第二十八章 鸡场
生态农场 作者 农民在飞
第28章 鸡场
第二天，星期四，是田川与郎教授约好回老家看养鸡场的日子，田川一早开车接上了郎教授，开往雍阳老家。郎教授带了自己的两个研究生，一男一女，一起前往。
田川请郎教授帮自己开了那辆帕萨特带着女生，自己开陆地巡洋舰，带着那位男生，车从雍阳下高速，再经过20分钟的乡间公路，来到了建设中的林间养鸡场。
养鸡场的围栏和小桥已经建成，两台挖掘机正在挖鱼池，一组工人在平整地基，准备建房。父亲田见广提前接到电话，已经等在施工现场。
田川给郎教授和父亲介绍了一下，就带郎教授一行沿树林和洼地走了一圈。郎教授让两位学生取了现场的土样和水样，准备回去化验。
简单参观后，郎教授对田川说：“这里的环境还是不错的，我个人比较看好你的林间无公害鸡蛋生产，这个项目成功与否的关键还是在于销售，如何让消费者相信你的无公害鸡蛋才是决定因素。”
田川对此倒并不担心，此时答道：“我的鸡蛋不准备走常规途径销售，而是采用会员制直销模式。面对的主要顾客群体是城市的高端消费群，这些群体包括一些政府公职人员，以及中高端俱乐部会员等。吸引顾客的卖点包括开放现场参观和农大的招牌，以及推荐者的信誉。”
这时郎教授指着正在开挖的鱼池问道：“这些鱼池准备养什么？”田川答道：“养甲鱼和一些普通鱼类，同时在池边给鸡提供水边活动场地。”
这时郎教授提出了一个比较严重的问题：“你的雏鸡准备养在哪里？是这些房子里吗？”田川之前根本商想过这个问题，这时才想到，在即将到来的冬季里，刚刚孵化的雏鸡是无法在室外生存的。他急忙请教郎教授：“您有什么好的建议？”
郎教授说道：“比较通用的做法是建雏鸡舍，或者建大棚作为雏鸡舍。我个人更倾向于大棚，这样可以在雏鸡长大后种一些东西，不浪费空间。而且白天可以通过日照采暖和消毒，可以降低一些取暖费用，还能保障雏鸡更健康。”
田川立即修改了建设规划，将原准备挖成鱼池的两块地直接垫高，用来建设雏鸡大棚。郎教授手中有现成的雏鸡大棚图纸，只需要按图施工即可。
田见广在旁边听说了此事，说道：“家里正在建蚯蚓大棚，把雏鸡大棚也交给他们就行。”
几人也不耽搁，直接开车来到正在建设大棚的地块。田家在秋收后将所有土地都换到了村北的高地，这里的地浇水不方便，算是比较差的地，与人交换很顺利，这时7亩地的大棚已经在建设中，地基已经整理好，能看出共有5个棚。大棚的背墙正在建，龙骨已经运到，几天内就将建成。
田川指着大棚向郎教授介绍道，“这几个大棚都是我家建的，第一季雏鸡的饵料需求量不大，我准备养两个棚的蚯蚓，另外三个棚用来种菜，还能赶上春节的旺季。”
郎教授却建议田川多养殖一些蚯蚓，他说：“蚯蚓是极好的动物蛋白饲料，用来喂家禽、鱼类，甚至牛羊等牲畜都可以，多余的可以加工成蚯蚓干，对外出售。其实我建议你将大部分蚯蚓加工成干品使用，配合谷类制作成饲料使用，效果比鲜喂更好。”
田川摇头道：“还是要多喂鲜蚯蚓，这样更能吸引眼球，对销售有利。”
郎教授无奈地说：“看来科学的和健康的养殖方式并不完全适用于无公害食品生产，还要考虑噱头因素，这也是没有办法的事。”
郎教授又给田川提了一条建议，就是趁现在刚刚入秋，各种野生昆虫还没有消失，赶时间捕捉一批，冷冻保存或制成干品，留冬春季节做饲料用。田川对这个天才的想法十分赞成，当下问起捕捉和保存办法，不料郎教授却说道：“我也只是一时起意，只知道有养殖场用的引虫灯，但如何高效捕捉却是一窍不通。”
田川问道：“引虫灯效果怎么样？有哪些种类？”
郎教授作为养殖专家，当即给田川介绍了常见的引虫灯类型，其实总共就三大类，一是最常见的紫外线灯，对多数昆虫和节肢动物都有效。二是动物激素类吸引，可以用特殊的类性激素吸引异性昆虫。三是红外光源吸引法，在气温稍低的环境中更有效。郎教授同时告诉田川，一般的灯光只能将虫子吸引到附近，但对于如何捕捉却还没有太好的办法。
