生的原因，刚入嘴那股独属于韭菜的辛辣味比一般韭菜更强烈，随即这股味道便被一股无法言喻的清香所驱尽。
“不知道炒熟了味道会怎么样，如果炒熟了这股清香还在的话，这个韭菜可就值钱了。”
虽然是97年，绿色蔬菜的概念还不是很明显，但是好不好吃大家还是能吃出来的，这个韭菜如果大面积种植的话，根本不愁卖。
“中午割一点试试。”夏离心中想道。
从屋内出来的夏父看到夏离竟然还站在院子里不解的问道：“你怎么还不去，在那干嘛？”
夏离心中犹豫了下便绝对跟老爹说一下，毕竟韭菜长的这么明显瞒是瞒不住的。
他指了指韭菜道：“这韭菜有一半长得不一样啊！”
夏父一脸茫然：“韭菜能有啥不一样的？”
话虽如此，但是他还是走了过来，想看看夏离口中的不一样到底是什么样。
一过来，夏父也有些惊呆了，种了这么多年地他还是第一次遇到这种情况。
“这个季节韭菜不应该长得这么好啊，而且怎么只有一半是这样的？”
夏离知道原因，但是肯定没办法跟老爹说，而且也解释不清。
“是不是我妈浇了什么肥料了？”夏离故意道。
夏父摇了摇头随即又不确定道：“等会问问你妈，先别管这韭菜了你赶快去把你大伯他们喊过来吧！”
大伯和小叔两家都是一个方向，两家靠的也不远，但是他们两家跟自己家正好是两个方向，一个在村头一个在村尾。
回到家乡三个月，但是大多时间都是躺在床上疗伤，仔细想想这好像还是他第一次身体好了后在村子里转悠。
看到97年的村子实在是太亲切了，前世的他从出去工作后，基本上就过年回一趟家，对他来说家乡只有冬天没有其他的季节。
后来随着发展，村子发生了很大的变化，旧房拆了重建，新房子固然是好的，但是给他的感觉再也不是从前了。
“小离身体恢复不错嘛，什么时候回城里啊？”一个肤色黑黑体型有些肥胖的中年妇女碰到夏离热情的打着招呼。
“三婶呀，年轻嘛，恢复的肯定快，不过还没好利索，身上还是有点疼，估计还得再等等了。”说完他还不忘挥动两下胳膊。
一个村子本来就不大，多多少少都是沾亲带故，夏离在村里多多少少也算是个名人，毕竟是周围几个村第一个考上名牌大学的人。
见到他，大家也都乐意打招呼，表示一下亲热。
“年轻就是好啊，不过在家多待几天也好，可以多陪陪俺二哥二嫂，你一年到头在家也待不了两天。”夏离口中三婶说道。
夏离不置可否的点了点头。
“你既然能出来活动了，啥时候有时间一定要来俺家玩玩。”
夏离笑了笑道：“一定一定。”
告别了三婶夏离便继续往大伯家走去。
说实话，城里虽然车水马龙交通便利，但是他还是喜欢农村给他的这种朴实热情的感觉。
先是去了大伯家，没想到小叔竟然也在，这倒让夏离省的多跑了一趟了。
“听你爹说，你要搞什么白茶？”刚进门大伯就问话。
夏离也不惊讶，毕竟昨天挖树现场人那么多，村子又不大，传到大伯这边也正常。
他笑了笑然后道：“是的，我其实老早之前就研究过了，我们家的古树最适合白茶工艺了。”
站在一旁个子不高，但是体重很高的小叔不由的摇了摇头道：“二哥其实早就答应把古树卖给平甲村的大刘的，我和大哥怎么劝都不行，没想到你一出面就把这事解决了。”
夏离一惊：“我没听说这事啊？”
“那时候你还在床上躺着呢。”大伯解释道。
没等夏离说话紧接着大伯又说道：“不是我和你叔看好古树，我们只是单纯的觉得大刘这人不靠谱。”
“你想想他是啥人，无利不起早的性格，就是碰到铁公鸡他都能拿锉刀给你锉两斤铁粉下来，一开始大刘提出收购价是五百一棵，你爹不卖，硬是涨到了一千。”
小叔抱着胳膊点了点道：“是呀！这小子从来就没有这么大方过，这次肯出这么多钱，里面肯定有其他门道。”
夏离摸着下巴寻思了一会，这才想起他们口中的大刘是谁。
这家伙比他大三岁，初中上到一半就去广福那边闯荡了，后来没想到还真被他搞出来一点名堂。
大刘回家他都知道，大金链子小手表，回来后就跟他们村花相亲，不到半年就结了婚，这事弄的是沸沸扬扬的，他想不知道都难。
广福那地方盛产白茶，夏离估计大刘应该是知道点古树的价值，不然他不敢开出那么高的价格。
夏离跟在大伯他们后面一起回家，他心中暗暗庆幸，幸好自己阻止的早，当时如果是卖掉了，那可是亏死了。
按照97年来看一棵树一千块虽然看着不少，但是后世光古树的鲜茶都被炒到一千以上，更别提这些古树了。
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