第164章 卖油汤
不过，也只一个念头闪过，姜晚澄便又释然了。
毕竟这刚开始卖时，也得这些工匠们敢吃呀。
如今这些工匠们可能都已没有之前那般恐惧师父和猎户了，但所剩的日子也不算多了，现在才开始来卖的话，也并不能挣几个钱了。
更何况，也并非人人都舍得花了钱来买吃的，若做出一大锅来，却只有两三人来买，岂不是更加亏本？
不过，蚊子腿是小，但好歹也是肉。
这二文钱上镇子上也能买两个馒头，姜晚澄自然会收下。
她也可以免费给这些工匠们盛些油汤，但她更深知升米恩斗米仇的道理，你越是无私给予，越会膨大人的自私欲望。
唯有这般公平买卖，双方才都会满意。
姜晚澄盛了满满半碗油汤给了这老婶子，老婶子笑呵呵的端着碗便出去了。
没想到，不过一会儿，竟又来了几个婶子和嫂子。
她们都端着碗，红着脸站在灶房门口。
“女、女娘，我们也想买点油汤……”
“这位妹子，油汤还有吗？再卖点给咱们吧？刚刚那小五拌着面条吃的，别提多香了。”
“就是，他眼睛都吃绿了，咱们那口子瞧见了，口水都要流到地上了……实在太馋了！”
大家你一言我一语的，都殷切望着姜晚澄，眼露期盼。
姜晚澄愣了一下，随即笑道：“当然还有。就都按照刚刚那位婶娘给的两文钱卖给大家，如何？”
这可是猎户家，谁敢说不呀!
而且，那么香的油汤，只要两文钱，谁都觉得这是便宜买卖！
顿时大家都涌了进来。
你一勺，我一勺。
甚至有人的油汤里，还有一些掉落的鱼块儿。
看到自己碗里有鱼块的都暗自高兴不已，觉得捡了天大的便宜似得，捂着碗给了钱就赶紧溜了。
好不容易把这几个都应付完了，结果过了一会儿，竟然又来了几个妇人……
姜晚澄无奈的将干净的盆地给他们看：“实在不好意思。原本我是准备留着晚上做面条汤用的，刚刚也全部都买个嫂子和婶子们了。”
妇人们脸上写满失望。
毕竟，那汤看起来，实在太香了！
就连她们闻着瞧着都垂涎三尺……
心中直嘀咕：这猎户家的伙食开的也太好了吧，谁家舍得那样用油的？
听那二娃家的说，那汤就是蘸鞋底子都好吃！
她们刚刚还不好意思来，结果好不容易股足勇气来了却又没了。
这回去，还不得让当家汉子都骂死？
几个妇人正要离去，其中一个却突然转身不甘的问道：“女娘，不知……明日晌午，你们还有没有这么香的肉汤啊？若是有……可不可以先给咱预留一些？”
这妇人说完，其余几个也立即跟着点头，表示她们也想要。
姜晚澄考虑了一下，随即说道：“若你们想要，不如都先回去问一问，有几个人想要？我给你们留些干净的！”
大生意买卖做不了了，但小生意却还是可以先做一下嘛。
仨瓜俩枣，也是枣不是。
她态度十分友好，还主动说要留一些干净的，这些妇人们一听，都很高兴。
立即便一起回去，大家商量了一下，一会儿就有人来回道。
“女娘，咱们有八个人，明日都想要油汤，可以吗？还是两文钱！”
姜晚澄自是答应，八个人就是十六文钱，她觉得还有赚头。
妇人们高高兴兴的回去了，姜晚澄也立即收拾了碗筷，想了想，便又丢了些白菜叶子在外面的大锅里，热乎乎的菜汤一会儿就煮好了。
姜晚澄刚回了房间，就听见外面有人来盛汤了。
“呀！竟又放这许多的菜叶子了？”
“这两日都是这女娘烧的水，她可真是心善。”
“是呀，如今菜叶子都贵起来了，这白菜听说镇子上都要卖一文钱一斤呢！女娘真舍得呀……”
“刚刚我看到有些人的汤盆里还漏了两块肉呢！”
“真的！？哎呀，我们家咋没有。”
“这就是运气了，明儿咱们跑快些！”
“那行，明儿咱们都早些来，今天相公他们都快馋死了。”
姜晚澄听罢拍拍手，满意的走向暖炕，拿起针线并又继续教起雅姐儿识字。
很快，就到了第二日。
温朝晏受了姜晚澄的嘱托，一大早便带着温二郎去溪中捞鱼去了。
