第97章 农家火腿
“这就是人家点的火腿？有什么特别的地方吗？”
何昱看着汪磊手中的火腿，大概有小臂长短，足够做好几餐了。
而且这火腿不是常见的塑料真空包装，一头穿了个洞，似乎一直挂着，表面有着一层黑色白色的菌。
这是火腿？！！
怎么感觉像是某种黑暗料理！
汪磊看着手里的火腿，用凑近闻了闻，好一会儿，忽然兴奋的大笑。
“哈哈，原来这种火腿！我刚好做过！”
何昱眼角一抽抽，脑子里疯狂搜索着自己所知的所有食材。
两人看起来都很年轻，大概三十多岁的样子，可实际上两人都已经是五十多岁的圈内老前辈了。
其中何昱是主持人，主持了几个国民节目，知名度很高。
而汪磊则是演员出身，当年还是学生就演了几部口碑不错的文艺片，最是考验演技。
硕士毕业后留校任教，成为了盛京电影学院的老师。
此时，汪磊找了个绳子，穿过火腿一边的窟窿眼，把它挂在了太阳下，洗了洗手，悠闲的喝起茶来。
何昱和汪磊早就认识，私底下不算很熟，但也不算陌生。
昨晚到达菠萝屋后，两人互相聊了聊，找了找录节目的感觉，现在已经渐渐变得想两位老朋友了。
他没好气的坐在汪磊对面，用膝盖碰了碰汪磊大腿，有些不爽的问道：“然后呢？怎么没下文了？这到底是什么火腿！”
汪磊哈哈一笑，就等着何昱来问呢！
他深吸一口气，目光落在了远方，似乎在回忆着。
“这是婺州火腿，华夏最有名气的火腿有三种，这种刚好是我吃过的。”
“火腿不外乎特殊处理后便于保存，但古代劳动人民发现特殊处理后的猪肉变得更好吃了，这才开始注重味道。”
“处理的工艺都大差不差，要么保持干燥，要么用盐腌制，婺州火腿属于后者。”
何昱缓缓点着头，这才想起婺州火腿是什么东西。
但不远处挂着的婺州火腿，和他在超市里看到的差别可太大了！
似乎察觉到何昱的疑惑，汪磊嘿嘿一笑，道：“怎么，以为这东西烂了？”
何昱撇撇嘴，不甘示弱地说道：“很多美味的食材，外表其实都有些磕碜人，你当我这么没见识啊……这块火腿，该不会是自家腌制的吧？”
想起嘉宾说火腿已经事先交给导演，何昱更加确定了自己的想法。
说不定就是嘉宾自家腌制，特意拿到节目里来的。
汪磊倒是丝毫不意外，道：“我第一次吃的时候也是这样的，看着人家直接上楼，在楼道挂着的火腿上切了一块……”
“别看外头都是发霉一样，里边的肉可好看了，瘦肉深红，肥肉也变成了玉色。”
“其实这块还算小了，火腿火腿，人家其实是拿一整条猪腿腌制的，能放好久，吃好久。”
何昱这才明白，超市里买到手的估计都是处理过的，把表层这些氧化的或者发霉的菌全部剔除，卖相自然要好得多。
嘉宾还没来，何昱多年主持节目，自然知道两人不能干坐着，所以主动问道：
“你当年去过婺州？在人家家里吃的火腿？”
“婺州你你没去过？婺州往下就是东阳，送东阳马生序你学过吧？再往下就是竖店，想现在拍戏不都喜欢去那里么？”
何昱这才想起婺州是那个婺州，毕竟婺州在华夏诸多城市中，比起临州盛海这些，并不算很有名。
但对于娱乐圈的演员们来说，特别是年轻一代，竖店可太有名了。
在何昱和汪磊年轻那会，竖店还只是个小镇，后来竖店集团投资了三十个亿，搭建了许多仿古建筑，形成了现在的竖店影视城。
这方面其实苏寒会更加有代入感。
在苏寒小时候，竖店名气还不大，有时候孤儿院秋游，院长还会带着大家一起去玩。
临州西湖虽然有名，但耐不住作为临州人看腻了啊！
所以那时候竖店影视城诸多古代建筑啊道具啊，还有影视城特意编排的古代剧，让那时候孤儿院的孤儿们十分惊讶，仿佛穿越了时空。
在那时候，竖店影视城还没有选择这样，随处都能遇到剧组，往里头一凑或许就能见到几个二三线的演员。
原本平平无奇的竖店小镇，也因为竖店影视城的存在，渐渐繁荣。
苏寒上一次去的时候，发现竖店不少酒店规模已经不比临州差，一看就是为来拍戏的艺人们准备的。
