116：Nguyễn阮
顾倾城：“卑贱的血统就是该卑贱的对待！”
温影大气不敢喘。
她真是不敢想象，如果圆圆这时候将自己母亲暴打一顿会如何？
这火爆脾气……
一个比一个厉害。
顾倾城：“顾熙迩呢？”
温影：“他去华英普联了！”
顾倾城：“我就是过来看看。”
温影有种怀疑她母亲是不是在这里装了摄像机。
那或者她是怎么一眼就知道圆圆是越南人？
顾倾城：“B??n nên bi??t gia ??ình”（越语：你应该认识阮家人。）
圆圆一听，脸色一变。
阮，
越南人很多姓阮的，那是因为统治越南的最后一个封建王朝是阮氏王朝，同时也是一名门望族，势力比较大。不只总理和主席是阮姓，国号就以阮姓为国号，那时阮是越南的国姓，有显赫的地位。
圆圆垂头恭敬。
顾倾城慢悠悠的开口，唇畔勾靥出遥遥不可及的飘忽：“阮家有个传统，给自己的部下纹上虎头的标志。”
圆圆手腕拢了拢。
温影想着那个虎头的纹身应该是在手腕内侧。
顾倾城继续说：“我是Nguy??n阮玉的女儿。”
Nguy??n，翻译过来就是阮。
在温影的记忆里Nguy??n应该是法国财团的名字。
圆圆单膝下跪：“圆圆誓死保护小姐。”
顾倾城气不打一处来。
“让你认祖归宗，是你的荣幸。莫忘记，你生是阮家人，死是阮家鬼。”
圆圆的指尖苍白。
“是。”
“起来吧。”
顾倾城收回目光，看着温影：“晚上回来吃饭吗？”
温影：“我想弄一下店。”
顾倾城：“随你吧。”
温影：“嗯。”
顾倾城看着她手腕的理查德米勒：“门口那辆625C是你的？”
温影：“嗯。”
顾倾城：“和顾熙迩在一起什么都没学会，就学会了招摇？”
温影急着辩解：“不是，他平时不这样。”
话一出口，温影就觉得自己错了。
温影：“外婆……”
顾倾城不想提起这个名字，要不是为了温影这个没出息发女儿，她不想告诉任何人，她就是阮玉那个叛逆的女儿。
阮玉告诉顾倾城，你可以带着温影回Nguy??n，前提是登报解除自己和温良言的婚约。
否则不要说是Nguy??n阮玉的女儿。
这不是叫顾倾城打自己的脸？
自己撩的男人，哭着也要过完这辈子。
“嗯？”
顾倾城轻哼，就连说话的仪态也多了分妩媚。
温影：“咖啡凉了。我去换一杯。”
温影取出咖啡豆，在手磨机里慢慢搅，取出咖啡粉，
有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡，
也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...
而温影偏爱享受塞风壶（虹吸式）咖啡的浪漫优雅……
褪去往日的浮华焦躁，预支一段如莲的时光，看咖啡一豆奋不顾身的于滚水交合，经历着河床破冰的撕裂般的沉痛，可它是执着，是淡然，是纯粹的真淳与无畏，是心怀天下的超迈拔俗，是济泽它物的清逸旷达。
顾倾城觉得有个圆圆在她身边也好。
不过，她也是没想到，在这里会遇见阮家人。
顾倾城是个火爆脾气。
也是个软脾气，她会哭，会闹。
不像温影，不会哭，不会闹。
顾倾城很安静的等着温影把咖啡端到自己面前。
细细抿了一口。
“有进步。”
得到母亲的夸赞，温影自是很高兴。
顾倾城起身。
温影：“我送你。”
置身于夜晚的城市中，站在喧嚣和车水马龙的另一端，绽放的霓虹灯，编织了夜的美，却抹不去心中暗淡的色彩，城市在男男女女手上轻摇的酒杯中倾听着人们心灵的最深处，看惯了眼前模模糊糊的色彩，那色彩在记忆中缓缓流淌。
顾倾城坐在后座。
车窗上印出她的倒影。
她，应该不需要自己。
她不是还有个儿子吗？
应该过的很好。
她也不会担心自己。
C&W
顾倾城一走，圆圆的态度明显有了转弯。
温影原以为是人性的问题。
她不知道这其实都是因为“阮”。
晚饭之前，顾熙迩果然到了。
温影叉腰：“你再不来，我肚子要饿扁了。”
顾熙迩陪罪：“对不起，对不起。想吃什么？”
温影：“额……”
顾熙迩：“还是日料好不好？”
温影：“不好。”
顾熙迩：“有什么不好？”
温影：“中午才吃过。”
顾熙迩：“你这女人怎么那么花心？中午吃过，晚上就不能再吃了？”
