第40章上门做菜
这日一早。
宋玥就起床把自己收拾好，系统商城的日常用品不算贵。
现在的她也称得上富有。
积分不少呢。
但她舍不得花。
依旧习惯性扣扣搜搜的过日子，就喜欢囤钱囤粮的快乐。
不过系统也有一个缺点，就是里面的东西不能换钱，可以免费给人使用，但不能一等一的卖钱。
例如兑换个什么宝贝直接拿去卖了兑换银子，那百分百是不行的，若是赠予他人倒是可以。
所以她仍然是苦逼的打工人，只能两边赚钱，系统只能起到一个辅助开挂的效果，并不能完全靠它。
宋玥洗了一把脸，又喝了一瓶奶，一个卤蛋一个饭团垫垫肚子。
她得去地主老爷家里一趟，给人家上门做饭呢，今日应该也能拿到一笔赏钱，她的小金库就能又添一笔。
路过她便宜娘亲身边的时候，也迅速给她兜里塞了两颗水煮蛋，“娘亲记得外出干活时吃些垫垫肚子。”
秦氏受宠若惊，最近闺女时不时给她开小灶，她心里都不踏实，但如今孩子比他们俩大人能耐，倒也是给什么吃什么就是，她也直点头答应下来。
宋玥十分满意她便宜娘亲的乖巧，旋即就背着自家的小背篓往外走，地主老爷家在大湾村和大河村的交界线附近，虽然户籍归大河村，但他们自成一派。
圈出老大的宅基地，盖了一个三进的大院落在那边。
主子就八位。
但下人却有二十几位。
宋玥只需要给地主老爷一家做饭即可，没什么难度。
途中偶遇村里人。
大家伙也会跟她打招呼了，纷纷问她上哪去呢？
宋玥笑眯眯答到：“今日是给那位老爷做饭去！”
大家伙就纷纷羡慕地说真好。
宋玥也没藏着人，人地主老爷一早就放出消息要请她做饭，村里人都知道，她也没必要遮遮掩掩。
大大方方去就行。
等她走到独立的大宅院侧门，敲响了门扣，候着的门房老头就让她等等，旋即去找了大管家。
大管家立即就撩着长袍赶过来，笑着说道：“宋玥姑娘来了？请进请进。”
宋玥颔首致意，之后踏步进去，侧门打开就能对上一道高山流水的影壁，旋即往边上的小道走。
老管家跟她寒暄几句，没有看低她的意思，特别的客气，“姑娘早起可用过膳食？若是不嫌弃的话，我们这边正巧是用早膳的时候，姑娘喜欢吃什么就挑着吃些，需要用到的食材一早也有人送来。”
他伸手做了一个请的姿势，把她请到大厨房里面。
里面正好有两位膀大腰圆的厨娘在做饭，蒸的大白馒头，还有玉米面馒头，整个厨房热气腾腾。
宋玥笑到：“多谢管事叔叔，不用了，我吃过了。”
她说着就去看了看菜式。
鸡鸭鱼齐全。
还有豆腐，五花肉，排骨，都是一些家常菜的配置。
不过对于普通人家来说。
这种吃法，估计过年都没有这样的排场享受呢。
而这位地主老爷也是特意请她做个家宴，想必天天吃应该也是不能的，但隔一段时间能吃一次也很能耐了。
宋玥看着这宅院是真的漂亮，比起她们宋家要宽敞精致许多，人家是有配置亭台楼阁的，虽然没那么多，但确实有，看着就很雅致，院内也种了许多花花草草。
不像她的新家，院子里面都是鸡鸭鹅，要不就是晾晒的农作物。
果然人不能比较。
宋玥看完食材，就开口问道：“你们家主子偏好什么口味？重口还是淡口？或是偏向那一种口味多些，能不能吃辣？怕不怕油？甜口的吃不吃？”
老管家听完宋玥这么一连串的追问，也不禁掏帕子擦汗，努力消化一番，才敢作答，“我们家夫人和少爷好重口，但老爷觉得这般不够清雅，便约束夫人少爷小姐吃的淡口些，但他们仍是喜欢重口一些。”
宋玥乍一听就觉得这富家老爷有点毛病，但仔细想想，现在的富人家确实讲究，又没有很好的牙刷牙膏，只单单靠盐或是茶水漱口，生怕说话有口气也能理解。
老管家说：“两位小姐喜甜，两位少爷喜辣，夫人好重口，老爷和老太太老太爷都偏好淡口。”
