第四十五章 焖饭
“我先问问看，成不成还不好说。”
杨氏总听自家老头子说，苏家有多宠他家的闺女，现下杨氏可算是知道有多宠了，买牛这样的大事都敢做主，可见平时在家里，苏家两口子是怎么个宠法。
卖牛的一直在旁边听着两人的话，觉得苏鱼就是说大话，一点都不相信。
“大叔你就说说嘛，你这牛卖多少？”
“我本来是卖八两的，要是你买的话，我六两卖给你。”
卖牛的一副看你也买不起的样子，苏鱼乐了，这可是他自己说的。
“六两就六两，你这牛我要了。”
到了这个时候，卖牛的也不觉得苏鱼说的是真的。
“成啊，银子呢，你先掏出来我看看。”
苏鱼掏出自己的荷包，从里面拿出六两银子。
“还真是凑巧，我今儿出门就带了六两银子，大叔你可不许反悔哦。”
这下卖牛的可真真傻了眼，话是自个说出去的，总不能刚说出去就收回，懊悔的不行。
“丫头，你把牛买回去不怕你家大人打你，还是回家去吧，省得过会儿你家大人又来找我。”
“你是不是想反悔不想卖，反悔就反悔，哪来那么多的话。”
旁边看了全部过程的人，也帮着出声。
“就是，不想卖就不想卖，哪来那么多借口。”
旁人一副看热闹，苏鱼看不起的样子，彻底惹怒了卖牛的。
他竟然被一个小丫头片子给看不起了。
“行，银钱我收了，牛你牵走。”
苏鱼以前在现代外公外婆家的时候，隔壁一家就是专门养牛的，她平时没事的时候也爱溜达过去玩，时间长了也听了几耳朵，牛要怎么挑，哪种牛才算好还是知道的。可要上手牵牛，苏鱼心里虚得很。
当时阻拦不过苏鱼买牛，这会牛已经买了，见苏鱼的样子，杨氏只好自个上前，她家也养了牛，这牛年岁不大还挺温顺，她倒是一点也不怕。
“走吧，看回去你爹咋收拾你。”
苏鱼嘿嘿笑。
“杨奶奶放心好了，我爹才舍不得说我。”
“你爹娘就这么惯着你，以后嫁到别家去，那日子可要怎么过哟。”
杨氏很是揪心，回去得跟老头子说说，让老头子说说苏老二两口子，宠闺女也不是这么个宠法，刚才六两银子就这么捞出来，哪家丫头来镇上会带六两银子，地主家的闺女也没有如此的。
其实杨氏不知道的是，苏鱼身上带的不止六两，她一直都知道鸡蛋不能放在一个篮子的道理，尤其古代扒手相当之多，虽然觉得扒手也不会盯上她一个乡下小丫头，但小心无大错，身上的银钱分三个地方放。荷包里是最多的一处，巧了，刚好六两。
买了牛没有牛车那怎么行，干脆又去买了一辆牛车，花了一两银子。
杨氏见苏鱼从鞋里掏出一两碎银，都不知道要说些什么，小丫头鬼精鬼精的，还知道银子要放几处，苏家两口子到底给了闺女多少银子？
余老头看到两个人赶着一辆牛车过来，心里有些失落，猜到牛车是苏家买的，村长家已经有了。有了牛车，等下次来镇上，苏家人就不会坐他的。不过想到从苏家拿来的那些鸭子，心里也没啥不满，在说了，看苏家这架势，买牛车也是迟早的事。
“苏丫头，牛是你杨奶奶帮你挑的吧，这牛买的好。”
“这哪是我给她挑的，是这小丫头自个挑的，你别瞧她小小年纪竟然还懂牛，懂得比我多多了。”
余老头一愣，苏家丫头自个挑的，还真看不出来。
“余爷爷，我不会赶牛车，回去的时候你得看着我点，别让我赶沟里去。”
“你要赶着回去？”
“是啊，早学晚学都是要学的，不如趁现在。”
苏鱼的动手能力比较强，跟外公外婆在一起的时候比较讨嫌，什么东西她都想弄清楚原理，都想自个上手试试，也正是因为这个毛病，来到这儿才混得如鱼得水，不然若是啥都不会，也只有等着饿死的份。
回去的路上，苏鱼的牛车在前，余老头的牛车在后，两车隔得不远，有不对的余老头就在后面喊着提醒。先前苏家父女二人对村里人不藏私，在村里拉了不少的好感。余老头牛车上的两个妇人，回去走的慢便耽搁做晚饭的时间，但两人也没说啥。
