第三十二章——茶人奇爷
来者正是这家茶铺的主人奇爷。
叫声“爷”不是说这人有多老；而是这人在这个行业里无论是资历还是专业水平那都是翘楚被行业里的人高度认可，当然这也说明这人在这个行业里的人缘和地位也非同一般。
龙虎简单地向奇爷介绍云依“奇爷这是我妹子云依。”
龙虎又隆重地向云依介绍了奇爷：“云依妹子这是奇爷，全国有名的茶人，种茶、养茶、泡茶、斗茶无一不通……,你虎子哥来雅安的这段时间全靠奇爷照顾才不那么无聊。”
“谢谢奇爷照顾虎子哥，让虎子哥在雅安的生活充满了色彩斑斓的油珠珠。”
“呵、呵、呵、呵，云依姑娘客气了，哪里的话，龙虎本是我的好友，他来我这里也是我的荣幸。”
什么叫色彩斑斓的油珠珠？龙虎感觉刚才云依说的话味没对“云依你说的话几个意思呀？什么叫色彩斑斓的油珠珠？”
云依睁着无辜的双眼说“一个意思呀，莫不是虎子哥此地无银三百两了？”哇喔……云依故做恍然大悟地点点头还意味深长地看了看龙虎。
龙虎发现自己被套路了“嘿，长本事了，小丫头骗子几个月不见还学会凭嘴了，不错、不错我得告诉大哥你已彻底沦陷成我们一家人了。”说完龙虎起身离去给魏队通上电话报云依的平安。
奇爷接着给云依泡茶。
奇爷个子不高，年龄约四十岁左右，头上没有头发，看那光亮如灯泡一样的头顶估计也长不出什么头发来，奇爷圆圆润润的脸上泛着红红润润的光，他很喜欢笑，笑起来就像个开口弥勒。
奇爷身穿一套白色缎面暗花龙纹太极装，脚下一双手工布鞋简单精细，白色底线压在黑色绒面上更是别具匠心，奇爷的手短胖红润盘着一串黄花梨手串，手串包浆均匀油润一看就是盘上年头的上品好货。
奇爷知道云依是龙虎的妹子也不吝啬自己的极品好茶，冲了一泡“子笋”给云依喝，“子笋”年产量及少，这茶批发价都是千元一两，如果不是像龙虎这样交情深厚的朋友奇爷一般是不拿出来喝的。
此茶虽算是绿茶但是与一芽两叶的龙井和一芽一叶的竹叶青不同，当然更不同于毛峰、蟹目香珠等茶，此茶叶即是芽，芽即是叶如同一颗颗微型春笋，泡在水里发出淡淡的幽香，含在嘴里香舌微弹香气弥漫开来唇齿留香秒不可言。
如此好茶自然不能让龙虎来冲泡，全程奇爷亲自动手，茶水的温度、出水的速度、水量那都是讲究，泡茶就是要讲究，这讲究就是茶的禅、茶的道。
奇爷边泡茶边给云依讲茶如茶的分类：绿茶其代表——西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、蒙顶甘露、六安瓜……；乌龙茶其代表——武夷岩茶、安溪铁观音、台湾乌龙、凤凰单丛、咏春佛手……；红茶其代表——祁门红茶、滇红、闽红功夫茶……；黄茶其代表——蒙顶黄芽、君山银针、温州黄汤……；白茶其代表——白牡丹、寿眉、白毫银针……；黑茶其代表——雅安的边茶、云南的普洱、湖南的湘尖……；当然还有各式各样的花茶……。
好茶吃好水,泡茶的水需要水清、水轻、水活、水甘……，奇爷说起茶来大有三天三夜也说不完的架势，云依倒是听得津津有味。
见云依听得认真，一泡子笋完毕，奇爷又拿出来他的宝贝——“四十年老树普洱”此茶是奇爷殿堂级的收藏，茶叶大小均匀无虫眼，茶汤如陈年红酒，开盖满屋飘香，入口如丝般柔滑，真是好茶。
如同香樟树的茶香把九儿都香醒了，九儿闻着香味过来也想讨杯茶喝无奈它现在是条狗狗，云依怎好意思把如此好的茶当着奇爷的面给狗狗喝呢？
