第三百六十九章 簪菊
蒋氏嫌螃蟹这东西寒性大，不叫孩子们多吃。她自己吃的也有限，李老娘没吃螃蟹，倒是吃了个狮子头，李梅儿生怕李老娘吃太多又撑着，说，“您多吃点菜。”
李老娘嘟囔，“好容易大节下放开了吃一回，还拦着不叫吃，这亏得是我自花钱买的肉。”
“这么大丸子，吃一个就行了，想吃明儿个再做，一下子吃多了荤腥不好消化是真的。”李梅儿给她夹筷子凉拌藕，“尝尝这个，又脆又鲜。”
好吧，藕也是比较贵的东西，李老娘吃两筷子藕，道，“这个狮子头，是咋学来的？你娘也不会做这样的好菜哩。”
李老娘初时没留心，觉着她家丫头片子像她，天资聪颖啥的。可如今自欺欺人欺不大过了，一样两样还能说李梅儿是自己琢磨的，但，为啥同样的菜，她家孙女就是做得比别人好吃呢？尤其这狮子头，她在百味楼也吃过，也是这样鲜香的滋味儿，一吃到嘴里就能化了，她家丫头片子不比那酒楼做的差。
“有些是书上看来的，有些是山青哥哥他告诉我的，有些爱吃的人，专爱写食书来着，里头都是烧菜做饭的事儿。”李梅儿无所谓地回道。
李老娘闻言惊讶，“哪个厨子这样有学问的，还会写书啊。”李老娘直觉认为，凡是写食谱的都是厨子。
李梅儿听这话便忍不住笑了，“祖母，谁说写书的就是厨子的，那些个爱吃的，好风雅的，大多都是顶有学问的读书人，那种人才会讲究食不厌精，脍不厌细，像这狮子头，书中就有写，都是有诀窍的，里头要用五花肉，做出来才香。还有人喜欢炸了再炖，我觉着原本五花肉就肥，不用炸，炖的时间久了，肥肉自然就化在汤里。且汤是用高汤，实不必过油炸的。再者，煮汤时把剔肉的蟹壳放进去，汤便更提了一回鲜，味儿便更好。”
李老娘认真地听了，点头道，“这些书看看倒不赖。”主要是比较有用，这年头儿，女孩儿家厨艺好也是一项优势。
其实这项优势对李梅儿来说也只算锦上添花了，她琴棋书画都懂一些，又会自己赚钱，如今周围打听她的不知多少家，只是因她现在年纪小，实在说不到亲事上，大家只得罢了。等过两年瞧着，有这样赚钱的本领，媒人就得把她家的门槛儿踩平喽。
重阳节前一日，李梅儿收到了封很让她苦恼的请柬，拿着那请柬，她便去跟李老娘和蒋氏商量。
李老娘看了请柬，也很是奇怪，问李梅儿，“那陆家老太太邀咱们过府去赏花？咱们跟那陆家也没啥交情吧，怎么突然就邀请咱们了？”
李梅儿想了想，便回道：“可能是因为珍姑祖母的关系吧，陆老太太年轻时跟珍姑祖母是好友，咱们跟珍姑祖母关系近，她便想着跟咱们交好。”
这也都是李梅儿的猜测，但她也有许多事情想不通，就算那陆老太太跟珍姑祖母少时交好，那也是许多年前的事情了，如今姑祖母已是出宫回了老家，只能算是一个无权无势的老太太，依着陆老太太这种世家女的性子，没必要再在她身上下功夫。
“那咱们去还是不去？”蒋氏有些犹豫，她还没上过陆家这等高门大户呢，难免便有些发怵。
李老娘却没想太多，一拍大腿决定道：“去，人家都给咱下了请帖了，为啥不去，不去不是摆明不给她家面子吗，丫头片子不是去过一回吗，照样没啥事儿的回来了，还得个那么宝贝的镯子，这次咱们一起去，肯定也不会吃亏。”
李梅儿有些无语，觉得祖母也决定地太草率了吧，不过她也觉得不去不太好，便也点头附和，“那就听祖母的，去！”反正有祖母和娘陪着，她也不怵。