杨氏就坐在苏鱼旁边，一开始时牛走得实在太偏，才会一鞭子把牛给甩到正中，没有就不管，后来见苏鱼赶得有模有样，稀奇得很，她活到这个岁数，还从来没有见过女子赶牛车的。
等回到家，苏鱼是没本事把牛跟牛车赶到后院去，好在余老头不放心跟着过来帮忙，帮着赶到后院拴在一旁木桩子上。
苏鱼嘴巴甜谢了又谢，把人送走之后，这才开始忙了起来，今儿天色也不早了，不抓紧点待会儿几人回来晚饭都做不好。
因着时间的缘故，苏鱼打算做一锅焖饭，先把米泡好，再把买来的五花肉切丝，削两个土豆切丁，还有家里摘的豆角，再加上一点点腊肉，锅烧热之后，在油罐里挖了一大勺的猪油，油热之后放五花肉跟腊肉炒出香味，之后再加上土豆跟豆角翻炒，最后撒上调料。把菜盛到一个盘子里，在把泡好的米放到锅里面，把菜平铺在米粒上，最后盖上锅盖，缝隙用布巾堵严实。
再在旁边的小锅里煮上一锅蛋花汤，只是可惜了这个时代没有番茄，要放上一些那味就更好。
闷饭差不多好的时候，一家三口也回来了。
“爹，娘，你们回来了，赶紧吃饭吧，我都做好了。”
苏鱼给每人盛了一大碗饭，把蛋花汤打到盆里端到桌上，在给一人舀了一小碗汤。
“今儿去镇上回来的晚了，没来得及做菜就做的焖饭，将就着吃。”
一家三口看着面前有菜有肉又有蛋的饭菜，这叫将就着吃，那他们以前吃的是啥？
莲氏看着油亮油亮的菜，记挂着家里的油，装做不经意去灶台拿东西看了一眼，顿时心拔凉拔凉的，这做一顿的菜的油，用了她差不多十天的量。
现在虽然日子好过了，但是莲氏节俭的毛病没改，做饭怎么简单怎么来，油是能少放就少放，吃着闺女做的饭菜，莲氏觉得心口疼，连面前的饭菜也不香了。
苏鱼就当没看见自家娘的表情，总算有点知道娘为什么不让她做饭了。苏鱼觉得，钱赚来就是用来花的，亏啥也不能亏待了自个的嘴巴。
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杨氏总听自家老头子说，苏家有多宠他家的闺女，现下杨氏可算是知道有多宠了，买牛这样的大事都敢做主，可见平时在家里，苏家两口子是怎么个宠法。
卖牛的一直在旁边听着两人的话，觉得苏鱼就是说大话，一点都不相信。
“大叔你就说说嘛，你这牛卖多少？”
“我本来是卖八两的，要是你买的话，我六两卖给你。”
卖牛的一副看你也买不起的样子，苏鱼乐了，这可是他自己说的。
“六两就六两，你这牛我要了。”
到了这个时候，卖牛的也不觉得苏鱼说的是真的。
“成啊，银子呢，你先掏出来我看看。”
苏鱼掏出自己的荷包，从里面拿出六两银子。
“还真是凑巧，我今儿出门就带了六两银子，大叔你可不许反悔哦。”
这下卖牛的可真真傻了眼，话是自个说出去的，总不能刚说出去就收回，懊悔的不行。
“丫头，你把牛买回去不怕你家大人打你，还是回家去吧，省得过会儿你家大人又来找我。”
“你是不是想反悔不想卖，反悔就反悔，哪来那么多的话。”
旁边看了全部过程的人，也帮着出声。
“就是，不想卖就不想卖，哪来那么多借口。”
旁人一副看热闹，苏鱼看不起的样子，彻底惹怒了卖牛的。
他竟然被一个小丫头片子给看不起了。
“行，银钱我收了，牛你牵走。”
苏鱼以前在现代外公外婆家的时候，隔壁一家就是专门养牛的，她平时没事的时候也爱溜达过去玩，时间长了也听了几耳朵，牛要怎么挑，哪种牛才算好还是知道的。可要上手牵牛，苏鱼心里虚得很。
当时阻拦不过苏鱼买牛，这会牛已经买了，见苏鱼的样子，杨氏只好自个上前，她家也养了牛，这牛年岁不大还挺温顺，她倒是一点也不怕。
“走吧，看回去你爹咋收拾你。”
苏鱼嘿嘿笑。
“杨奶奶放心好了，我爹才舍不得说我。”