此刻云依很纠结，给九儿喝茶吧外人看到会有暴殄天物的感觉，不给九儿喝茶吧又觉得对不起九儿，毕竟九儿也是他们的家庭成员，云依只好偷偷地将自己杯中的茶水趁奇爷不注意时倒点在龙虎给九儿准备好的水碗里。
九儿喝着香茶提醒：“云依，你怎么不问问那人哪里有茶精呀？”
呀，差点把正事给忘了，云依拍了拍下脑门。
“奇爷你知道什么是茶精吗？”
茶精？不同的人对茶精有不同的理解，茶精从字面上来讲就是茶的精华，也许这茶精是泡到恰到好处的一杯茶；也许是茶盘上常年积累下来的茶渍；也有可能是养上年头的茶宠；更有可能的是在炒茶或渥堆发酵茶叶的过程中常年积累下来的茶膏。
奇爷就认为茶膏就是茶精。
“奇爷茶膏那里有卖的？”
茶膏当然没人卖，这东西可遇不可求，正巧奇爷的一个朋友上月搬新厂，百年的手工茶厂搬入现代化机器流水生产线的新厂里，奇爷在老厂的灶台、渥堆发酵场等地找到不少茶膏，这些茶膏经过奇爷精心提炼现在是奇爷的心头宝，它们就是奇爷心里的茶精。
没人卖茶膏云依好失落。
奇爷不忍见云依因买不到茶膏而失落的样子，他打开大板旁边的抽屉取出一个景德镇瓷瓶交给云依。
“这是什么？”云依接过瓶子仔细端详，好乖巧的瓶子手工打造独一无二，定制这瓶子估计都要花不少钱吧？
“茶膏是买不到的，没人卖，我这正巧有点送你一瓶。”奇爷好大方。
此刻的云依对这瓶茶膏是垂涎三尺却又羞于无功受禄。
“君子不夺人所好”，这茶膏明显是奇爷的心头好，云依怎么好意思白拿？此刻说钱又显得俗气，云依唯一拿得出手的东西也只有她的画，可是画又不能随时带在身上，此刻云依拿不出像样的东西交换，手上的瓷瓶反倒成了烫手的宝贝。
“奇爷你的这瓶茶膏对我来说很重要，夺走您的心头好非君子所为，改日我送您一幅我的亲笔画。”
“呵……呵……小云依你不必客气，你虎子哥上次送我的一件冰种黄翡把件——‘英明神武’的情我还没还呢，今天就当是我还情了。”
云依看向虎子，虎子点了点头云依才收下那瓶茶膏，不过云依还是决定把自己非常喜欢的一幅“采茶女”的画送给奇爷。
奇爷在蒙顶山上有茶园，下午有朋友要去山上的茶园买奇爷特养的虫屎茶，还没到午饭的时间奇爷就要告辞。
“小云依，晚上我请客给你接风，虎子晚上等我回来吃火锅。”说完奇爷笑呵呵挥手离去。
“等等。”
云依本想与奇爷同去蒙顶山，又觉得不妥，只好拜托奇爷回来的时侯带一株长有虫子的茶树，还要和泥土一起带回来。
奇爷不解云依为什么要一株长了虫子的茶树，云依不好说实话自己是要找茶精唤醒虒，只能解释是自己想要好好研究茶树和茶虫，试着在家种茶树。
奇爷不语笑呵呵地点头离开。
午餐虎子脑子一热要请云依吃洋快餐而且还是网上点餐，结果悲剧的是九儿看到手机上的美食什么都想吃，龙虎点了十几家外卖店才点够九儿的口粮。
九儿吃着几十个汉堡、一百多个炸鸡腿和几十份牛排吃得不亦乐乎，龙虎看着九儿一顿吃掉他四五千大洋痛不欲生，早知道就点包子馒头这样价廉的食物，龙虎捶胸顿足的悔呀！
下午来茶铺的人多了，他们大多是带着自家的宝贝让龙虎掌眼的，也有买茶的，人多看热闹的也多，自然喝茶的人也就多，水盂里的洗茶泡茶的水也多了，云依拿出一个空瓶子装了满满一大瓶水盂里的茶水，又用口袋装了满满一口袋泡过的茶叶，还在隔壁卖水晶的铺子里买了一串茶色水晶手串。
