三百六十五、花茶
“客官也是来买花茶的？”
周云曦并未那那处停留很久，只入了米铺问过两句就朝着花卉铺子所在的那条街走去。而这不过刚刚在店门口站定，那小二就乐呵呵的迎了上来。
“都有些什么花茶？”
听小二问起，周云曦也笑了笑，开口询问。她原本让店铺掌柜推出来的花茶只有茉莉与玫瑰两种，其他的花茶倒也不少，但打开市场前，还是不要生产太多。
虽然可以放，但放久了到底不好。
“除去最开始的茉莉花茶与玫瑰花茶，近日来了两样新的品种，小姐可要瞧瞧？。”
小二听周云曦问起也越发热情，掌柜可说了，若能卖出去花茶，其中的利润便给给他两层作为额外奖励。虽看起来没多少，可要知道这花茶因着做工复杂且深受固定的顾客喜爱，所以其中利润，也极为客观。
若一日能够卖出去二十份，那几乎能够抵得上小二本该有的月钱！
“这是百合花，这是金银花。”小二领着周云曦过去之后就笑眯眯的介绍着，看周云曦衣衫价格都不菲的样子，定然是大户人家的小姐，若真的说动，少说这些花茶她也会每样买一份，“听此前买过的顾客说，茶水的味道皆是不错。”
“成品倒是尚可。”周云曦听罢点头，对这些花茶也给予了赞扬，“但其细碎的残渣是不是太多了些？既然要卖高价，自然要将里头的残渣也清理干净才能上秤。”
周云曦的话让小二一愣，而后眉头就略微皱起。出售花茶的铺子如今只有他们名下和分店才有，花茶的好坏，一个外人如何评判？
莫非，是来捣乱的？
小二说着一顿，此后就越发的觉着自己的猜测有可能。但见周云曦这般贵气的样子，也不该回来捣乱吧？
“小姐？您来了？”
就在这个时候，店铺的掌柜端着一盆牡丹出来，见到周云曦之后就直接将花放在一旁，恭恭敬敬的就对着周云曦拱手。
见状，小二也顿时知晓眼前这女子便是店铺之后真正的主人。也正是因此，小二的心中便觉得有些‘劫后余生’，若方才真将周云曦当真捣乱的人呵斥了，岂不是得罪了最大的东家？
“不必多礼。”周云曦见掌柜出来也笑了笑，“这些花茶成品不错，新出来的两样品种瞧着也尚可，只是里头的残渣，若是可能，还是稍作清理。”
“并非我们没有清理，只是这做成能花茶之后，枝叶到底脆了很多，有些一碰就会掉下来，数量一多，也就成了这般模样。”
掌柜听周云曦提起这事也轻叹一声，瞧着有些无奈。
“不瞒小姐，也正是因为这些零碎的花瓣和残渣，好些客人准备买的念头也打消了去，说是觉着不完整，不干净……”
此言让周云曦眉头略微皱起，她只觉着这些残渣瞧着不喜人，却没想到竟然还会因此流失掉些许客人。奇书网
如此来看的话，将这些残渣处理处理，确实是有必要的。可也正如掌柜所言，这些花茶太脆弱，金银花也就罢了，像茉莉这类花瓣多的，确实稍微一碰就能掉下些许花瓣，如此，又该怎么处理？
“若是提前分开成一包一包的，或许会好一些。”小二这个时候忽的开口，等意识到自己的话将周云曦与掌柜的眼光都吸引过来之后，便顿时低下脑袋，“我，我只是胡言乱语，小姐莫往心里去……”
“可以一试。”周云曦见他如此轻笑一声，话语中带着些许安慰，“如此虽然也会剩下些残渣，但好歹会比全部放在一起好一点。”
“届时将里头细碎的残渣清理出来，余下那些便是破碎的花瓣，那也无妨。”周云曦说着一顿，“掌柜觉得呢？”
“这确实是个法子，只是若包装好，难免需要人力物力，也耗费时间。”掌柜有些犹豫，“且若分开放，挑选出来的也定是完好无损，品相都好些的花茶，若不提价，只怕会亏损。”
当然，掌柜口中的‘亏损’纯粹是无稽之谈，从小二此前琢磨的那些提成来看，花茶的盈利就绝不会少。
掌柜会这样说，也无非是不愿意少赚钱。毕竟不管掌柜这处赚多少，交给周云曦那边都是六层。所以算下来，自然是赚的越多，掌柜能够拿到的也就越多。
“那便提价好了。”周云曦一笑，不以为意，“本就是刻意挑选出来的花茶，卖的贵一些又有什么不妥当？回头贴上个‘精品’的标签，不就可以了？”
此言让掌柜眼睛一亮，他们这处的定价本就是要问过周云曦之后统一定下，其余的分店更是按着这一家总店来标出价格。
之前怕周云曦不同意提价，掌柜才变得犹豫，此时得了周云曦这句话，掌柜又岂有拒绝的道理？
“但不可提的太多。”周云曦说着一顿，“当然，这些花茶也可以分出品质，价格可以逐渐高上去，不过，要配的上它的价格。”
说到此处，周云曦就笑眯眯的瞧着掌柜，让掌柜心中也顿时一个激灵。
不得不承认，在周云曦提出来的时候，掌柜的脑中想过要高价售卖，但听罢周云曦的话之后，掌柜便猛地打消了这个念头。
他这个掌柜能不能做下去，端看能不能让周云曦满意。
若做错了事情，周云曦自然不会留他。想成为掌柜的人多了去，他一走，周云曦自然也能很快就找到能够替代他的人。
说白了，掌柜虽然能够享受四层利润，可依旧只是在给周云曦打工。他们之间，也签订了契约。
“我知晓了，请小姐放心。”掌柜回答的利索，让周云曦满意不少，“不过小姐，这花茶的品种如今只有四种，是不是太少了些？”