“你爹娘就这么惯着你，以后嫁到别家去，那日子可要怎么过哟。”
杨氏很是揪心，回去得跟老头子说说，让老头子说说苏老二两口子，宠闺女也不是这么个宠法，刚才六两银子就这么捞出来，哪家丫头来镇上会带六两银子，地主家的闺女也没有如此的。
其实杨氏不知道的是，苏鱼身上带的不止六两，她一直都知道鸡蛋不能放在一个篮子的道理，尤其古代扒手相当之多，虽然觉得扒手也不会盯上她一个乡下小丫头，但小心无大错，身上的银钱分三个地方放。荷包里是最多的一处，巧了，刚好六两。
买了牛没有牛车那怎么行，干脆又去买了一辆牛车，花了一两银子。
杨氏见苏鱼从鞋里掏出一两碎银，都不知道要说些什么，小丫头鬼精鬼精的，还知道银子要放几处，苏家两口子到底给了闺女多少银子？
余老头看到两个人赶着一辆牛车过来，心里有些失落，猜到牛车是苏家买的，村长家已经有了。有了牛车，等下次来镇上，苏家人就不会坐他的。不过想到从苏家拿来的那些鸭子，心里也没啥不满，在说了，看苏家这架势，买牛车也是迟早的事。
“苏丫头，牛是你杨奶奶帮你挑的吧，这牛买的好。”
“这哪是我给她挑的，是这小丫头自个挑的，你别瞧她小小年纪竟然还懂牛，懂得比我多多了。”
余老头一愣，苏家丫头自个挑的，还真看不出来。
“余爷爷，我不会赶牛车，回去的时候你得看着我点，别让我赶沟里去。”
“你要赶着回去？”
“是啊，早学晚学都是要学的，不如趁现在。”
苏鱼的动手能力比较强，跟外公外婆在一起的时候比较讨嫌，什么东西她都想弄清楚原理，都想自个上手试试，也正是因为这个毛病，来到这儿才混得如鱼得水，不然若是啥都不会，也只有等着饿死的份。
回去的路上，苏鱼的牛车在前，余老头的牛车在后，两车隔得不远，有不对的余老头就在后面喊着提醒。先前苏家父女二人对村里人不藏私，在村里拉了不少的好感。余老头牛车上的两个妇人，回去走的慢便耽搁做晚饭的时间，但两人也没说啥。
杨氏就坐在苏鱼旁边，一开始时牛走得实在太偏，才会一鞭子把牛给甩到正中，没有就不管，后来见苏鱼赶得有模有样，稀奇得很，她活到这个岁数，还从来没有见过女子赶牛车的。
等回到家，苏鱼是没本事把牛跟牛车赶到后院去，好在余老头不放心跟着过来帮忙，帮着赶到后院拴在一旁木桩子上。
苏鱼嘴巴甜谢了又谢，把人送走之后，这才开始忙了起来，今儿天色也不早了，不抓紧点待会儿几人回来晚饭都做不好。
因着时间的缘故，苏鱼打算做一锅焖饭，先把米泡好，再把买来的五花肉切丝，削两个土豆切丁，还有家里摘的豆角，再加上一点点腊肉，锅烧热之后，在油罐里挖了一大勺的猪油，油热之后放五花肉跟腊肉炒出香味，之后再加上土豆跟豆角翻炒，最后撒上调料。把菜盛到一个盘子里，在把泡好的米放到锅里面，把菜平铺在米粒上，最后盖上锅盖，缝隙用布巾堵严实。
再在旁边的小锅里煮上一锅蛋花汤，只是可惜了这个时代没有番茄，要放上一些那味就更好。
闷饭差不多好的时候，一家三口也回来了。
“爹，娘，你们回来了，赶紧吃饭吧，我都做好了。”
苏鱼给每人盛了一大碗饭，把蛋花汤打到盆里端到桌上，在给一人舀了一小碗汤。
“今儿去镇上回来的晚了，没来得及做菜就做的焖饭，将就着吃。”
一家三口看着面前有菜有肉又有蛋的饭菜，这叫将就着吃，那他们以前吃的是啥？
莲氏看着油亮油亮的菜，记挂着家里的油，装做不经意去灶台拿东西看了一眼，顿时心拔凉拔凉的，这做一顿的菜的油，用了她差不多十天的量。
现在虽然日子好过了，但是莲氏节俭的毛病没改，做饭怎么简单怎么来，油是能少放就少放，吃着闺女做的饭菜，莲氏觉得心口疼，连面前的饭菜也不香了。
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