这个世界线的华夏文娱实力很强，竖店影视城的规模以及精致程度，也比苏寒在另一个世界看到的要强得多。
放在那个世界，说是东方好莱坞那是脸上贴金，但放在这里，绝对不夸张。
可惜这个世界的古代剧更喜欢实地取景，只有一些特殊场景才会用到影视城的仿古建筑。
所以竖店影视城终究还是假的，只是诸多影视剧取点景色中，比较特殊的一处。
何昱和汪磊有一茬没一茬地聊着，当年汪磊也是去拍戏，完了在剧组某个本地人的邀请下，一群人去他家里吃饭。
也就是在那时候，汪磊享受到了什么叫做婺州火腿。
虽然后来汪磊买过不少婺州火腿，品类繁多，价钱昂贵，但始终找不到那时候那种农家的味道和烟火气息。
所以汪磊干脆都托关系，找熟人直接购买婺州那些自家腌制的火腿。
之前看了眼从导演手上拿到的火腿，汪磊就知道这个火腿年份刚刚好，不会不够味，也不会有那种很浓郁的冲味，让第一次吃的人难以接受。
不过火腿有了，中午该准备割什么菜呢？这可不能浪费啊……
和何昱聊着天的汪磊拍了拍手，顿时有了主意。
“就做当年吃过的那道菜吧！咱们去准备食材！”
等到苏寒和菠萝背着行李，翻过山路终于感到了菠萝屋外头，第一眼就看到了这样的场景。
何昱和汪磊正拿着几根小腿长短粗细的东西，低头剥皮。
竹笋？
可惜这个时候早了点，冬天的笋，和火腿一起炖汤，那个味道才香啊。
看着不远处放着了一大块豆腐，苏寒有些惊讶，没想到人家还真是行家，至少是吃过的。
火腿竹笋豆腐，这和苏寒小时候吃的菜谱几乎一样。
顶多也就换成冬笋，或者笋干，看喜好加点芋头也行。
“哟，来啦！先把行李放下，我们这占着手呢，就不帮你们了，房间选自己喜欢的就行！”
菠萝下意识点着头，对于节目组请来的两位前辈感到有些吃惊，但又觉得正常。
之前听声音就已经有想法了，但没想到这节目被疯狂唱衰，竟然还能请到这两位。
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何昱看着汪磊手中的火腿，大概有小臂长短，足够做好几餐了。
而且这火腿不是常见的塑料真空包装，一头穿了个洞，似乎一直挂着，表面有着一层黑色白色的菌。
这是火腿？！！
怎么感觉像是某种黑暗料理！
汪磊看着手里的火腿，用凑近闻了闻，好一会儿，忽然兴奋的大笑。
“哈哈，原来这种火腿！我刚好做过！”
何昱眼角一抽抽，脑子里疯狂搜索着自己所知的所有食材。
两人看起来都很年轻，大概三十多岁的样子，可实际上两人都已经是五十多岁的圈内老前辈了。
其中何昱是主持人，主持了几个国民节目，知名度很高。
而汪磊则是演员出身，当年还是学生就演了几部口碑不错的文艺片，最是考验演技。
硕士毕业后留校任教，成为了盛京电影学院的老师。
此时，汪磊找了个绳子，穿过火腿一边的窟窿眼，把它挂在了太阳下，洗了洗手，悠闲的喝起茶来。
何昱和汪磊早就认识，私底下不算很熟，但也不算陌生。
昨晚到达菠萝屋后，两人互相聊了聊，找了找录节目的感觉，现在已经渐渐变得想两位老朋友了。
他没好气的坐在汪磊对面，用膝盖碰了碰汪磊大腿，有些不爽的问道：“然后呢？怎么没下文了？这到底是什么火腿！”
汪磊哈哈一笑，就等着何昱来问呢！
他深吸一口气，目光落在了远方，似乎在回忆着。
“这是婺州火腿，华夏最有名气的火腿有三种，这种刚好是我吃过的。”
“火腿不外乎特殊处理后便于保存，但古代劳动人民发现特殊处理后的猪肉变得更好吃了，这才开始注重味道。”
“处理的工艺都大差不差，要么保持干燥，要么用盐腌制，婺州火腿属于后者。”
何昱缓缓点着头，这才想起婺州火腿是什么东西。
但不远处挂着的婺州火腿，和他在超市里看到的差别可太大了！
似乎察觉到何昱的疑惑，汪磊嘿嘿一笑，道：“怎么，以为这东西烂了？”
何昱撇撇嘴，不甘示弱地说道：“很多美味的食材，外表其实都有些磕碜人，你当我这么没见识啊……这块火腿，该不会是自家腌制的吧？”
