第230章 王袖的动作看着好像很简单！
王袖的速度很快。
重达数公斤的杀猪刀被他拎小鸡一般抓在手里。
靠近最近的小猪。
对着肚子轻轻一戳，接着横向一折。
咔嚓一声，一根肋骨被王袖掰断了。
接着，他轻描淡写地切开了连接肋骨的皮肉，将带肉的肋骨带回了自己的位置。
现场，大多数的选手们已经挑选到了满意的肋骨，并回到了自己的比赛位置上。
只有一个来自于云省的妹子厨师，一时间不好下手。
虽然贵为厨师，可很多人一辈子都没有杀过猪。
和排骨打交道也只是偶尔的事情。
很多时候，市场里卖猪肉的老板已经将排骨砍断，并切成了一条一条，直接由厨师带回去炖煮就行了。
所以，面对这样的整头猪时，妹子有些无助。
直播间的水友们也注意到了这现象，弹幕圣母开始喊求助了。
“秀哥，那边的妹子可能拿不动刀，你去帮她切一下吧！”
“对啊秀哥，你看得见我们的弹幕吧！别让妹子孤零零的站着。没准还有个艳遇呢！”
“楼上的别喊了，这是厨师大赛，没这本事，回家去好了，别来丢人现眼了。”
“秀哥，非亲非故的，别去帮忙，不要浪费时间！”
“说的对，时间就是金钱，我们秀哥不可能把时间浪费在这种无聊的事情上！”
看到弹幕时，王袖轻笑了一声，回道，“等我刮完肉，再帮她切出来。”
说话时，王袖将排骨放在了砧板上。
王袖隔壁。
上一局，在大葱上雕了一条龙的选手。
忍不住嗤笑了一声。
刮完肉再次帮别人切排骨？
那个时候，整个比赛都要结束了好吧！
因为排骨刮肉可不是什么简单的事情。
排骨刮肉，靠的是对排骨弧度的熟悉，以及对极限刀功的掌握。
没有上百次的积累，普通厨师甚至会刮到自闭！
瞥了一眼王袖，他继续刮着自己的排骨。
对面。
王袖也没有特别惊艳的动作。
只见他抓起杀猪刀对着排骨边缘往上一推，滋~~~很清脆的声音。
接着又对着排骨边缘往下一推，滋~~~
两条完整的肉条被切下来了。
而肉条被切掉的边缘，露出了新鲜的灰白色的排骨。
甚至，排骨上面的那一层结缔组织软膜也被切掉了。
接着王袖将排骨转了一个方向。
握住杀猪刀，对着排骨往上一推，接着又是往下一推。
两条完整的筋肉被切了出来。
过程看着好像很简单，水友们甚至感觉自己也会。
这都没到半分钟，王袖已经得到了一条灰白色，中间不带一丝肉渣的排骨。
“有点牛批啊，别人都在那里埋头苦干呢，秀哥又是第一名了！”
“你们快看隔壁的厨师，已经偷偷瞄了好几遍的秀哥了，我感觉到了他满满的嫉妒！”
“哦哈哈哈，就喜欢看别人不爽却又无可奈何的样子。”
“兄弟们，斗胆问一句，是不是秀哥这根排骨非常特别，所以才刮得这么轻松？”
弹幕中，下过厨房的水友一下子恼怒了。
真正刮过排骨的水友更是特别鄙夷这些什么都不懂，还要瞎比比的网友。
“楼上的，不懂就别说话好吗？”
“你家的排骨能刮得像秀哥这么干净？你们以为自己是秀哥啊？”
“注意了，生肉和熟肉不一样，生肉是会黏在骨头上的。对骨头的弧度不够熟悉，别说用这么大的杀猪刀来刮！”
“就是拿砂纸来摩擦，你都擦不干净！”
“没有一定的技术，别说0秒，就是整上0分钟，你也不一定能够整好！”
……
现场，王袖用杀猪刀对排骨的首尾进行除肉处理。
做完一切，他抓着杀猪刀来到女厨师身旁。
“你想要哪一根？”王袖问。
女厨师一愣，看到有人帮忙，连忙感激道：“最大的那一根吧，我怕不小心砍断它，所以迟迟没有下刀。”
“那你让开一点。”王袖说。
“噢。”
女厨师退后。
就在这时，王袖抓起了杀猪刀，猛地对准餐车上的小猪砍了下去。
并没有剧烈的碰撞声，有的只是刀尖划过皮肉，发出如同拉拉链一样的顺滑声。
滋滋~~
接着，王袖的刀轻轻往旁边一折。
咔嚓！
那根最大的排骨从末梢处折断，被王袖轻松折了下来。
“自己拿。”王袖道。
