第三百九十二章 想吃甜丸子
“小老板，不好意思，给你添麻烦了！”
“我这就带小宇回去……”
张瑜心抱歉着开口，牵着小宇的手就要走。
可是小宇却倔强地咬着唇看向苏子放：“哥哥你会做甜丸子么？”
“甜丸子？”
陈桂奇愣了一下：“那是什么东西？”
苏子放却突然咧开嘴角揉着小宇的脑袋：“是在电视上看到的吧。”
“嗯！”
“为什么会想吃这道料理呢？”
“就是觉得好吃，妈妈和奶奶都不给我做。”
一旁，张瑜心看着小宇和苏子放互动，眼中的震惊怎么也掩饰不住。
自己儿子从小一个人独处较多，性格相对孤僻。可是今天居然和一个只见过一次的陌生人说话，还主动要东西吃。
这在以前几乎是不可能的事情。
而且，甜丸子？
张瑜心突然想一个月前，她在书房加班时，儿子突然进来告诉她想要吃一道叫做甜丸子的东西。
她本能上觉得这个东西应该是某种很甜的零食，认为会对儿子的牙齿造成损伤，所以拒绝为他购买。
后来她出来接水的时候听到儿子又一次向婆婆要甜丸子。
张瑜心又告诉婆婆不要理会这个要求，给儿子做了一份黄瓜、胡萝卜、鸡蛋沙拉。
看着他吃完后让他睡觉。
好像自那天开始，儿子就和家里人减少互动。
可是自己和老公因为工作的缘故一直没有发现，甚至在每天睡前讲故事的环节都开始由手机代替。
往往自己先睡着后，儿子才帮自己关了手机再睡。
说起来，好像自己还真的不是一个称职的妈妈。
张瑜心看着儿子的倔强的脸庞，突然没来由的心软了。
“妈，你不是也没有买菜吗？我们中午就在这里吃吧，正好感谢小老板了！”
“我姓苏。”
苏子放默默说出自己的姓氏，想要摆脱小老板这个称呼。
张瑜心听到后嗯了一声看向自己儿子：“小宇，你很想吃甜丸子吗？”
“嗯！”
小宇认真地点点头。
“妈妈知道了！”
张瑜心重新看向苏子放，微微欠身：“不好意思，苏老板。”
“请问您刚才问小宇甜丸子的话，您会做甜丸子，对么？”
苏子放点点头：“这恰好是我家那边的一道小吃，我跟那边的摊贩学过，味道还算正宗。”
张瑜心又将之前小宇讨要甜丸子的情况说了一遍。
很是抱歉地看向苏子放：“那……要麻烦苏老板帮忙做一份甜丸子了。”
“您也看到小宇这个情况，恐怕没有甜丸子很难让他回家了。”
苏子放嗯了一声应下，半蹲着看向小宇。
“那小宇坐，哥哥去一会儿就回来，给你做甜丸子。”
“好的，谢谢哥哥。”
小宇脸上终于第一次露出了笑容。
“没出息！”陈萱伊在一旁白了一眼小宇淡淡开口：“吃不到东西就发脾气，不是男子汉！”
“不要你管！”小宇也撅起嘴回道。
苏子放听着这句话总算明白为什么说小时候女孩子比较早熟，现在一看果然如此。
陈萱伊都已经开始用大道理说教了，小宇还沉浸在一个月前喜欢过的零食中。
只怕两人再说几句就要开始用小孩子吵架最强大的招式了。
“反弹！”
“反弹你的反弹！”
“反弹你反弹我的反弹并且不能再反弹！”
……
还没走远的苏子放一个趔趄！
“果然，这就开始了么？”
虽然比他想的要晚一些，可是果然没有迟到。
很快，苏子放的心思就被拉回厨房，毕竟时隔久远，要回忆起甜丸子的做法也不算一件容易的事情。
按照印象中那个曹姓的大妈教给自己的方法。
苏子放先取出几个大个土豆，削皮后放入锅中煮熟，取出，压成土豆泥。
紧接着在案板上抹少许食用油，把土豆全部压烂，等到温度再低几分，将所有颗粒和大块土豆再次压绵，撒上一层土豆淀粉。
此时的土豆泥已经有点像是一块有许多毛糙的面饼。
苏子放继续按照和面的方式将混合好的土豆泥和成土豆面团，再分成汤圆大小，入锅炸成金黄色色。
捞出后滗去多余的油脂，放在碗中。
重新起锅，冰糖炒糖色后加入生粉水勾出浓芡，趁热浇在炸好的丸子上面。
金黄的丸子裹上一层厚重的琥珀色的糖浆，看着就让人生出想要咬一口的心思，上面在撒上一把玫瑰花瓣。