这次，他又捉了十二条鱼回家。
连着两日吃了烧鱼，今儿家中这几人对烧鱼块倒也没有那么热切了，所以姜晚澄就只做了两条鱼的烧鱼块。
然后又捞了三条鱼出来，杀了处理干净后，尽量细致的剔除了鱼骨细刺。
紧接着，姜晚澄请来猎户。
让他大力的用刀背将肉砸烂成肉糜后，再一遍切成细碎的鱼肉沫，并放入碗中。
姜晚澄放了一点烧酒盐巴后，便开始顺着方向用力搅拌起来。
一会儿，便上劲了。
她又放入少量清水，接着继续搅拌。
上劲，继续放入清水。
如此四五遍后，姜晚澄看颜色和稠度都不错了，才放入上次在镇子上的粮油店里买的一点土豆粉。
一点植物油，酱油和葱姜末。
均匀后，就开始做鱼丸汤了。
和鱼丸汤最配的，当然是白萝卜丝了。
汤底是姜晚澄用鱼头熬的，又浓又鲜，白的像到了牛奶似得。
就连封老都没喝过这么鲜的鱼头汤，连着喝了三大碗才开始吃菜。
鱼丸口感弹脆，对两个孩子来说，简直又是另一个从未尝试过的味道，自然又是一顿饱足的美食享用。
至于那盆烧鱼，姜晚澄早就料到他们今日不会怎么食用，所以只分了几块出来，其余的都干干净净放着等工匠们的家人来买。
今天还特意多放了水，鱼块也切得很小一坨。
最后还撒了一大把葱花。
果不然，大家给了两文钱，却看到碗中竟然都还有鱼块时，个个儿都不知所措起来。
姜晚澄并不想让他们觉得理所当然，只卖人情：“今儿做多了，就当这些日子大伙儿干活辛苦的慰劳吧。”
妇人们反倒不好意思起来：“女娘，这……这，我们当家的，已经每日都赚了工钱，怎么还能白吃你们这么多呢？”
“就是，别人家包吃喝，也才给十文钱一天的工钱，你们虽然不包饭，但也包了开水，这两日还有菜汤，都给了咱们三十文了，咱们……心头过意不去呀！”
“女娘，从前，是咱们误会你们了。没想到实际上，你们人这么好。”
“就是，俺们还听了陈婶儿之前下山说你的闲话，实在不该呀……”
“你真是人美心善呀！”
“往后也别把小脸儿花成花子了，俺们当家的不敢看。”
“是呀女娘，有你兄长在，谁敢多瞧你呀？”
大家说着，都掩唇笑起来。
姜晚澄也跟着不好意思的笑了笑：“嫂子、婶子们，你们果然也和陈婶儿她们不同，都是好人。”
“大家快来吧，把这些分了，若是明儿还想要，我继续给你们做！”
几句话，就把从前的恩怨都一笔勾销了。
从此和和睦睦，又都恢复了友好的邻里关系。
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如今这些工匠们可能都已没有之前那般恐惧师父和猎户了，但所剩的日子也不算多了，现在才开始来卖的话，也并不能挣几个钱了。
更何况，也并非人人都舍得花了钱来买吃的，若做出一大锅来，却只有两三人来买，岂不是更加亏本？
不过，蚊子腿是小，但好歹也是肉。
这二文钱上镇子上也能买两个馒头，姜晚澄自然会收下。
她也可以免费给这些工匠们盛些油汤，但她更深知升米恩斗米仇的道理，你越是无私给予，越会膨大人的自私欲望。
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姜晚澄盛了满满半碗油汤给了这老婶子，老婶子笑呵呵的端着碗便出去了。
没想到，不过一会儿，竟又来了几个婶子和嫂子。
她们都端着碗，红着脸站在灶房门口。
“女、女娘，我们也想买点油汤……”
“这位妹子，油汤还有吗？再卖点给咱们吧？刚刚那小五拌着面条吃的，别提多香了。”
“就是，他眼睛都吃绿了，咱们那口子瞧见了，口水都要流到地上了……实在太馋了！”
大家你一言我一语的，都殷切望着姜晚澄，眼露期盼。
姜晚澄愣了一下，随即笑道：“当然还有。就都按照刚刚那位婶娘给的两文钱卖给大家，如何？”
这可是猎户家，谁敢说不呀!