“谢谢，谢谢！”女厨师连忙说道：“认识一下，我姓关，单名一个雅！”
她说话时，现场的好几个年轻厨师同时转头。
关雅，不会就是云南关家的天才后辈吧。
可惜啊，刚才的机会被这个男厨师抢走了，要是时间倒退，大家说不定真的会好好帮忙一下。
关雅拿到排骨后，来到了自己的比赛桌旁。
她没有像王袖那么直来直往，而是采用了片片切割的方法，对砧板上的排骨进行除肉处理。
就在这时。
王袖身旁，11号选手突然举手，“裁判，我已经好了！”
所有人转头，一起看向了刚刚说话的那个男青年。
他的桌面上摆放着一根排骨，他的这根排骨特别的小，不过处理得还是蛮干净的。
何金磊走过来了。
他抓起对方的排骨看了一眼，开口道：“11号，你被淘汰了。”
听到这话的瞬间，11号选手立刻炸起，他连忙顶嘴道：“凭什么，我哪里被淘汰了？是不是规矩你说了算，你张口就来，想淘汰谁就淘汰谁？”
“我的排骨虽然小了一点，但是上面的肉已经剔除干净了，你不能淘汰我，也没有理由淘汰我！”
众人一听，有道理啊。
若是比赛真的像对方说的那样虚假？
这还比个屁！
大家停止动作，纷纷看向了何金磊。
何金磊抓起11号选手的清理的排骨，开口道：“我要的是一根完整的排骨。”
“但是他的排骨上，出现了大量的缺口，这已经不是一根完整的排骨了，所以他被淘汰！”
何金磊说完话，对方面如死灰。
刚才11号操作时，下刀有轻有重。
为了求速，他甚至割下了一块硬骨头的表皮。
那道缺口故意被他反手藏在了排骨下面，可最后还是被何金磊翻出来了。
11号只能叹了一口气。
这是刀功不精，用刀没有轻重留下的痕迹！他糊弄不过去。
“2分钟后，停止动作！”突然，何金磊开口道：“除了要有刀功外，顶级的厨师还得有速度！”
……
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重达数公斤的杀猪刀被他拎小鸡一般抓在手里。
靠近最近的小猪。
对着肚子轻轻一戳，接着横向一折。
咔嚓一声，一根肋骨被王袖掰断了。
接着，他轻描淡写地切开了连接肋骨的皮肉，将带肉的肋骨带回了自己的位置。
现场，大多数的选手们已经挑选到了满意的肋骨，并回到了自己的比赛位置上。
只有一个来自于云省的妹子厨师，一时间不好下手。
虽然贵为厨师，可很多人一辈子都没有杀过猪。
和排骨打交道也只是偶尔的事情。
很多时候，市场里卖猪肉的老板已经将排骨砍断，并切成了一条一条，直接由厨师带回去炖煮就行了。
所以，面对这样的整头猪时，妹子有些无助。
直播间的水友们也注意到了这现象，弹幕圣母开始喊求助了。
“秀哥，那边的妹子可能拿不动刀，你去帮她切一下吧！”
“对啊秀哥，你看得见我们的弹幕吧！别让妹子孤零零的站着。没准还有个艳遇呢！”
“楼上的别喊了，这是厨师大赛，没这本事，回家去好了，别来丢人现眼了。”
“秀哥，非亲非故的，别去帮忙，不要浪费时间！”
“说的对，时间就是金钱，我们秀哥不可能把时间浪费在这种无聊的事情上！”
看到弹幕时，王袖轻笑了一声，回道，“等我刮完肉，再帮她切出来。”
说话时，王袖将排骨放在了砧板上。
王袖隔壁。
上一局，在大葱上雕了一条龙的选手。
忍不住嗤笑了一声。
刮完肉再次帮别人切排骨？
那个时候，整个比赛都要结束了好吧！
因为排骨刮肉可不是什么简单的事情。
排骨刮肉，靠的是对排骨弧度的熟悉，以及对极限刀功的掌握。
没有上百次的积累，普通厨师甚至会刮到自闭！
瞥了一眼王袖，他继续刮着自己的排骨。
对面。
王袖也没有特别惊艳的动作。
只见他抓起杀猪刀对着排骨边缘往上一推，滋~~~很清脆的声音。
接着又对着排骨边缘往下一推，滋~~~
两条完整的肉条被切下来了。