次日一大早，便是重阳的正日子，李梅儿一起床，便选了衣裳开始梳妆打扮，她选了条前不久新做的石榴红齐胸襦裙，裙摆袖口都绣了缠枝的梅花，十分俏皮可爱，头上也没梳啥太复杂的发髻，只梳一个适合她年纪的双鬟髻，簪一支绢花并一枝银钗，就很有些小小少女的意思了。
李梅儿看那绢花有些褪色，便径自去了李老娘屋里，将那半开的菊花剪了一支给自己别头上，林嬷嬷见着便笑，“既好看，也对季节。”
李梅儿很是得意，对镜子抿嘴一笑，“真是越看越好看。”她别的是黄色的菊花，很衬她的肤色，与她头上的绢花也搭配。
李老娘出来正瞧见了，忍不住白了她一眼，叮嘱道，“在外头可不许说这些疯疯颠颠的话，让人听着了笑话，知道不？”
“知道知道，就是不能说实话呗。”李梅儿正尔八经的跟李老娘提意见，“祖母，您总叫我撒谎，这可不好。”
李老娘顿时不满哼一声，“去去去！丫头片子年纪不大，脸皮却恁的厚，快起开，别糟蹋我花了。”
李梅儿却是把头偏过去给李老娘看，“祖母您凭良心说，我这花簪的好不好看？“
李老娘扬下巴哼一声，瞥那花一眼，道，“花还不错。”这死丫头片子，明明这支是老娘看中的好不好。一时没来得及簪，就能丫头片子抢了先！李老娘深怒丫头片子手快，又自恃身份辈份，也不能从李梅儿头上再抢回来啊。
李梅儿看出些许猫腻，一指开得正好的一支，笑，“这支最好，就是给祖母留着呢。祖母坐下，叫孙女我也表表孝心，如何？”
李老娘再哼一声，坐下，“也还罢了。”
李梅儿素有眼力，忙用花剪俐落剪下一朵，直接给李老娘簪在圆髻畔，然后猛夸李老娘簪菊好看，总之将李老娘从头赞了一通。
李老娘对着镜子照了一会儿，觉得还挺满意，便起身道：“行啦，去看看你娘那里好了没有，好了就去吃早饭，吃完咱就出发，省得一会儿晚了，显得咱家没礼。”
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李老娘嘟囔，“好容易大节下放开了吃一回，还拦着不叫吃，这亏得是我自花钱买的肉。”
“这么大丸子，吃一个就行了，想吃明儿个再做，一下子吃多了荤腥不好消化是真的。”李梅儿给她夹筷子凉拌藕，“尝尝这个，又脆又鲜。”
好吧，藕也是比较贵的东西，李老娘吃两筷子藕，道，“这个狮子头，是咋学来的？你娘也不会做这样的好菜哩。”
李老娘初时没留心，觉着她家丫头片子像她，天资聪颖啥的。可如今自欺欺人欺不大过了，一样两样还能说李梅儿是自己琢磨的，但，为啥同样的菜，她家孙女就是做得比别人好吃呢？尤其这狮子头，她在百味楼也吃过，也是这样鲜香的滋味儿，一吃到嘴里就能化了，她家丫头片子不比那酒楼做的差。
“有些是书上看来的，有些是山青哥哥他告诉我的，有些爱吃的人，专爱写食书来着，里头都是烧菜做饭的事儿。”李梅儿无所谓地回道。
李老娘闻言惊讶，“哪个厨子这样有学问的，还会写书啊。”李老娘直觉认为，凡是写食谱的都是厨子。
李梅儿听这话便忍不住笑了，“祖母，谁说写书的就是厨子的，那些个爱吃的，好风雅的，大多都是顶有学问的读书人，那种人才会讲究食不厌精，脍不厌细，像这狮子头，书中就有写，都是有诀窍的，里头要用五花肉，做出来才香。还有人喜欢炸了再炖，我觉着原本五花肉就肥，不用炸，炖的时间久了，肥肉自然就化在汤里。且汤是用高汤，实不必过油炸的。再者，煮汤时把剔肉的蟹壳放进去，汤便更提了一回鲜，味儿便更好。”