而且，那么香的油汤，只要两文钱，谁都觉得这是便宜买卖！
顿时大家都涌了进来。
你一勺，我一勺。
甚至有人的油汤里，还有一些掉落的鱼块儿。
看到自己碗里有鱼块的都暗自高兴不已，觉得捡了天大的便宜似得，捂着碗给了钱就赶紧溜了。
好不容易把这几个都应付完了，结果过了一会儿，竟然又来了几个妇人……
姜晚澄无奈的将干净的盆地给他们看：“实在不好意思。原本我是准备留着晚上做面条汤用的，刚刚也全部都买个嫂子和婶子们了。”
妇人们脸上写满失望。
毕竟，那汤看起来，实在太香了！
就连她们闻着瞧着都垂涎三尺……
心中直嘀咕：这猎户家的伙食开的也太好了吧，谁家舍得那样用油的？
听那二娃家的说，那汤就是蘸鞋底子都好吃！
她们刚刚还不好意思来，结果好不容易股足勇气来了却又没了。
这回去，还不得让当家汉子都骂死？
几个妇人正要离去，其中一个却突然转身不甘的问道：“女娘，不知……明日晌午，你们还有没有这么香的肉汤啊？若是有……可不可以先给咱预留一些？”
这妇人说完，其余几个也立即跟着点头，表示她们也想要。
姜晚澄考虑了一下，随即说道：“若你们想要，不如都先回去问一问，有几个人想要？我给你们留些干净的！”
大生意买卖做不了了，但小生意却还是可以先做一下嘛。
仨瓜俩枣，也是枣不是。
她态度十分友好，还主动说要留一些干净的，这些妇人们一听，都很高兴。
立即便一起回去，大家商量了一下，一会儿就有人来回道。
“女娘，咱们有八个人，明日都想要油汤，可以吗？还是两文钱！”
姜晚澄自是答应，八个人就是十六文钱，她觉得还有赚头。
妇人们高高兴兴的回去了，姜晚澄也立即收拾了碗筷，想了想，便又丢了些白菜叶子在外面的大锅里，热乎乎的菜汤一会儿就煮好了。
姜晚澄刚回了房间，就听见外面有人来盛汤了。
“呀！竟又放这许多的菜叶子了？”
“这两日都是这女娘烧的水，她可真是心善。”
“是呀，如今菜叶子都贵起来了，这白菜听说镇子上都要卖一文钱一斤呢！女娘真舍得呀……”
“刚刚我看到有些人的汤盆里还漏了两块肉呢！”
“真的！？哎呀，我们家咋没有。”
“这就是运气了，明儿咱们跑快些！”
“那行，明儿咱们都早些来，今天相公他们都快馋死了。”
姜晚澄听罢拍拍手，满意的走向暖炕，拿起针线并又继续教起雅姐儿识字。
很快，就到了第二日。
温朝晏受了姜晚澄的嘱托，一大早便带着温二郎去溪中捞鱼去了。
这次，他又捉了十二条鱼回家。
连着两日吃了烧鱼，今儿家中这几人对烧鱼块倒也没有那么热切了，所以姜晚澄就只做了两条鱼的烧鱼块。
然后又捞了三条鱼出来，杀了处理干净后，尽量细致的剔除了鱼骨细刺。
紧接着，姜晚澄请来猎户。
让他大力的用刀背将肉砸烂成肉糜后，再一遍切成细碎的鱼肉沫，并放入碗中。
姜晚澄放了一点烧酒盐巴后，便开始顺着方向用力搅拌起来。
一会儿，便上劲了。
她又放入少量清水，接着继续搅拌。
上劲，继续放入清水。
如此四五遍后，姜晚澄看颜色和稠度都不错了，才放入上次在镇子上的粮油店里买的一点土豆粉。
一点植物油，酱油和葱姜末。
均匀后，就开始做鱼丸汤了。
和鱼丸汤最配的，当然是白萝卜丝了。
汤底是姜晚澄用鱼头熬的，又浓又鲜，白的像到了牛奶似得。
就连封老都没喝过这么鲜的鱼头汤，连着喝了三大碗才开始吃菜。
鱼丸口感弹脆，对两个孩子来说，简直又是另一个从未尝试过的味道，自然又是一顿饱足的美食享用。
至于那盆烧鱼，姜晚澄早就料到他们今日不会怎么食用，所以只分了几块出来，其余的都干干净净放着等工匠们的家人来买。
今天还特意多放了水，鱼块也切得很小一坨。
最后还撒了一大把葱花。
果不然，大家给了两文钱，却看到碗中竟然都还有鱼块时，个个儿都不知所措起来。
姜晚澄并不想让他们觉得理所当然，只卖人情：“今儿做多了，就当这些日子大伙儿干活辛苦的慰劳吧。”
妇人们反倒不好意思起来：“女娘，这……这，我们当家的，已经每日都赚了工钱，怎么还能白吃你们这么多呢？”
“就是，别人家包吃喝，也才给十文钱一天的工钱，你们虽然不包饭，但也包了开水，这两日还有菜汤，都给了咱们三十文了，咱们……心头过意不去呀！”
“女娘，从前，是咱们误会你们了。没想到实际上，你们人这么好。”
“就是，俺们还听了陈婶儿之前下山说你的闲话，实在不该呀……”
“你真是人美心善呀！”
“往后也别把小脸儿花成花子了，俺们当家的不敢看。”
“是呀女娘，有你兄长在，谁敢多瞧你呀？”
大家说着，都掩唇笑起来。
姜晚澄也跟着不好意思的笑了笑：“嫂子、婶子们，你们果然也和陈婶儿她们不同，都是好人。”
“大家快来吧，把这些分了，若是明儿还想要，我继续给你们做！”
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