第740章 小妙招
老马他们几个大概是擅长玩刀，而且削皮毛的活儿也做过几次熟练了，所以现在干起这活儿来十分干脆利索，不多会儿的功夫，就把十二头野狼的皮给削出来了，并且还把野开膛破肚，内脏都清理干净，只差没割肉剔骨了。
顾江河本来打算过去帮忙的，走到边上看了一会儿，才发现自己压根插不上手，于是只能帮忙打水，冲洗地上的血水什么的。
老马将清理干净的狼肉堆放在干净的木板上，然后指了指地上的一堆动物内脏，问顾江河：“江河兄弟，这些内脏你们还要不？这东西能吃是能吃，但是感觉味道有点儿冲鼻，清洗太麻烦了。如果不要的话，就去外头挖个坑埋掉吧！”
“别别别！这可是好东西啊，不能埋掉。”顾江河想到昨晚吃的那些猪下水，那叫一个美味，于是连忙冲着老马摆手，说：“这个洗干净炒一下可好吃，就像昨晚周倾媳妇儿弄的那个大肠炒酸菜一样，又好吃又下饭，味道不比肉差，洗干净些也吃不出来啥臭味。”
听到他这么说，老马当即就笑了起来，说：“江河兄弟，不是我说大话，咱嫂子的手艺那不是一般人能比的，就连酒楼的大厨也做不出那么美味的菜来。而且这些野狼的内脏不比猪内脏，猪内脏寻常人家也时常有人吃，这个野狼内脏可没有人吃的。这东西到我嫂子手里，她或许能弄成美味珍馐，可你不一定能行。”
顾江河脸上一臊，挠着头憨笑着道：“只要能吃，能填饱肚子就行，美味不美味的其实也不那么讲究，总比野菜味道好吧？这个好歹还有肉香味呢！而且，现在全村人都出去挖野菜吃，再过些时日，恐怕野菜都挖不倒了。现在有吃的，万不可糟蹋掉。”
如此，老马便歇了出去挖坑埋内脏的想法。还说：“这些狼也才死了没几个时辰，内脏还新鲜着，没变色。不过这些太多了，恐怕你们一家四口吃十来天都吃不完，放久了会坏掉的。”
“那没关系，我等天亮了拿出去一家分一点，这一天两就能吃完。”顾江河说：“除了这些内脏，还有这些肉，我也打算给大家伙分一点，不能我一家吃独食是吧？被村里人知道了，要被人戳脊梁骨的。”
老马点点头，说：“也行，反正这么多肉你们也吃不完，又不能放太久，分出去给大伙儿都尝尝，还能赚个人情。”
说着，拎着长刀，说：“那我帮你把这狼肉砍成均匀的小块，这样也方便你拿去送人。”
“那就有劳老马兄弟了。”顾江河连连感谢，并去找了一只大木盆洗干净，用来装肉块。
院子里砰砰的砍着肉的时候，厨房里的两人已经包了几百个包子了，准备上蒸笼蒸。
孟氏还借机向甘霖请教如何清洗干净内脏才不会有臭味。
甘霖没藏私，将知道的几种方法都告诉了孟氏，然后笑着说：“那些动物内脏味道太重，估计洗不掉味道，最好放一些辣椒爆炒，做重口味一些，能盖掉那些膻味。”
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顾江河本来打算过去帮忙的，走到边上看了一会儿，才发现自己压根插不上手，于是只能帮忙打水，冲洗地上的血水什么的。
老马将清理干净的狼肉堆放在干净的木板上，然后指了指地上的一堆动物内脏，问顾江河：“江河兄弟，这些内脏你们还要不？这东西能吃是能吃，但是感觉味道有点儿冲鼻，清洗太麻烦了。如果不要的话，就去外头挖个坑埋掉吧！”
“别别别！这可是好东西啊，不能埋掉。”顾江河想到昨晚吃的那些猪下水，那叫一个美味，于是连忙冲着老马摆手，说：“这个洗干净炒一下可好吃，就像昨晚周倾媳妇儿弄的那个大肠炒酸菜一样，又好吃又下饭，味道不比肉差，洗干净些也吃不出来啥臭味。”
听到他这么说，老马当即就笑了起来，说：“江河兄弟，不是我说大话，咱嫂子的手艺那不是一般人能比的，就连酒楼的大厨也做不出那么美味的菜来。而且这些野狼的内脏不比猪内脏，猪内脏寻常人家也时常有人吃，这个野狼内脏可没有人吃的。这东西到我嫂子手里，她或许能弄成美味珍馐，可你不一定能行。”
顾江河脸上一臊，挠着头憨笑着道：“只要能吃，能填饱肚子就行，美味不美味的其实也不那么讲究，总比野菜味道好吧？这个好歹还有肉香味呢！而且，现在全村人都出去挖野菜吃，再过些时日，恐怕野菜都挖不倒了。现在有吃的，万不可糟蹋掉。”
如此，老马便歇了出去挖坑埋内脏的想法。还说：“这些狼也才死了没几个时辰，内脏还新鲜着，没变色。不过这些太多了，恐怕你们一家四口吃十来天都吃不完，放久了会坏掉的。”
“那没关系，我等天亮了拿出去一家分一点，这一天两就能吃完。”顾江河说：“除了这些内脏，还有这些肉，我也打算给大家伙分一点，不能我一家吃独食是吧？被村里人知道了，要被人戳脊梁骨的。”
老马点点头，说：“也行，反正这么多肉你们也吃不完，又不能放太久，分出去给大伙儿都尝尝，还能赚个人情。”
说着，拎着长刀，说：“那我帮你把这狼肉砍成均匀的小块，这样也方便你拿去送人。”
“那就有劳老马兄弟了。”顾江河连连感谢，并去找了一只大木盆洗干净，用来装肉块。
院子里砰砰的砍着肉的时候，厨房里的两人已经包了几百个包子了，准备上蒸笼蒸。
孟氏还借机向甘霖请教如何清洗干净内脏才不会有臭味。
甘霖没藏私，将知道的几种方法都告诉了孟氏，然后笑着说：“那些动物内脏味道太重，估计洗不掉味道，最好放一些辣椒爆炒，做重口味一些，能盖掉那些膻味。”
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