炽热的温度激发出玫瑰的香气，淡雅中蕴含着甜蜜。
苏子放尝了一个丸子。
入口先是糖浆的甜，紧接着玫瑰花瓣的味道再口中隐隐浮现，勾勒出一抹清香。
一口咬下，土豆泥软糯的口感让他一瞬间不知道用什么词语才可以形容这种味道，外酥里嫩，像是芝士融化在口中。
又有种不一样的醇厚。
苏子放看着系统弹出的评级一时间有点愣住。
【一盘用了很多心思来做的甜丸子，等级A级。】
“就这？就A级了？”
苏子放有点反应不过来。
自己认认真真、辛辛苦苦，做了几十份蟹酿橙，好不容易才到达的A级，居然在看似随意的甜丸子上一次达成。
【恭喜宿主在第一次制作新料理时达成A级，获得成就：出手得卢。】
【出手得卢】：装备此成就时，宿主制作新料理有30%概率达成A级及以上等级。
看着这个成就特效，苏子放隐隐有几分肝疼。
这算怎么回事？
限定条件这么死，完全不如【初窥门径】好用，而且还是新料理。
第二次做就不算新料理。
以他目前的情况，完全看不出这个成就有什么用处。
想了几秒，默默关闭面板将甜丸子端出。
张瑜心三人桌上已经摆了其它的几盘菜肴，看着苏子放端来新的菜品露出一份欣喜。
“苏老板，店里的菜品果然很好，比我在一些外面餐厅吃的要好吃许多。”
苏子放看了三人一眼。
一位年长的不谙世事的小宇奶奶，一个小学生，还有一个忙于工作的白领。
应该都不是很会主动了解美食的存在，不知道食不语现在在景陵市美食届的地位应该也是正常的。
没有去夸耀什么，只是浅浅点头致谢：“你们喜欢就好。”
“希望小宇喜欢这道甜丸子。”
说话的时候，小宇已经插了一只丸子到自己碗中，细心的舔干净外层的糖浆，才缓缓咬下，露出满足和幸福之色。
“哥哥，果然很好吃呢！”
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“我这就带小宇回去……”
张瑜心抱歉着开口，牵着小宇的手就要走。
可是小宇却倔强地咬着唇看向苏子放：“哥哥你会做甜丸子么？”
“甜丸子？”
陈桂奇愣了一下：“那是什么东西？”
苏子放却突然咧开嘴角揉着小宇的脑袋：“是在电视上看到的吧。”
“嗯！”
“为什么会想吃这道料理呢？”
“就是觉得好吃，妈妈和奶奶都不给我做。”
一旁，张瑜心看着小宇和苏子放互动，眼中的震惊怎么也掩饰不住。
自己儿子从小一个人独处较多，性格相对孤僻。可是今天居然和一个只见过一次的陌生人说话，还主动要东西吃。
这在以前几乎是不可能的事情。
而且，甜丸子？
张瑜心突然想一个月前，她在书房加班时，儿子突然进来告诉她想要吃一道叫做甜丸子的东西。
她本能上觉得这个东西应该是某种很甜的零食，认为会对儿子的牙齿造成损伤，所以拒绝为他购买。
后来她出来接水的时候听到儿子又一次向婆婆要甜丸子。
张瑜心又告诉婆婆不要理会这个要求，给儿子做了一份黄瓜、胡萝卜、鸡蛋沙拉。
看着他吃完后让他睡觉。
好像自那天开始，儿子就和家里人减少互动。
可是自己和老公因为工作的缘故一直没有发现，甚至在每天睡前讲故事的环节都开始由手机代替。
往往自己先睡着后，儿子才帮自己关了手机再睡。
说起来，好像自己还真的不是一个称职的妈妈。
张瑜心看着儿子的倔强的脸庞，突然没来由的心软了。
“妈，你不是也没有买菜吗？我们中午就在这里吃吧，正好感谢小老板了！”
“我姓苏。”
苏子放默默说出自己的姓氏，想要摆脱小老板这个称呼。
张瑜心听到后嗯了一声看向自己儿子：“小宇，你很想吃甜丸子吗？”
“嗯！”
小宇认真地点点头。
“妈妈知道了！”
张瑜心重新看向苏子放，微微欠身：“不好意思，苏老板。”
“请问您刚才问小宇甜丸子的话，您会做甜丸子，对么？”