田川想了想，说道：“可以考虑采用高压电击法，在灯光周围设置脉冲高压电网，将引来的昆虫击毙或击昏，在下方设置漏斗形收集器来捕捉。东西不复杂，有两天应该就可以做出来。趁现在天气还不太凉，还可以捉一批虫子。”
另外田教授还建议田川将其中一个大棚种成苜蓿或其他饲料植物，用来给冬天的鸡提供新鲜植物饲料，田川对此却不以为然，说道：“我可以买一大批大白菜用来喂鸡，也比种一棚苜蓿划算，太浪费了。”
郎教授有些尴尬地笑笑，说道：“我倒没想成本的问题，看来还是缺少实践呀。”
最后谈到鸡的品种选择问题，郎教授比较喜欢传统柴鸡，说这种鸡蛋更有吸引力。但田川认为柴鸡的生产周期长，个体小，产蛋少，饲养成本太高，更希望养殖生产快产蛋多的品种。田川认为，品种不重要，无公害鸡蛋的卖点是健康，只要保障了健康无污染，就可以了。最后经过讨论，田川决定首批同时养殖传统柴鸡、白来杭鸡和伊沙褐鸡等三个品种，就当作摸索了。
柴鸡的适应性强，更富有健康的噱头，但成本高，占压资金时间长。伊沙褐鸡产蛋多且大，性格稳重，但在自然环境里抵抗力稍差。白来杭鸡体型中等，性格活泼，产蛋量也不错，遇外敌时敢于战斗，但容易炸群，也容易互斗致伤甚至致死。
田川将几种鸡都养一些，作为第一年的摸索，等到次年再调整。
确定了养鸡场的各种细节后，时间已经到了下午1点多，大家的肚子都开始咕咕叫了，田川把郎教授几人请到家里，家里姐姐和妈妈已经做好了午饭。看得出来，郎教授对田川的这个养鸡场很满意，同意帮他开发养殖技术，答应回京后就把合同签了。
午饭很丰盛，有冰柜储存的海鲜和野味，还有农家自己种的蔬菜，以及当地特色的“八碗”中的豆腐和烩锅巴，酒是帝王风范，郎教授对饭菜十分满意，开玩笑说以后要常来，田母在旁边高兴地答应道：“平时家里冷清，郎教授你们以后有实践活动一定要来家里吃饭。现在房子小，等过了年新房建好，就可以住在家里了。”
家里的新房地上建筑已经在建，预计再过一周左右就要封顶了，比计划的进度快了不少。饭后田川到新房工地看了一下，又与监理碰了个面，对总体进度和质量相当满意。
下午田川开车带郎教授师生3人返回京城，把帕萨特留在家给爸妈开。车子刚到雍阳，还没上高速，田川接到了刘小军的电话，说周长江老师病了，是胰腺癌，现在住在县医院，问他什么时候去看一下。上高中时，周老师待田川很好，田川与他的感情很深，这时哪里还有心情返京，他把车停在路边，请郎教授自己开车返回，他要去看周老师。郎教授对此很感动，让田川开车到县医院，才自己开车回京。
田川按照刘小军说的地址，找到了周老师的病房。周老师在输液，只有师母在床边照顾。田川悄悄地走到床前，见周老师比暑假见到时瘦了不少，本来就不胖的脸上，已经没有什么肉，松驰的皮肤下隐隐勾勒出一副骨架的形状，让人看得莫名的心酸。
这是一个8人的大病房，屋子里飘着一股怪异的味道，和消毒水的味道混在一起，闻了很不舒服。这时师母好像感到田川的存在，回头看到他，忙站起来把坐着的凳子让给田川坐。周老师听到声音睁开眼，看到田川，有些生气地说：“是小军告诉你的吧？我反复嘱咐他别告诉你们，怎么就不听呢。你今天过来，耽误课了吧？”
田川陪笑道：“周老师，我今天正好陪学校的郎教授来雍阳考察实践基地，听说您病了，就抓紧来看看。您现在感觉怎么样？大夫怎么说？”
还没等周老师回答，就听门口一个护士喊道：“14床周长江，该交费了，你已经欠费一天了，再不交费明天就要停药了。”
周师母口中有些犹豫地答应一声，田川接口道：“好，马上就去。”这时，床上的周老师说道：“别交钱了，我今天就出院。这病治不好，白花钱。”
田川问周师母：“学校的医保不能支付吗？怎么这么困难？”
周师母叹了口气：“要自己先垫付。我没有工作，孩子上学把家里的存款花得差不多了，刚住院时学校来慰问给了2000块钱，已经花完了。找亲戚们借钱，还没有回音。”
田川说：“您别着急，有我们在，总有办法的。我先去把钱交了，别的事等我回来再说。”说着，不顾周老师的阻拦，到住院大厅去交费了。