宋玥这么一听就有数了，“行，那他们姜葱蒜不挑吧？”
老管家立即表示：“不挑不挑，这个倒是都吃。”
宋玥就表示明白了。
“那您忙，我这就开始准备了，肯定在规定的时辰给你们做好！”
老管家见她年岁不大，但是极其老派的模样，心里立即就安稳下来，连声说好，又招呼其他人给她打下手。
随即又有小丫鬟来叫老管家，老管家告辞后就先忙去了。
两位厨娘对宋玥挺有敌意，也不跟她搭话，俩人小声嘀咕着。
“也不晓得崔管事的对这丫头为何这般客气？不过是个黄毛丫头！”
“嗐，可小点声儿，我看这丫头不简单，再说了人可是大湾村的村试第一名，可说不准她能走到哪。”
万一赢到圣上面前。
那可是极其荣耀的一件事情，这谁敢怠慢她啊？
宋玥也不管她们俩。
自己盘点着菜式，鸡看着是正宗的走地鸡，挺不错，她打算来道粤式白切鸡，鸭肉可以来道闽式姜母鸭。鹅可以弄个汕头卤鹅，烧鹅太麻烦做不了。
然后再来道酿豆腐，糖醋排骨，清蒸排骨，水煮肉片，再来一道清淡点的炒时蔬，最后把鸡汤里面加点枸杞和其他菌菇，就足足有八菜一汤了。
宋玥盘算好菜式。
这下什么口味都有了，照顾到他们一家子所有人。
两位厨娘见她自顾自的忙活，紧接着对视一眼就跑出去躲懒了。
宋玥还担心她们给自己添麻烦呢，懒得搭理她们。
自己麻利地开始备菜。
有了菜单后再在脑子里面将流程整理清楚，配合好时间。
最后按部就班地做就行了！
宋玥把鹅给先卤上，调味料都是现成的，妥的很。
之后再把姜母鸭也给安排上，这道菜也需要大量的姜来当配菜，正好这大厨房的配菜很全乎。
姜蒜都是箩筐装着。
宋玥用起调味料来也丝毫不心疼，哐哐就往里面下。
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现在的她也称得上富有。
积分不少呢。
但她舍不得花。
依旧习惯性扣扣搜搜的过日子，就喜欢囤钱囤粮的快乐。
不过系统也有一个缺点，就是里面的东西不能换钱，可以免费给人使用，但不能一等一的卖钱。
例如兑换个什么宝贝直接拿去卖了兑换银子，那百分百是不行的，若是赠予他人倒是可以。
所以她仍然是苦逼的打工人，只能两边赚钱，系统只能起到一个辅助开挂的效果，并不能完全靠它。
宋玥洗了一把脸，又喝了一瓶奶，一个卤蛋一个饭团垫垫肚子。
她得去地主老爷家里一趟，给人家上门做饭呢，今日应该也能拿到一笔赏钱，她的小金库就能又添一笔。
路过她便宜娘亲身边的时候，也迅速给她兜里塞了两颗水煮蛋，“娘亲记得外出干活时吃些垫垫肚子。”
秦氏受宠若惊，最近闺女时不时给她开小灶，她心里都不踏实，但如今孩子比他们俩大人能耐，倒也是给什么吃什么就是，她也直点头答应下来。
宋玥十分满意她便宜娘亲的乖巧，旋即就背着自家的小背篓往外走，地主老爷家在大湾村和大河村的交界线附近，虽然户籍归大河村，但他们自成一派。
圈出老大的宅基地，盖了一个三进的大院落在那边。
主子就八位。
但下人却有二十几位。
宋玥只需要给地主老爷一家做饭即可，没什么难度。
途中偶遇村里人。
大家伙也会跟她打招呼了，纷纷问她上哪去呢？
宋玥笑眯眯答到：“今日是给那位老爷做饭去！”
大家伙就纷纷羡慕地说真好。
宋玥也没藏着人，人地主老爷一早就放出消息要请她做饭，村里人都知道，她也没必要遮遮掩掩。
大大方方去就行。
等她走到独立的大宅院侧门，敲响了门扣，候着的门房老头就让她等等，旋即去找了大管家。
大管家立即就撩着长袍赶过来，笑着说道：“宋玥姑娘来了？请进请进。”
宋玥颔首致意，之后踏步进去，侧门打开就能对上一道高山流水的影壁，旋即往边上的小道走。
