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055 重新合为一家人

    姜仪又道;“你们每天的工作就是帮忙烧火,客人走了收拾碗筷,打扫一下卫生,反正看见有什么事要做的就去做,最好不用我吩咐,能不能做到?”

    两个妇人连忙道;“可以的可以的,我们在家都是操持这样家务的,东家你放心好了。”

    因为有了这两个手脚勤快的妇人帮助,姜仪和赵氏祖孙都轻松了很多,她们两个果然是操持惯家务的人,做起事来干净利落,雷厉风行,做什么几乎都不用吩咐。

    客人在中午左右时达到高峰期,最高的时候,四张桌子都坐满了人,最少有二十个人。

    这还不包括自己带了碗来,打包回去吃的人。

    在一个小镇能有这样的生意,已经算很火爆了,比昨天差不多涨了两倍。

    结果以为可以轻松一下的姜仪和赵氏祖孙又忙得不可开交起来,甚至大马哥也不去赶车了,早上过来一直帮忙到下午。

    不过这天,大部分客人结账时都是用优惠片。

    和昨天一样,结账一碗粉钱,可获得两个优惠片。

    到了晚上收摊时,优惠片也差不多用光了。

    晚上收拾了粉摊之后,姜仪大概算出卖了三百四十多碗粉,而且绝大部分都是使用了优惠片的。

    至于赚多少她就懒得算,主要是太累,一吃过饭洗了澡,就去睡了。

    要养足精神啊。

    她知道明天肯定还有个更大的挑战。

    果然,第三天一早,客人就开始没停过。

    上午八九点陈治他们过来时,把步母步水贵也带来了。

    他们两个人自然早知道儿子儿媳在镇上干什么,心里窝火得很,眼看家里开始风生水起了,居然丢了家业来镇上开粉店?他们两人是决定来骂一下这对小夫妻的,劝他们回去的。

    结果一来到,就发现忙得不得了,两人也不是蛮不讲理的人,于是就想等他们忙完再说。

    结果一忙起来就没完没了,两个人也坐不住了,开始帮忙,就连刚刚下床自己走路没两天的姜臻,也帮忙端一下粉。

    赵夫子的厨房被征用了,因为姜仪一个人根本煮不过来。

    手脚勤快,而且聪明伶俐的香婶和花婶很快就学会了煮粉。

    主要是煮粉也很简单,就是有个锅,把粉煮软,浇上汤头就可以了。

    最忙的时候四个人一起煮粉,包括了步母。

    这一天,真是忙得天昏地暗的,上午还好些,当听说今天开始不再发优惠片,明天开始,优惠片作废时,下午手里有优惠片的人都来蹭了一顿美食。

    毕竟两铜一碗,好吃又分量足的汤粉还是很值的。

    这一天,螺蛳粉引爆了林风镇,不说万人空巷去嗦粉,但是镇上几乎每个人,都知道了今天,一家新开的螺蛳粉店卖疯了,远远能听到人声鼎沸,看着有人排队去吃粉。

    到了晚上天擦黑了,才收摊成功,之前人总是一波波的来,汤头煲了一锅又加一锅。

    结算的时候,根据收入的铜钱和竹片,辅于汤头的锅数,米粉卖了多少斤,得出卖出的数量,达到了惊人的890余碗。

    经营五个时辰,十个小时,等于每个小时卖出了89碗。

    主要客源在午时开始,那时候已经开始了四个人煮粉,一个人一小时大概煮二十五碗。

    虽然有时候同时煮二份粉,但这也几乎到了极限。

    吃过剩下汤头煮的粉当做晚饭后,姜仪叫来香婶和花婶。

    “明天开始,正常收费了,到时客人肯定会少很多,不会像今天这么累了。今天你们两个都辛苦了。”

    “再辛苦也比没饭吃强。”香婶笑呵呵的说了一句。

    姜仪笑笑,给了她们一人十五铜,相当于两天的工钱,两人很累,但也很高兴的回去了。

    然后姜仪回房算了下这三天收入的铜钱,有近一千二百铜。

    这些钱是收入的放这里,每天买材料的,工钱的各种支出也从这里拿后剩下的。

    三天卖了1300多碗,加上不使用竹片的,收入大概是2800铜左右。

    用了26锅汤,这些材料用了差不多500铜。

    米粉后来又买了一百二十斤,用了850铜,现在还剩下几斤。

    工钱用了42铜。

    柴火用了五百斤,一百斤干柴火30铜,一共是150铜。

    每碗粉还有几根青菜,这三天买青菜就用了20铜。

    还有调料腐竹皮,咸菜头,酸笋便宜的菜,也用了50铜。

    那么剩下这1200铜左右,就是三天的收入。

    一天四百铜的收入,已经是非常惊人了,就算是镇上的生意最好的商铺,恐怕也没有这么好的收入啊。

    同在房间里的步儒,步水贵和步母看到都惊呆了。

    婆婆张口吃惊的说;“想不到这样区区一碗粉的生意,居然能赚这么多?”

    “公公婆婆,其实我知道你们今天来是干什么的,但是你们现在也看到了,这个生意不能丢。”

    步水贵面无表情的说;“不丢那家里的营生怎么办?”

    姜仪道;“公公婆婆,我们再合为一家吧。”

    “啊?”

    “现在镇上的生意丢了可惜,我想在镇上,可家里的杂货店就没人打理了,重新合为一家,那店的和土里的,就可以交给你和婆婆管,你们看怎么样?”

    乍听到这句话,步水贵和步母都非常的意外,好一会才反应过来,步水贵道;“这样真的好吗?那杂货店是你苦苦经营出来的。”

    姜仪微笑道;“有什么不好,你们是我们的父母,给你们又不是给外人。”

    步儒感激的看着她,眼里充满了感动和柔情。

    步水贵又问;“那步儒呢?”

    “他还是留在家里,家里读书安静得多,他在家里能更好的用功,再说家里有你们二老,我也放心。”

    “我没什么意见,在这里三天,我觉得真的无法静下心来好好读书。”

    有时不是说步儒自己没主见,只是他觉得娘子的安排都非常合他的心意。

    步水贵陷入了沉思,他实在想不到这个儿媳居然有这么大的魄力,那杂货店一天收入最少也有二三十铜啊,这样的营生,在村里比耕田种地好多啦。

    现在全权放手给分了家的公公婆婆经营。

    其实他们当初他们也不想和老二分家,是老大家的争吵着要分家。

    如今老大家也分出去了,自己再和老二过也不错啊,再说这儿媳儿子都乖巧贴心。

    看两人沉默,姜仪就知道他们算是答应了。

    姜仪又道;“二娘做事一直可以,家里的营生也能操持得来,就让她在家帮你们二老的忙。”

    不知为啥,步母连忙说;“不用不用,二娘你跟惯你了,留在你们身边比较好。”

    “家里我除了看店,喂鸡喂鸭家务我也能看得过来,你那鱼塘和牛犊可以让步儒的弟弟步佑看管一下。至于那些番薯,你公公能照料好。”

    姜仪点点头;“也行,那你们现在就先回去,我特意叫治哥儿和大马哥回来一趟接你们。”

    送走了公公婆婆和相公,姜仪也累得不行,洗了澡倒在床上就便睡着了。

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