他随身带着的现金有一万多元，先交了一万，等待收据时，听见有人风风火火地跑进大厅，来到他身后。回头一看，是刘小军。
刘小军拿着一叠钱，见到田川一楞，没想到他能这么快来到医院。田川说道：“你打电话时我正在雍阳，准备上高速去京城，就直接来医院了。你这是？”
刘小军说：“这不是准备帮周老师交点钱，周老师挺困难的。你不会也是来帮周老师交钱的吧？”
田川点点头：“是啊。周老师为我们付出了太多，我们这时要尽力啊。我刚交了一万，应该能用几天了。县医院的水平太差，你的钱先别交了，我们尽快把周老师转到市里的大医院去。”
拿了收据，两人向病房走去，路上商量了一下周老师的病情，两人都不清楚，决定先找医生问一下情况。到医生办公室找到了主治医生，医生判断是胰腺癌，需要进行手术，并且对手术后的情况持不乐观的态度。
回到病房，田川对周师母说：“县医院的水平让人不放心，我们建议转到市里的肿瘤医院去。我听说市肿瘤医院有一位王主任，手术水平极高，还有一位做介入治疗的刘主任，也很厉害，都是享受国务院津贴的专家。我找人问一下，尽量转到他们那里去。”
刘小军说：“我们那届有个同学叫张帅，也是周老师的学生，就在市肿瘤医院当大夫，我和他联系一下。”
周老师还是担心费用问题，田川和刘小军安慰他说：“费用问题您不用担心，有我们呢。”刘小军还指着田川开玩笑说：“这可是个富翁，花几十万对他来说就是毛毛雨，不痛不痒的。”
两人安慰两个老人几句后就出了病房，刘小军打电话给他那个同学张帅，田川打给了李涛，请他帮忙。张帅没有手机，刘小军打了传呼，半天不见回话，田川的电话先打通了。李涛在市肿瘤医院没有认识的人，答应帮忙联系。
这时田川对刘小军说：“咱们分别跟同学们联系一下吧，让大家都尽尽心意。”刘小军也同意，于是两人分别给同学们打了电话，并请打通电话的同学把消息转告其他人。
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第28章 鸡场
第二天，星期四，是田川与郎教授约好回老家看养鸡场的日子，田川一早开车接上了郎教授，开往雍阳老家。郎教授带了自己的两个研究生，一男一女，一起前往。
田川请郎教授帮自己开了那辆帕萨特带着女生，自己开陆地巡洋舰，带着那位男生，车从雍阳下高速，再经过20分钟的乡间公路，来到了建设中的林间养鸡场。
养鸡场的围栏和小桥已经建成，两台挖掘机正在挖鱼池，一组工人在平整地基，准备建房。父亲田见广提前接到电话，已经等在施工现场。
田川给郎教授和父亲介绍了一下，就带郎教授一行沿树林和洼地走了一圈。郎教授让两位学生取了现场的土样和水样，准备回去化验。
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田川对此倒并不担心，此时答道：“我的鸡蛋不准备走常规途径销售，而是采用会员制直销模式。面对的主要顾客群体是城市的高端消费群，这些群体包括一些政府公职人员，以及中高端俱乐部会员等。吸引顾客的卖点包括开放现场参观和农大的招牌，以及推荐者的信誉。”
这时郎教授指着正在开挖的鱼池问道：“这些鱼池准备养什么？”田川答道：“养甲鱼和一些普通鱼类，同时在池边给鸡提供水边活动场地。”
这时郎教授提出了一个比较严重的问题：“你的雏鸡准备养在哪里？是这些房子里吗？”田川之前根本商想过这个问题，这时才想到，在即将到来的冬季里，刚刚孵化的雏鸡是无法在室外生存的。他急忙请教郎教授：“您有什么好的建议？”
郎教授说道：“比较通用的做法是建雏鸡舍，或者建大棚作为雏鸡舍。我个人更倾向于大棚，这样可以在雏鸡长大后种一些东西，不浪费空间。而且白天可以通过日照采暖和消毒，可以降低一些取暖费用，还能保障雏鸡更健康。”
田川立即修改了建设规划，将原准备挖成鱼池的两块地直接垫高，用来建设雏鸡大棚。郎教授手中有现成的雏鸡大棚图纸，只需要按图施工即可。