苏子放点点头：“这恰好是我家那边的一道小吃，我跟那边的摊贩学过，味道还算正宗。”
张瑜心又将之前小宇讨要甜丸子的情况说了一遍。
很是抱歉地看向苏子放：“那……要麻烦苏老板帮忙做一份甜丸子了。”
“您也看到小宇这个情况，恐怕没有甜丸子很难让他回家了。”
苏子放嗯了一声应下，半蹲着看向小宇。
“那小宇坐，哥哥去一会儿就回来，给你做甜丸子。”
“好的，谢谢哥哥。”
小宇脸上终于第一次露出了笑容。
“没出息！”陈萱伊在一旁白了一眼小宇淡淡开口：“吃不到东西就发脾气，不是男子汉！”
“不要你管！”小宇也撅起嘴回道。
苏子放听着这句话总算明白为什么说小时候女孩子比较早熟，现在一看果然如此。
陈萱伊都已经开始用大道理说教了，小宇还沉浸在一个月前喜欢过的零食中。
只怕两人再说几句就要开始用小孩子吵架最强大的招式了。
“反弹！”
“反弹你的反弹！”
“反弹你反弹我的反弹并且不能再反弹！”
……
还没走远的苏子放一个趔趄！
“果然，这就开始了么？”
虽然比他想的要晚一些，可是果然没有迟到。
很快，苏子放的心思就被拉回厨房，毕竟时隔久远，要回忆起甜丸子的做法也不算一件容易的事情。
按照印象中那个曹姓的大妈教给自己的方法。
苏子放先取出几个大个土豆，削皮后放入锅中煮熟，取出，压成土豆泥。
紧接着在案板上抹少许食用油，把土豆全部压烂，等到温度再低几分，将所有颗粒和大块土豆再次压绵，撒上一层土豆淀粉。
此时的土豆泥已经有点像是一块有许多毛糙的面饼。
苏子放继续按照和面的方式将混合好的土豆泥和成土豆面团，再分成汤圆大小，入锅炸成金黄色色。
捞出后滗去多余的油脂，放在碗中。
重新起锅，冰糖炒糖色后加入生粉水勾出浓芡，趁热浇在炸好的丸子上面。
金黄的丸子裹上一层厚重的琥珀色的糖浆，看着就让人生出想要咬一口的心思，上面在撒上一把玫瑰花瓣。
炽热的温度激发出玫瑰的香气，淡雅中蕴含着甜蜜。
苏子放尝了一个丸子。
入口先是糖浆的甜，紧接着玫瑰花瓣的味道再口中隐隐浮现，勾勒出一抹清香。
一口咬下，土豆泥软糯的口感让他一瞬间不知道用什么词语才可以形容这种味道，外酥里嫩，像是芝士融化在口中。
又有种不一样的醇厚。
苏子放看着系统弹出的评级一时间有点愣住。
【一盘用了很多心思来做的甜丸子，等级A级。】
“就这？就A级了？”
苏子放有点反应不过来。
自己认认真真、辛辛苦苦，做了几十份蟹酿橙，好不容易才到达的A级，居然在看似随意的甜丸子上一次达成。
【恭喜宿主在第一次制作新料理时达成A级，获得成就：出手得卢。】
【出手得卢】：装备此成就时，宿主制作新料理有30%概率达成A级及以上等级。
看着这个成就特效，苏子放隐隐有几分肝疼。
这算怎么回事？
限定条件这么死，完全不如【初窥门径】好用，而且还是新料理。
第二次做就不算新料理。
以他目前的情况，完全看不出这个成就有什么用处。
想了几秒，默默关闭面板将甜丸子端出。
张瑜心三人桌上已经摆了其它的几盘菜肴，看着苏子放端来新的菜品露出一份欣喜。
“苏老板，店里的菜品果然很好，比我在一些外面餐厅吃的要好吃许多。”
苏子放看了三人一眼。
一位年长的不谙世事的小宇奶奶，一个小学生，还有一个忙于工作的白领。
应该都不是很会主动了解美食的存在，不知道食不语现在在景陵市美食届的地位应该也是正常的。
没有去夸耀什么，只是浅浅点头致谢：“你们喜欢就好。”
“希望小宇喜欢这道甜丸子。”
说话的时候，小宇已经插了一只丸子到自己碗中，细心的舔干净外层的糖浆，才缓缓咬下，露出满足和幸福之色。
“哥哥，果然很好吃呢！”
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