而肉条被切掉的边缘，露出了新鲜的灰白色的排骨。
甚至，排骨上面的那一层结缔组织软膜也被切掉了。
接着王袖将排骨转了一个方向。
握住杀猪刀，对着排骨往上一推，接着又是往下一推。
两条完整的筋肉被切了出来。
过程看着好像很简单，水友们甚至感觉自己也会。
这都没到半分钟，王袖已经得到了一条灰白色，中间不带一丝肉渣的排骨。
“有点牛批啊，别人都在那里埋头苦干呢，秀哥又是第一名了！”
“你们快看隔壁的厨师，已经偷偷瞄了好几遍的秀哥了，我感觉到了他满满的嫉妒！”
“哦哈哈哈，就喜欢看别人不爽却又无可奈何的样子。”
“兄弟们，斗胆问一句，是不是秀哥这根排骨非常特别，所以才刮得这么轻松？”
弹幕中，下过厨房的水友一下子恼怒了。
真正刮过排骨的水友更是特别鄙夷这些什么都不懂，还要瞎比比的网友。
“楼上的，不懂就别说话好吗？”
“你家的排骨能刮得像秀哥这么干净？你们以为自己是秀哥啊？”
“注意了，生肉和熟肉不一样，生肉是会黏在骨头上的。对骨头的弧度不够熟悉，别说用这么大的杀猪刀来刮！”
“就是拿砂纸来摩擦，你都擦不干净！”
“没有一定的技术，别说0秒，就是整上0分钟，你也不一定能够整好！”
……
现场，王袖用杀猪刀对排骨的首尾进行除肉处理。
做完一切，他抓着杀猪刀来到女厨师身旁。
“你想要哪一根？”王袖问。
女厨师一愣，看到有人帮忙，连忙感激道：“最大的那一根吧，我怕不小心砍断它，所以迟迟没有下刀。”
“那你让开一点。”王袖说。
“噢。”
女厨师退后。
就在这时，王袖抓起了杀猪刀，猛地对准餐车上的小猪砍了下去。
并没有剧烈的碰撞声，有的只是刀尖划过皮肉，发出如同拉拉链一样的顺滑声。
滋滋~~
接着，王袖的刀轻轻往旁边一折。
咔嚓！
那根最大的排骨从末梢处折断，被王袖轻松折了下来。
“自己拿。”王袖道。
“谢谢，谢谢！”女厨师连忙说道：“认识一下，我姓关，单名一个雅！”
她说话时，现场的好几个年轻厨师同时转头。
关雅，不会就是云南关家的天才后辈吧。
可惜啊，刚才的机会被这个男厨师抢走了，要是时间倒退，大家说不定真的会好好帮忙一下。
关雅拿到排骨后，来到了自己的比赛桌旁。
她没有像王袖那么直来直往，而是采用了片片切割的方法，对砧板上的排骨进行除肉处理。
就在这时。
王袖身旁，11号选手突然举手，“裁判，我已经好了！”
所有人转头，一起看向了刚刚说话的那个男青年。
他的桌面上摆放着一根排骨，他的这根排骨特别的小，不过处理得还是蛮干净的。
何金磊走过来了。
他抓起对方的排骨看了一眼，开口道：“11号，你被淘汰了。”
听到这话的瞬间，11号选手立刻炸起，他连忙顶嘴道：“凭什么，我哪里被淘汰了？是不是规矩你说了算，你张口就来，想淘汰谁就淘汰谁？”
“我的排骨虽然小了一点，但是上面的肉已经剔除干净了，你不能淘汰我，也没有理由淘汰我！”
众人一听，有道理啊。
若是比赛真的像对方说的那样虚假？
这还比个屁！
大家停止动作，纷纷看向了何金磊。
何金磊抓起11号选手的清理的排骨，开口道：“我要的是一根完整的排骨。”
“但是他的排骨上，出现了大量的缺口，这已经不是一根完整的排骨了，所以他被淘汰！”
何金磊说完话，对方面如死灰。
刚才11号操作时，下刀有轻有重。
为了求速，他甚至割下了一块硬骨头的表皮。
那道缺口故意被他反手藏在了排骨下面，可最后还是被何金磊翻出来了。
11号只能叹了一口气。
这是刀功不精，用刀没有轻重留下的痕迹！他糊弄不过去。
“2分钟后，停止动作！”突然，何金磊开口道：“除了要有刀功外，顶级的厨师还得有速度！”
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