云依后悔没问清楚银玄上神茶精是什么，现在也只能把她能想到的可能是茶精的东西都准备上，对了虫屎茶有的地方也叫茶精，云依拜托龙虎向奇爷买了几两虫屎茶，不知道虒喜欢的茶精究竟是什么，但愿准备的这些没有白费。
晚餐时刻奇爷再次出现在茶铺子里，他带回来云依要的带有泥土并长有茶虫的一株茶树回来，他是专程赶回来给云依接风的，奇爷培育的虫屎茶为高山虫茶量少、味醇、香足、环保，几两虫茶也花掉龙虎几千元，再加上晚上为避免九儿在饭桌上出糗龙虎又先买了一百多个炸鸡腿给九儿垫底，龙虎今天出血不少。
雅安有三绝：雅雨、雅女、雅鱼。
雅雨是说雅安一年有365天雅安有300天在下雨；雅女是说雅安的女子水灵漂亮；这雅鱼嘛就是今晚餐桌的主角。
原本说好的火锅因为龙虎突然的口腔溃疡改成了中餐（估计是血出太多给气的呵呵）。
奇爷带龙虎和云依他们去了当地一家做雅鱼非常出名的餐厅，餐厅的招牌菜就是清炖雅鱼汤，汤汁奶白，浓厚，柔滑，味道更是奇鲜无比；清炖雅鱼汤做为开胃汤那是相当奢侈非常养胃，餐厅里麻辣鸡片更是一绝，片好的土鸡肉淋上餐厅特有的调料火辣辣、香麻麻、回味无穷......。
结账的时候老板当着客人的面从雅鱼的脑袋里取出一把骨剑，这是正品雅鱼头上特有的东西，骨剑的样子颇像玄幻世界里男主手中的剑，霸气外露。
当然今天这把骨剑的主人是云依，老板把骨剑洗干净后再用红绳缠绕放在一个精致的小盒里交给云依，云依也非常喜欢这把骨剑。
缘来则聚缘去则散，有缘终会再相聚，茶人本就佛心一切随缘、随意、随心，奇爷没有对云依他们做过多的挽留，吩咐司机第二日将龙虎和云依他们送回成都。
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龙虎简单地向奇爷介绍云依“奇爷这是我妹子云依。”
龙虎又隆重地向云依介绍了奇爷：“云依妹子这是奇爷，全国有名的茶人，种茶、养茶、泡茶、斗茶无一不通……,你虎子哥来雅安的这段时间全靠奇爷照顾才不那么无聊。”
“谢谢奇爷照顾虎子哥，让虎子哥在雅安的生活充满了色彩斑斓的油珠珠。”
“呵、呵、呵、呵，云依姑娘客气了，哪里的话，龙虎本是我的好友，他来我这里也是我的荣幸。”
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云依睁着无辜的双眼说“一个意思呀，莫不是虎子哥此地无银三百两了？”哇喔……云依故做恍然大悟地点点头还意味深长地看了看龙虎。
龙虎发现自己被套路了“嘿，长本事了，小丫头骗子几个月不见还学会凭嘴了，不错、不错我得告诉大哥你已彻底沦陷成我们一家人了。”说完龙虎起身离去给魏队通上电话报云依的平安。
奇爷接着给云依泡茶。
奇爷个子不高，年龄约四十岁左右，头上没有头发，看那光亮如灯泡一样的头顶估计也长不出什么头发来，奇爷圆圆润润的脸上泛着红红润润的光，他很喜欢笑，笑起来就像个开口弥勒。
奇爷身穿一套白色缎面暗花龙纹太极装，脚下一双手工布鞋简单精细，白色底线压在黑色绒面上更是别具匠心，奇爷的手短胖红润盘着一串黄花梨手串，手串包浆均匀油润一看就是盘上年头的上品好货。