“问问花农还有什么刻意做成花茶，若合适，也可以继续增添品种。”周云曦倒也知道那些可以用，但这些事情，总不能事事都她来亲力亲为，“我记着，桂花茶也尚可，你可以问过之后再做决定。”
“是。”
得了周云曦这话，掌柜也应下的很快。见状，周云曦也不再多言，而是在店铺里头转了转。等周云曦瞧过一圈之后，才又在最开始的那处站定。
“既然掌柜打理的尚好，我也不再多说。”周云曦看向掌柜，面色瞧着温和，“此后若有什么问题，来侯府寻我便是。”
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周云曦并未那那处停留很久，只入了米铺问过两句就朝着花卉铺子所在的那条街走去。而这不过刚刚在店门口站定，那小二就乐呵呵的迎了上来。
“都有些什么花茶？”
听小二问起，周云曦也笑了笑，开口询问。她原本让店铺掌柜推出来的花茶只有茉莉与玫瑰两种，其他的花茶倒也不少，但打开市场前，还是不要生产太多。
虽然可以放，但放久了到底不好。
“除去最开始的茉莉花茶与玫瑰花茶，近日来了两样新的品种，小姐可要瞧瞧？。”
小二听周云曦问起也越发热情，掌柜可说了，若能卖出去花茶，其中的利润便给给他两层作为额外奖励。虽看起来没多少，可要知道这花茶因着做工复杂且深受固定的顾客喜爱，所以其中利润，也极为客观。
若一日能够卖出去二十份，那几乎能够抵得上小二本该有的月钱！
“这是百合花，这是金银花。”小二领着周云曦过去之后就笑眯眯的介绍着，看周云曦衣衫价格都不菲的样子，定然是大户人家的小姐，若真的说动，少说这些花茶她也会每样买一份，“听此前买过的顾客说，茶水的味道皆是不错。”
“成品倒是尚可。”周云曦听罢点头，对这些花茶也给予了赞扬，“但其细碎的残渣是不是太多了些？既然要卖高价，自然要将里头的残渣也清理干净才能上秤。”
周云曦的话让小二一愣，而后眉头就略微皱起。出售花茶的铺子如今只有他们名下和分店才有，花茶的好坏，一个外人如何评判？
莫非，是来捣乱的？
小二说着一顿，此后就越发的觉着自己的猜测有可能。但见周云曦这般贵气的样子，也不该回来捣乱吧？
“小姐？您来了？”
就在这个时候，店铺的掌柜端着一盆牡丹出来，见到周云曦之后就直接将花放在一旁，恭恭敬敬的就对着周云曦拱手。
见状，小二也顿时知晓眼前这女子便是店铺之后真正的主人。也正是因此，小二的心中便觉得有些‘劫后余生’，若方才真将周云曦当真捣乱的人呵斥了，岂不是得罪了最大的东家？
“不必多礼。”周云曦见掌柜出来也笑了笑，“这些花茶成品不错，新出来的两样品种瞧着也尚可，只是里头的残渣，若是可能，还是稍作清理。”
“并非我们没有清理，只是这做成能花茶之后，枝叶到底脆了很多，有些一碰就会掉下来，数量一多，也就成了这般模样。”
掌柜听周云曦提起这事也轻叹一声，瞧着有些无奈。
“不瞒小姐，也正是因为这些零碎的花瓣和残渣，好些客人准备买的念头也打消了去，说是觉着不完整，不干净……”
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“若是提前分开成一包一包的，或许会好一些。”小二这个时候忽的开口，等意识到自己的话将周云曦与掌柜的眼光都吸引过来之后，便顿时低下脑袋，“我，我只是胡言乱语，小姐莫往心里去……”
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“届时将里头细碎的残渣清理出来，余下那些便是破碎的花瓣，那也无妨。”周云曦说着一顿，“掌柜觉得呢？”
“这确实是个法子，只是若包装好，难免需要人力物力，也耗费时间。”掌柜有些犹豫，“且若分开放，挑选出来的也定是完好无损，品相都好些的花茶，若不提价，只怕会亏损。”
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不得不承认，在周云曦提出来的时候，掌柜的脑中想过要高价售卖，但听罢周云曦的话之后，掌柜便猛地打消了这个念头。
他这个掌柜能不能做下去，端看能不能让周云曦满意。
若做错了事情，周云曦自然不会留他。想成为掌柜的人多了去，他一走，周云曦自然也能很快就找到能够替代他的人。
说白了，掌柜虽然能够享受四层利润，可依旧只是在给周云曦打工。他们之间，也签订了契约。
“我知晓了，请小姐放心。”掌柜回答的利索，让周云曦满意不少，“不过小姐，这花茶的品种如今只有四种，是不是太少了些？”
“问问花农还有什么刻意做成花茶，若合适，也可以继续增添品种。”周云曦倒也知道那些可以用，但这些事情，总不能事事都她来亲力亲为，“我记着，桂花茶也尚可，你可以问过之后再做决定。”
“是。”
得了周云曦这话，掌柜也应下的很快。见状，周云曦也不再多言，而是在店铺里头转了转。等周云曦瞧过一圈之后，才又在最开始的那处站定。
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