田见广在旁边听说了此事，说道：“家里正在建蚯蚓大棚，把雏鸡大棚也交给他们就行。”
几人也不耽搁，直接开车来到正在建设大棚的地块。田家在秋收后将所有土地都换到了村北的高地，这里的地浇水不方便，算是比较差的地，与人交换很顺利，这时7亩地的大棚已经在建设中，地基已经整理好，能看出共有5个棚。大棚的背墙正在建，龙骨已经运到，几天内就将建成。
田川指着大棚向郎教授介绍道，“这几个大棚都是我家建的，第一季雏鸡的饵料需求量不大，我准备养两个棚的蚯蚓，另外三个棚用来种菜，还能赶上春节的旺季。”
郎教授却建议田川多养殖一些蚯蚓，他说：“蚯蚓是极好的动物蛋白饲料，用来喂家禽、鱼类，甚至牛羊等牲畜都可以，多余的可以加工成蚯蚓干，对外出售。其实我建议你将大部分蚯蚓加工成干品使用，配合谷类制作成饲料使用，效果比鲜喂更好。”
田川摇头道：“还是要多喂鲜蚯蚓，这样更能吸引眼球，对销售有利。”
郎教授无奈地说：“看来科学的和健康的养殖方式并不完全适用于无公害食品生产，还要考虑噱头因素，这也是没有办法的事。”
郎教授又给田川提了一条建议，就是趁现在刚刚入秋，各种野生昆虫还没有消失，赶时间捕捉一批，冷冻保存或制成干品，留冬春季节做饲料用。田川对这个天才的想法十分赞成，当下问起捕捉和保存办法，不料郎教授却说道：“我也只是一时起意，只知道有养殖场用的引虫灯，但如何高效捕捉却是一窍不通。”
田川问道：“引虫灯效果怎么样？有哪些种类？”
郎教授作为养殖专家，当即给田川介绍了常见的引虫灯类型，其实总共就三大类，一是最常见的紫外线灯，对多数昆虫和节肢动物都有效。二是动物激素类吸引，可以用特殊的类性激素吸引异性昆虫。三是红外光源吸引法，在气温稍低的环境中更有效。郎教授同时告诉田川，一般的灯光只能将虫子吸引到附近，但对于如何捕捉却还没有太好的办法。
田川想了想，说道：“可以考虑采用高压电击法，在灯光周围设置脉冲高压电网，将引来的昆虫击毙或击昏，在下方设置漏斗形收集器来捕捉。东西不复杂，有两天应该就可以做出来。趁现在天气还不太凉，还可以捉一批虫子。”
另外田教授还建议田川将其中一个大棚种成苜蓿或其他饲料植物，用来给冬天的鸡提供新鲜植物饲料，田川对此却不以为然，说道：“我可以买一大批大白菜用来喂鸡，也比种一棚苜蓿划算，太浪费了。”
郎教授有些尴尬地笑笑，说道：“我倒没想成本的问题，看来还是缺少实践呀。”
最后谈到鸡的品种选择问题，郎教授比较喜欢传统柴鸡，说这种鸡蛋更有吸引力。但田川认为柴鸡的生产周期长，个体小，产蛋少，饲养成本太高，更希望养殖生产快产蛋多的品种。田川认为，品种不重要，无公害鸡蛋的卖点是健康，只要保障了健康无污染，就可以了。最后经过讨论，田川决定首批同时养殖传统柴鸡、白来杭鸡和伊沙褐鸡等三个品种，就当作摸索了。
柴鸡的适应性强，更富有健康的噱头，但成本高，占压资金时间长。伊沙褐鸡产蛋多且大，性格稳重，但在自然环境里抵抗力稍差。白来杭鸡体型中等，性格活泼，产蛋量也不错，遇外敌时敢于战斗，但容易炸群，也容易互斗致伤甚至致死。
田川将几种鸡都养一些，作为第一年的摸索，等到次年再调整。
确定了养鸡场的各种细节后，时间已经到了下午1点多，大家的肚子都开始咕咕叫了，田川把郎教授几人请到家里，家里姐姐和妈妈已经做好了午饭。看得出来，郎教授对田川的这个养鸡场很满意，同意帮他开发养殖技术，答应回京后就把合同签了。
午饭很丰盛，有冰柜储存的海鲜和野味，还有农家自己种的蔬菜，以及当地特色的“八碗”中的豆腐和烩锅巴，酒是帝王风范，郎教授对饭菜十分满意，开玩笑说以后要常来，田母在旁边高兴地答应道：“平时家里冷清，郎教授你们以后有实践活动一定要来家里吃饭。现在房子小，等过了年新房建好，就可以住在家里了。”
家里的新房地上建筑已经在建，预计再过一周左右就要封顶了，比计划的进度快了不少。饭后田川到新房工地看了一下，又与监理碰了个面，对总体进度和质量相当满意。