老管家跟她寒暄几句，没有看低她的意思，特别的客气，“姑娘早起可用过膳食？若是不嫌弃的话，我们这边正巧是用早膳的时候，姑娘喜欢吃什么就挑着吃些，需要用到的食材一早也有人送来。”
他伸手做了一个请的姿势，把她请到大厨房里面。
里面正好有两位膀大腰圆的厨娘在做饭，蒸的大白馒头，还有玉米面馒头，整个厨房热气腾腾。
宋玥笑到：“多谢管事叔叔，不用了，我吃过了。”
她说着就去看了看菜式。
鸡鸭鱼齐全。
还有豆腐，五花肉，排骨，都是一些家常菜的配置。
不过对于普通人家来说。
这种吃法，估计过年都没有这样的排场享受呢。
而这位地主老爷也是特意请她做个家宴，想必天天吃应该也是不能的，但隔一段时间能吃一次也很能耐了。
宋玥看着这宅院是真的漂亮，比起她们宋家要宽敞精致许多，人家是有配置亭台楼阁的，虽然没那么多，但确实有，看着就很雅致，院内也种了许多花花草草。
不像她的新家，院子里面都是鸡鸭鹅，要不就是晾晒的农作物。
果然人不能比较。
宋玥看完食材，就开口问道：“你们家主子偏好什么口味？重口还是淡口？或是偏向那一种口味多些，能不能吃辣？怕不怕油？甜口的吃不吃？”
老管家听完宋玥这么一连串的追问，也不禁掏帕子擦汗，努力消化一番，才敢作答，“我们家夫人和少爷好重口，但老爷觉得这般不够清雅，便约束夫人少爷小姐吃的淡口些，但他们仍是喜欢重口一些。”
宋玥乍一听就觉得这富家老爷有点毛病，但仔细想想，现在的富人家确实讲究，又没有很好的牙刷牙膏，只单单靠盐或是茶水漱口，生怕说话有口气也能理解。
老管家说：“两位小姐喜甜，两位少爷喜辣，夫人好重口，老爷和老太太老太爷都偏好淡口。”
宋玥这么一听就有数了，“行，那他们姜葱蒜不挑吧？”
老管家立即表示：“不挑不挑，这个倒是都吃。”
宋玥就表示明白了。
“那您忙，我这就开始准备了，肯定在规定的时辰给你们做好！”
老管家见她年岁不大，但是极其老派的模样，心里立即就安稳下来，连声说好，又招呼其他人给她打下手。
随即又有小丫鬟来叫老管家，老管家告辞后就先忙去了。
两位厨娘对宋玥挺有敌意，也不跟她搭话，俩人小声嘀咕着。
“也不晓得崔管事的对这丫头为何这般客气？不过是个黄毛丫头！”
“嗐，可小点声儿，我看这丫头不简单，再说了人可是大湾村的村试第一名，可说不准她能走到哪。”
万一赢到圣上面前。
那可是极其荣耀的一件事情，这谁敢怠慢她啊？
宋玥也不管她们俩。
自己盘点着菜式，鸡看着是正宗的走地鸡，挺不错，她打算来道粤式白切鸡，鸭肉可以来道闽式姜母鸭。鹅可以弄个汕头卤鹅，烧鹅太麻烦做不了。
然后再来道酿豆腐，糖醋排骨，清蒸排骨，水煮肉片，再来一道清淡点的炒时蔬，最后把鸡汤里面加点枸杞和其他菌菇，就足足有八菜一汤了。
宋玥盘算好菜式。
这下什么口味都有了，照顾到他们一家子所有人。
两位厨娘见她自顾自的忙活，紧接着对视一眼就跑出去躲懒了。
宋玥还担心她们给自己添麻烦呢，懒得搭理她们。
自己麻利地开始备菜。
有了菜单后再在脑子里面将流程整理清楚，配合好时间。
最后按部就班地做就行了！
宋玥把鹅给先卤上，调味料都是现成的，妥的很。
之后再把姜母鸭也给安排上，这道菜也需要大量的姜来当配菜，正好这大厨房的配菜很全乎。
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宋玥用起调味料来也丝毫不心疼，哐哐就往里面下。
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