奇爷知道云依是龙虎的妹子也不吝啬自己的极品好茶，冲了一泡“子笋”给云依喝，“子笋”年产量及少，这茶批发价都是千元一两，如果不是像龙虎这样交情深厚的朋友奇爷一般是不拿出来喝的。
此茶虽算是绿茶但是与一芽两叶的龙井和一芽一叶的竹叶青不同，当然更不同于毛峰、蟹目香珠等茶，此茶叶即是芽，芽即是叶如同一颗颗微型春笋，泡在水里发出淡淡的幽香，含在嘴里香舌微弹香气弥漫开来唇齿留香秒不可言。
如此好茶自然不能让龙虎来冲泡，全程奇爷亲自动手，茶水的温度、出水的速度、水量那都是讲究，泡茶就是要讲究，这讲究就是茶的禅、茶的道。
奇爷边泡茶边给云依讲茶如茶的分类：绿茶其代表——西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、蒙顶甘露、六安瓜……；乌龙茶其代表——武夷岩茶、安溪铁观音、台湾乌龙、凤凰单丛、咏春佛手……；红茶其代表——祁门红茶、滇红、闽红功夫茶……；黄茶其代表——蒙顶黄芽、君山银针、温州黄汤……；白茶其代表——白牡丹、寿眉、白毫银针……；黑茶其代表——雅安的边茶、云南的普洱、湖南的湘尖……；当然还有各式各样的花茶……。
好茶吃好水,泡茶的水需要水清、水轻、水活、水甘……，奇爷说起茶来大有三天三夜也说不完的架势，云依倒是听得津津有味。
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如同香樟树的茶香把九儿都香醒了，九儿闻着香味过来也想讨杯茶喝无奈它现在是条狗狗，云依怎好意思把如此好的茶当着奇爷的面给狗狗喝呢？
此刻云依很纠结，给九儿喝茶吧外人看到会有暴殄天物的感觉，不给九儿喝茶吧又觉得对不起九儿，毕竟九儿也是他们的家庭成员，云依只好偷偷地将自己杯中的茶水趁奇爷不注意时倒点在龙虎给九儿准备好的水碗里。
九儿喝着香茶提醒：“云依，你怎么不问问那人哪里有茶精呀？”
呀，差点把正事给忘了，云依拍了拍下脑门。
“奇爷你知道什么是茶精吗？”
茶精？不同的人对茶精有不同的理解，茶精从字面上来讲就是茶的精华，也许这茶精是泡到恰到好处的一杯茶；也许是茶盘上常年积累下来的茶渍；也有可能是养上年头的茶宠；更有可能的是在炒茶或渥堆发酵茶叶的过程中常年积累下来的茶膏。
奇爷就认为茶膏就是茶精。
“奇爷茶膏那里有卖的？”
茶膏当然没人卖，这东西可遇不可求，正巧奇爷的一个朋友上月搬新厂，百年的手工茶厂搬入现代化机器流水生产线的新厂里，奇爷在老厂的灶台、渥堆发酵场等地找到不少茶膏，这些茶膏经过奇爷精心提炼现在是奇爷的心头宝，它们就是奇爷心里的茶精。
没人卖茶膏云依好失落。
奇爷不忍见云依因买不到茶膏而失落的样子，他打开大板旁边的抽屉取出一个景德镇瓷瓶交给云依。
“这是什么？”云依接过瓶子仔细端详，好乖巧的瓶子手工打造独一无二，定制这瓶子估计都要花不少钱吧？
“茶膏是买不到的，没人卖，我这正巧有点送你一瓶。”奇爷好大方。
此刻的云依对这瓶茶膏是垂涎三尺却又羞于无功受禄。
“君子不夺人所好”，这茶膏明显是奇爷的心头好，云依怎么好意思白拿？此刻说钱又显得俗气，云依唯一拿得出手的东西也只有她的画，可是画又不能随时带在身上，此刻云依拿不出像样的东西交换，手上的瓷瓶反倒成了烫手的宝贝。
“奇爷你的这瓶茶膏对我来说很重要，夺走您的心头好非君子所为，改日我送您一幅我的亲笔画。”