李老娘认真地听了，点头道，“这些书看看倒不赖。”主要是比较有用，这年头儿，女孩儿家厨艺好也是一项优势。
其实这项优势对李梅儿来说也只算锦上添花了，她琴棋书画都懂一些，又会自己赚钱，如今周围打听她的不知多少家，只是因她现在年纪小，实在说不到亲事上，大家只得罢了。等过两年瞧着，有这样赚钱的本领，媒人就得把她家的门槛儿踩平喽。
重阳节前一日，李梅儿收到了封很让她苦恼的请柬，拿着那请柬，她便去跟李老娘和蒋氏商量。
李老娘看了请柬，也很是奇怪，问李梅儿，“那陆家老太太邀咱们过府去赏花？咱们跟那陆家也没啥交情吧，怎么突然就邀请咱们了？”
李梅儿想了想，便回道：“可能是因为珍姑祖母的关系吧，陆老太太年轻时跟珍姑祖母是好友，咱们跟珍姑祖母关系近，她便想着跟咱们交好。”
这也都是李梅儿的猜测，但她也有许多事情想不通，就算那陆老太太跟珍姑祖母少时交好，那也是许多年前的事情了，如今姑祖母已是出宫回了老家，只能算是一个无权无势的老太太，依着陆老太太这种世家女的性子，没必要再在她身上下功夫。
“那咱们去还是不去？”蒋氏有些犹豫，她还没上过陆家这等高门大户呢，难免便有些发怵。
李老娘却没想太多，一拍大腿决定道：“去，人家都给咱下了请帖了，为啥不去，不去不是摆明不给她家面子吗，丫头片子不是去过一回吗，照样没啥事儿的回来了，还得个那么宝贝的镯子，这次咱们一起去，肯定也不会吃亏。”
李梅儿有些无语，觉得祖母也决定地太草率了吧，不过她也觉得不去不太好，便也点头附和，“那就听祖母的，去！”反正有祖母和娘陪着，她也不怵。
次日一大早，便是重阳的正日子，李梅儿一起床，便选了衣裳开始梳妆打扮，她选了条前不久新做的石榴红齐胸襦裙，裙摆袖口都绣了缠枝的梅花，十分俏皮可爱，头上也没梳啥太复杂的发髻，只梳一个适合她年纪的双鬟髻，簪一支绢花并一枝银钗，就很有些小小少女的意思了。
李梅儿看那绢花有些褪色，便径自去了李老娘屋里，将那半开的菊花剪了一支给自己别头上，林嬷嬷见着便笑，“既好看，也对季节。”
李梅儿很是得意，对镜子抿嘴一笑，“真是越看越好看。”她别的是黄色的菊花，很衬她的肤色，与她头上的绢花也搭配。
李老娘出来正瞧见了，忍不住白了她一眼，叮嘱道，“在外头可不许说这些疯疯颠颠的话，让人听着了笑话，知道不？”
“知道知道，就是不能说实话呗。”李梅儿正尔八经的跟李老娘提意见，“祖母，您总叫我撒谎，这可不好。”
李老娘顿时不满哼一声，“去去去！丫头片子年纪不大，脸皮却恁的厚，快起开，别糟蹋我花了。”
李梅儿却是把头偏过去给李老娘看，“祖母您凭良心说，我这花簪的好不好看？“
李老娘扬下巴哼一声，瞥那花一眼，道，“花还不错。”这死丫头片子，明明这支是老娘看中的好不好。一时没来得及簪，就能丫头片子抢了先！李老娘深怒丫头片子手快，又自恃身份辈份，也不能从李梅儿头上再抢回来啊。
李梅儿看出些许猫腻，一指开得正好的一支，笑，“这支最好，就是给祖母留着呢。祖母坐下，叫孙女我也表表孝心，如何？”
李老娘再哼一声，坐下，“也还罢了。”
李梅儿素有眼力，忙用花剪俐落剪下一朵，直接给李老娘簪在圆髻畔，然后猛夸李老娘簪菊好看，总之将李老娘从头赞了一通。
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