温影：“这和花心扯不上关系吧。”
顾熙迩：“我觉得有很大关系。”
温影：“那主厨不是让你周一再去吗？”
顾熙迩：“想吃就吃腻！吃腻了就不会一直再惦记了！”
温影妥协：“……”
来到苏宁宝丽嘉酒店一楼，
一进门，气质不错的日本女人笑意吟吟地迎上前来。不会日语的温影和只会日语的她一番热情而不知所云的寒暄后，被带到包厢。
温影偷偷跟顾熙迩说：你干嘛不接她话。
顾熙迩：她长的不好看。
第一道是酢物，用的是日本拌凉菜最常用的土佐醋拌的鳗鱼。鳗鱼嚼起来颇有韧性，这大概是整道菜给我留下的唯一记忆。
中国籍副厨在一边说快尝尝这个。
是海胆稻庭乌冬，上面堆了鱼子酱。鱼子酱现在是高价日本料理的常用食材，因为撑得起价格，与菜搭不搭当然是另说。在这道菜里，鲜咸的鱼子酱到是加了分，配合鲜甜的海胆以及有韧劲的乌冬，呈现出和谐而层次丰富的口感，是很出色的一道先付，非常符合京味系复杂、多层次的料理味型特质。
之后到了堪称灵魂的物，最为考验厨师出汁的水准和食材搭配的功力，很费功夫，然而对于普通食客来说往往又不容易发现其中的妙处。故此，江海的高价日料店，物普遍不行。Kurogi这次的物用了鲍鱼和鲍肝真文，配了时令的蔬菜。掀开碗盖，可以发现出汁清澈如水，应该是用了纯度很高的原料熬制。鲍鱼够新鲜，鲍肝的调味也很克制，因此食材本身的风味和出汁之间是互相配合而不是互相冲突的关系。从这道物，可以看出主厨很不错的技术和审美。
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温影大气不敢喘。
她真是不敢想象，如果圆圆这时候将自己母亲暴打一顿会如何？
这火爆脾气……
一个比一个厉害。
顾倾城：“顾熙迩呢？”
温影：“他去华英普联了！”
顾倾城：“我就是过来看看。”
温影有种怀疑她母亲是不是在这里装了摄像机。
那或者她是怎么一眼就知道圆圆是越南人？
顾倾城：“B??n nên bi??t gia ??ình”（越语：你应该认识阮家人。）
圆圆一听，脸色一变。
阮，
越南人很多姓阮的，那是因为统治越南的最后一个封建王朝是阮氏王朝，同时也是一名门望族，势力比较大。不只总理和主席是阮姓，国号就以阮姓为国号，那时阮是越南的国姓，有显赫的地位。
圆圆垂头恭敬。
顾倾城慢悠悠的开口，唇畔勾靥出遥遥不可及的飘忽：“阮家有个传统，给自己的部下纹上虎头的标志。”
圆圆手腕拢了拢。
温影想着那个虎头的纹身应该是在手腕内侧。
顾倾城继续说：“我是Nguy??n阮玉的女儿。”
Nguy??n，翻译过来就是阮。
在温影的记忆里Nguy??n应该是法国财团的名字。
圆圆单膝下跪：“圆圆誓死保护小姐。”
顾倾城气不打一处来。
“让你认祖归宗，是你的荣幸。莫忘记，你生是阮家人，死是阮家鬼。”
圆圆的指尖苍白。
“是。”
“起来吧。”
顾倾城收回目光，看着温影：“晚上回来吃饭吗？”
温影：“我想弄一下店。”
顾倾城：“随你吧。”
温影：“嗯。”
顾倾城看着她手腕的理查德米勒：“门口那辆625C是你的？”
温影：“嗯。”
顾倾城：“和顾熙迩在一起什么都没学会，就学会了招摇？”
温影急着辩解：“不是，他平时不这样。”
话一出口，温影就觉得自己错了。
温影：“外婆……”
顾倾城不想提起这个名字，要不是为了温影这个没出息发女儿，她不想告诉任何人，她就是阮玉那个叛逆的女儿。
阮玉告诉顾倾城，你可以带着温影回Nguy??n，前提是登报解除自己和温良言的婚约。
否则不要说是Nguy??n阮玉的女儿。
这不是叫顾倾城打自己的脸？
自己撩的男人，哭着也要过完这辈子。
“嗯？”
顾倾城轻哼，就连说话的仪态也多了分妩媚。
温影：“咖啡凉了。我去换一杯。”
温影取出咖啡豆，在手磨机里慢慢搅，取出咖啡粉，
有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡，
也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...