下午田川开车带郎教授师生3人返回京城，把帕萨特留在家给爸妈开。车子刚到雍阳，还没上高速，田川接到了刘小军的电话，说周长江老师病了，是胰腺癌，现在住在县医院，问他什么时候去看一下。上高中时，周老师待田川很好，田川与他的感情很深，这时哪里还有心情返京，他把车停在路边，请郎教授自己开车返回，他要去看周老师。郎教授对此很感动，让田川开车到县医院，才自己开车回京。
田川按照刘小军说的地址，找到了周老师的病房。周老师在输液，只有师母在床边照顾。田川悄悄地走到床前，见周老师比暑假见到时瘦了不少，本来就不胖的脸上，已经没有什么肉，松驰的皮肤下隐隐勾勒出一副骨架的形状，让人看得莫名的心酸。
这是一个8人的大病房，屋子里飘着一股怪异的味道，和消毒水的味道混在一起，闻了很不舒服。这时师母好像感到田川的存在，回头看到他，忙站起来把坐着的凳子让给田川坐。周老师听到声音睁开眼，看到田川，有些生气地说：“是小军告诉你的吧？我反复嘱咐他别告诉你们，怎么就不听呢。你今天过来，耽误课了吧？”
田川陪笑道：“周老师，我今天正好陪学校的郎教授来雍阳考察实践基地，听说您病了，就抓紧来看看。您现在感觉怎么样？大夫怎么说？”
还没等周老师回答，就听门口一个护士喊道：“14床周长江，该交费了，你已经欠费一天了，再不交费明天就要停药了。”
周师母口中有些犹豫地答应一声，田川接口道：“好，马上就去。”这时，床上的周老师说道：“别交钱了，我今天就出院。这病治不好，白花钱。”
田川问周师母：“学校的医保不能支付吗？怎么这么困难？”
周师母叹了口气：“要自己先垫付。我没有工作，孩子上学把家里的存款花得差不多了，刚住院时学校来慰问给了2000块钱，已经花完了。找亲戚们借钱，还没有回音。”
田川说：“您别着急，有我们在，总有办法的。我先去把钱交了，别的事等我回来再说。”说着，不顾周老师的阻拦，到住院大厅去交费了。
他随身带着的现金有一万多元，先交了一万，等待收据时，听见有人风风火火地跑进大厅，来到他身后。回头一看，是刘小军。
刘小军拿着一叠钱，见到田川一楞，没想到他能这么快来到医院。田川说道：“你打电话时我正在雍阳，准备上高速去京城，就直接来医院了。你这是？”
刘小军说：“这不是准备帮周老师交点钱，周老师挺困难的。你不会也是来帮周老师交钱的吧？”
田川点点头：“是啊。周老师为我们付出了太多，我们这时要尽力啊。我刚交了一万，应该能用几天了。县医院的水平太差，你的钱先别交了，我们尽快把周老师转到市里的大医院去。”
拿了收据，两人向病房走去，路上商量了一下周老师的病情，两人都不清楚，决定先找医生问一下情况。到医生办公室找到了主治医生，医生判断是胰腺癌，需要进行手术，并且对手术后的情况持不乐观的态度。
回到病房，田川对周师母说：“县医院的水平让人不放心，我们建议转到市里的肿瘤医院去。我听说市肿瘤医院有一位王主任，手术水平极高，还有一位做介入治疗的刘主任，也很厉害，都是享受国务院津贴的专家。我找人问一下，尽量转到他们那里去。”
刘小军说：“我们那届有个同学叫张帅，也是周老师的学生，就在市肿瘤医院当大夫，我和他联系一下。”
周老师还是担心费用问题，田川和刘小军安慰他说：“费用问题您不用担心，有我们呢。”刘小军还指着田川开玩笑说：“这可是个富翁，花几十万对他来说就是毛毛雨，不痛不痒的。”
两人安慰两个老人几句后就出了病房，刘小军打电话给他那个同学张帅，田川打给了李涛，请他帮忙。张帅没有手机，刘小军打了传呼，半天不见回话，田川的电话先打通了。李涛在市肿瘤医院没有认识的人，答应帮忙联系。
这时田川对刘小军说：“咱们分别跟同学们联系一下吧，让大家都尽尽心意。”刘小军也同意，于是两人分别给同学们打了电话，并请打通电话的同学把消息转告其他人。
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