想起嘉宾说火腿已经事先交给导演，何昱更加确定了自己的想法。
说不定就是嘉宾自家腌制，特意拿到节目里来的。
汪磊倒是丝毫不意外，道：“我第一次吃的时候也是这样的，看着人家直接上楼，在楼道挂着的火腿上切了一块……”
“别看外头都是发霉一样，里边的肉可好看了，瘦肉深红，肥肉也变成了玉色。”
“其实这块还算小了，火腿火腿，人家其实是拿一整条猪腿腌制的，能放好久，吃好久。”
何昱这才明白，超市里买到手的估计都是处理过的，把表层这些氧化的或者发霉的菌全部剔除，卖相自然要好得多。
嘉宾还没来，何昱多年主持节目，自然知道两人不能干坐着，所以主动问道：
“你当年去过婺州？在人家家里吃的火腿？”
“婺州你你没去过？婺州往下就是东阳，送东阳马生序你学过吧？再往下就是竖店，想现在拍戏不都喜欢去那里么？”
何昱这才想起婺州是那个婺州，毕竟婺州在华夏诸多城市中，比起临州盛海这些，并不算很有名。
但对于娱乐圈的演员们来说，特别是年轻一代，竖店可太有名了。
在何昱和汪磊年轻那会，竖店还只是个小镇，后来竖店集团投资了三十个亿，搭建了许多仿古建筑，形成了现在的竖店影视城。
这方面其实苏寒会更加有代入感。
在苏寒小时候，竖店名气还不大，有时候孤儿院秋游，院长还会带着大家一起去玩。
临州西湖虽然有名，但耐不住作为临州人看腻了啊！
所以那时候竖店影视城诸多古代建筑啊道具啊，还有影视城特意编排的古代剧，让那时候孤儿院的孤儿们十分惊讶，仿佛穿越了时空。
在那时候，竖店影视城还没有选择这样，随处都能遇到剧组，往里头一凑或许就能见到几个二三线的演员。
原本平平无奇的竖店小镇，也因为竖店影视城的存在，渐渐繁荣。
苏寒上一次去的时候，发现竖店不少酒店规模已经不比临州差，一看就是为来拍戏的艺人们准备的。
这个世界线的华夏文娱实力很强，竖店影视城的规模以及精致程度，也比苏寒在另一个世界看到的要强得多。
放在那个世界，说是东方好莱坞那是脸上贴金，但放在这里，绝对不夸张。
可惜这个世界的古代剧更喜欢实地取景，只有一些特殊场景才会用到影视城的仿古建筑。
所以竖店影视城终究还是假的，只是诸多影视剧取点景色中，比较特殊的一处。
何昱和汪磊有一茬没一茬地聊着，当年汪磊也是去拍戏，完了在剧组某个本地人的邀请下，一群人去他家里吃饭。
也就是在那时候，汪磊享受到了什么叫做婺州火腿。
虽然后来汪磊买过不少婺州火腿，品类繁多，价钱昂贵，但始终找不到那时候那种农家的味道和烟火气息。
所以汪磊干脆都托关系，找熟人直接购买婺州那些自家腌制的火腿。
之前看了眼从导演手上拿到的火腿，汪磊就知道这个火腿年份刚刚好，不会不够味，也不会有那种很浓郁的冲味，让第一次吃的人难以接受。
不过火腿有了，中午该准备割什么菜呢？这可不能浪费啊……
和何昱聊着天的汪磊拍了拍手，顿时有了主意。
“就做当年吃过的那道菜吧！咱们去准备食材！”
等到苏寒和菠萝背着行李，翻过山路终于感到了菠萝屋外头，第一眼就看到了这样的场景。
何昱和汪磊正拿着几根小腿长短粗细的东西，低头剥皮。
竹笋？
可惜这个时候早了点，冬天的笋，和火腿一起炖汤，那个味道才香啊。
看着不远处放着了一大块豆腐，苏寒有些惊讶，没想到人家还真是行家，至少是吃过的。
火腿竹笋豆腐，这和苏寒小时候吃的菜谱几乎一样。
顶多也就换成冬笋，或者笋干，看喜好加点芋头也行。
“哟，来啦！先把行李放下，我们这占着手呢，就不帮你们了，房间选自己喜欢的就行！”
菠萝下意识点着头，对于节目组请来的两位前辈感到有些吃惊，但又觉得正常。
之前听声音就已经有想法了，但没想到这节目被疯狂唱衰，竟然还能请到这两位。
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