而温影偏爱享受塞风壶（虹吸式）咖啡的浪漫优雅……
褪去往日的浮华焦躁，预支一段如莲的时光，看咖啡一豆奋不顾身的于滚水交合，经历着河床破冰的撕裂般的沉痛，可它是执着，是淡然，是纯粹的真淳与无畏，是心怀天下的超迈拔俗，是济泽它物的清逸旷达。
顾倾城觉得有个圆圆在她身边也好。
不过，她也是没想到，在这里会遇见阮家人。
顾倾城是个火爆脾气。
也是个软脾气，她会哭，会闹。
不像温影，不会哭，不会闹。
顾倾城很安静的等着温影把咖啡端到自己面前。
细细抿了一口。
“有进步。”
得到母亲的夸赞，温影自是很高兴。
顾倾城起身。
温影：“我送你。”
置身于夜晚的城市中，站在喧嚣和车水马龙的另一端，绽放的霓虹灯，编织了夜的美，却抹不去心中暗淡的色彩，城市在男男女女手上轻摇的酒杯中倾听着人们心灵的最深处，看惯了眼前模模糊糊的色彩，那色彩在记忆中缓缓流淌。
顾倾城坐在后座。
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她，应该不需要自己。
她不是还有个儿子吗？
应该过的很好。
她也不会担心自己。
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温影原以为是人性的问题。
她不知道这其实都是因为“阮”。
晚饭之前，顾熙迩果然到了。
温影叉腰：“你再不来，我肚子要饿扁了。”
顾熙迩陪罪：“对不起，对不起。想吃什么？”
温影：“额……”
顾熙迩：“还是日料好不好？”
温影：“不好。”
顾熙迩：“有什么不好？”
温影：“中午才吃过。”
顾熙迩：“你这女人怎么那么花心？中午吃过，晚上就不能再吃了？”
温影：“这和花心扯不上关系吧。”
顾熙迩：“我觉得有很大关系。”
温影：“那主厨不是让你周一再去吗？”
顾熙迩：“想吃就吃腻！吃腻了就不会一直再惦记了！”
温影妥协：“……”
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一进门，气质不错的日本女人笑意吟吟地迎上前来。不会日语的温影和只会日语的她一番热情而不知所云的寒暄后，被带到包厢。
温影偷偷跟顾熙迩说：你干嘛不接她话。
顾熙迩：她长的不好看。
第一道是酢物，用的是日本拌凉菜最常用的土佐醋拌的鳗鱼。鳗鱼嚼起来颇有韧性，这大概是整道菜给我留下的唯一记忆。
中国籍副厨在一边说快尝尝这个。
是海胆稻庭乌冬，上面堆了鱼子酱。鱼子酱现在是高价日本料理的常用食材，因为撑得起价格，与菜搭不搭当然是另说。在这道菜里，鲜咸的鱼子酱到是加了分，配合鲜甜的海胆以及有韧劲的乌冬，呈现出和谐而层次丰富的口感，是很出色的一道先付，非常符合京味系复杂、多层次的料理味型特质。
之后到了堪称灵魂的物，最为考验厨师出汁的水准和食材搭配的功力，很费功夫，然而对于普通食客来说往往又不容易发现其中的妙处。故此，江海的高价日料店，物普遍不行。Kurogi这次的物用了鲍鱼和鲍肝真文，配了时令的蔬菜。掀开碗盖，可以发现出汁清澈如水，应该是用了纯度很高的原料熬制。鲍鱼够新鲜，鲍肝的调味也很克制，因此食材本身的风味和出汁之间是互相配合而不是互相冲突的关系。从这道物，可以看出主厨很不错的技术和审美。
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