“呵……呵……小云依你不必客气，你虎子哥上次送我的一件冰种黄翡把件——‘英明神武’的情我还没还呢，今天就当是我还情了。”
云依看向虎子，虎子点了点头云依才收下那瓶茶膏，不过云依还是决定把自己非常喜欢的一幅“采茶女”的画送给奇爷。
奇爷在蒙顶山上有茶园，下午有朋友要去山上的茶园买奇爷特养的虫屎茶，还没到午饭的时间奇爷就要告辞。
“小云依，晚上我请客给你接风，虎子晚上等我回来吃火锅。”说完奇爷笑呵呵挥手离去。
“等等。”
云依本想与奇爷同去蒙顶山，又觉得不妥，只好拜托奇爷回来的时侯带一株长有虫子的茶树，还要和泥土一起带回来。
奇爷不解云依为什么要一株长了虫子的茶树，云依不好说实话自己是要找茶精唤醒虒，只能解释是自己想要好好研究茶树和茶虫，试着在家种茶树。
奇爷不语笑呵呵地点头离开。
午餐虎子脑子一热要请云依吃洋快餐而且还是网上点餐，结果悲剧的是九儿看到手机上的美食什么都想吃，龙虎点了十几家外卖店才点够九儿的口粮。
九儿吃着几十个汉堡、一百多个炸鸡腿和几十份牛排吃得不亦乐乎，龙虎看着九儿一顿吃掉他四五千大洋痛不欲生，早知道就点包子馒头这样价廉的食物，龙虎捶胸顿足的悔呀！
下午来茶铺的人多了，他们大多是带着自家的宝贝让龙虎掌眼的，也有买茶的，人多看热闹的也多，自然喝茶的人也就多，水盂里的洗茶泡茶的水也多了，云依拿出一个空瓶子装了满满一大瓶水盂里的茶水，又用口袋装了满满一口袋泡过的茶叶，还在隔壁卖水晶的铺子里买了一串茶色水晶手串。
云依后悔没问清楚银玄上神茶精是什么，现在也只能把她能想到的可能是茶精的东西都准备上，对了虫屎茶有的地方也叫茶精，云依拜托龙虎向奇爷买了几两虫屎茶，不知道虒喜欢的茶精究竟是什么，但愿准备的这些没有白费。
晚餐时刻奇爷再次出现在茶铺子里，他带回来云依要的带有泥土并长有茶虫的一株茶树回来，他是专程赶回来给云依接风的，奇爷培育的虫屎茶为高山虫茶量少、味醇、香足、环保，几两虫茶也花掉龙虎几千元，再加上晚上为避免九儿在饭桌上出糗龙虎又先买了一百多个炸鸡腿给九儿垫底，龙虎今天出血不少。
雅安有三绝：雅雨、雅女、雅鱼。
雅雨是说雅安一年有365天雅安有300天在下雨；雅女是说雅安的女子水灵漂亮；这雅鱼嘛就是今晚餐桌的主角。
原本说好的火锅因为龙虎突然的口腔溃疡改成了中餐（估计是血出太多给气的呵呵）。
奇爷带龙虎和云依他们去了当地一家做雅鱼非常出名的餐厅，餐厅的招牌菜就是清炖雅鱼汤，汤汁奶白，浓厚，柔滑，味道更是奇鲜无比；清炖雅鱼汤做为开胃汤那是相当奢侈非常养胃，餐厅里麻辣鸡片更是一绝，片好的土鸡肉淋上餐厅特有的调料火辣辣、香麻麻、回味无穷......。
结账的时候老板当着客人的面从雅鱼的脑袋里取出一把骨剑，这是正品雅鱼头上特有的东西，骨剑的样子颇像玄幻世界里男主手中的剑，霸气外露。
当然今天这把骨剑的主人是云依，老板把骨剑洗干净后再用红绳缠绕放在一个精致的小盒里交给云依，云依也非常喜欢这把骨剑。
缘来则聚缘去则散，有缘终会再相聚，茶人本就佛心一切随缘、随意、随心，奇爷没有对云依他们做过多的挽留，吩咐司机第二日将龙虎和云依他们送回成都。
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