第178章 意外美味
（10月19日）倒计时第72天
一夜无话。
清晨的第一缕阳光洒满清风寨的时候，踏踏实实睡了一觉的姚晓依如期醒来。
钻出帐篷，伸个懒腰，她让阳光肆意打在脸上。她又一次满血复活，脖子和腰上的伤已经痊愈，大腿上挖出子弹后留下的伤口也在结痂，她感觉全身充满了活力。
唯一不解风情的是，肚子适时发出了抗议。昨晚临睡之前，她消灭了背包里最后一袋干粮。此后，她得为解决肚子问题发愁了。
四围山廓，明石蕴玉辉日月；一傍清流，媚水沉珠映山寨。
站在清风寨往下远望，刻在寨门上的对联描绘的景象尽收眼底。一条溪水从山寨和对面大山形成的峡谷蜿蜒而下，时隐时现，真有“媚水沉珠”之意境。
沿溪流而下，可有吃的？
又开始抗议的肚子提醒主人，咱们得去看看。
那就看。
主意已定，收起帐篷，背上背包，姚晓依噔噔噔冲下山寨，沿溪流而下。
没过多久，溪水来到尽头，注入一个天然池塘。池塘不大，大约是两个篮球场的样子。池塘四周长满杂草，入水口的另一端有一个豁口，多余的水正沿着豁口缓缓流向下游。远远看去，溪水就像一个长长的蛇，这块池塘就像它吃饱了食物后膨胀得圆鼓鼓的肚子。
姚晓依快步从上坡处冲到湖边，还未站定，一只不知名的水鸟从池塘边的草丛中窜出来，扑愣愣扇动翅膀，飞向远处。
池塘果然有鱼？
查阅过的资料上说，有水鸟的水域多半会有鱼。
再看水面，虽然水波不兴，却有时不时有气泡冒出，这应该就是资料上所说的水星。
一块石子扔出去，一条鱼骤然受惊，跃出水面，速急又钻进了水里。
现在的问题只剩下一个，如何抓住它们。
无网无线无鱼饵，撒网、垂钓好像行不通。再用树枝探测了深度，差不多水深齐胸，下塘摸鱼更不可取。
用弓箭吗？以弓箭超过800米的有效射杀距离，射中水面1米以下的鱼应该不是问题。只需要用鱼饵把鱼群吸引到预定区域内，乱箭之下，没准儿会有收获。
“如何在鱼塘里下鱼饵？”
输入汉字，百度一下，选一条，点开——
饵料的配制的依据是由钓什么鱼而定，钓鲢鱼的不多，因为鲢鱼对食饵比较挑剔，所以多以钓草鱼、鲫鱼为主。配制饵料除了与钓于什么鱼有关外，还与季节、水质有密切关系。原则是：气温高时宜用素饵，也就是植物性质的饵料;气温低时宜用动物性质的饵料，即荤饵。水质肥，宜多用素饵，如面团类饵料；水质瘦，宜用动物性质的饵料，如红蚯蚓、红虫……
不多时，姚晓依已找来一堆鱼饵，有从土里撬出来的蚯蚓，从水渠里找到的螃蟹的碎肉，树枝上找到的青虫和嫩芽。
找了一个方便张弓搭箭的位置，她把这些荤素搭配、营养均衡的鱼饵一起投了下去，坐等鱼儿前来就餐。
等鱼的时候，她想起可不能浪费配箭，随即砍来一些树枝，做成木箭，近距离射杀，也不用考虑稳定性，只是在箭尖部分包裹了一层铁皮，稍稍磨尖，以增加在水中的穿透力。
半个小时过去了，投下鱼饵的位置开始冒出了气泡，表示已经有鱼儿在吃鱼饵。
她按兵不动，又过了10多分钟，眼看气泡越来越多，这才起身，张弓搭箭。
噗嗤！
木箭瞬间没入水中，半天没有了动静。
有没有射中？谁知道呢。
过了半天，她猛拍自己的脑袋，即便射中了，也没法拿到鱼啊。
她取去背包里的绳索，拆开分成很细的细绳，一头连在木箭的尾部，另一端拿在手上。
又过了10多分钟，又开始冒气泡了，然后气泡越来越多。
这一次，她稍稍调整了一下射击的角度，对准气泡最密集、最多的位置，一箭射了出处。
噗嗤！
木箭消失不见，紧接着水面一阵晃动，慢慢地露出了箭尾。但见箭尾又是激烈一晃，一条大鱼浮出了水面，是一条足有两三斤重的鲤鱼。木箭直接穿过了鱼身，鲤鱼奋力挣脱，却无济于事。
姚晓依又惊又喜，慢慢拉动绳索，一点点将鲤鱼拉近岸边，一把抓起木箭，大鱼到手了。
大鱼到手不等于美味到手。烧烤鲤鱼是个好主意，问题是缺盐。
“如何在野外获取盐？”
百度一下，点开——
位于海岸边或海上时可从海水中得到充足的盐分……略过；
在牧区，你能找到被牛舐过的盐渍地……略过；
喝哺乳动物的血液，可以补充盐分……略过；
非洲象会甘冒风险探入漆黑幽深的洞中，只是为了舐食洞壁的盐分……略过；
有些植物也含盐，在东南亚，可利用夏柏榈的根或者是核桃树的根……这个好像可以有……将树根烧烤至所有水分都被蒸发，便会
析出黑色的盐晶。
核桃树?核桃树长什么样子?
再百度一下，再看看四周，真是无巧不成书，池塘边上，还真有一个棵核桃树。正值秋季，核桃掉了一地，外壳已经腐烂，砸开，雪白的果肉新鲜清甜。真是意外之喜。
捡完核桃，砍来核桃根，该准备鲤鱼大餐了。有核桃垫底，她情绪饱满。
溪水旁边，背后之处，架起了用石块垒砌的土灶，一块石板挖出浅槽，全当石锅。生起柴火，核桃树根洗净，投入浅槽。
制盐的同时，鲤鱼开膛破肚，舍弃内脏，就溪水冲干净雪水，两根树枝穿过鱼腹。再起一堆火，鱼架在火上，小火慢烤。
树根水分蒸发完毕，引炭火燃烧，待火烧尽，吹去灰烬，黑色晶盐析出。
待晶盐冷却，鱼已半熟，已有香味弥漫。晶盐捣碎，稍加研磨，均匀撒在鱼上。不断翻转鱼身，小火继续慢烤，让热量均匀、充分渗透进鱼肉。
鱼皮焦黄带黑，鱼香四溢，大功告成。
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一夜无话。
清晨的第一缕阳光洒满清风寨的时候，踏踏实实睡了一觉的姚晓依如期醒来。
钻出帐篷，伸个懒腰，她让阳光肆意打在脸上。她又一次满血复活，脖子和腰上的伤已经痊愈，大腿上挖出子弹后留下的伤口也在结痂，她感觉全身充满了活力。
唯一不解风情的是，肚子适时发出了抗议。昨晚临睡之前，她消灭了背包里最后一袋干粮。此后，她得为解决肚子问题发愁了。
四围山廓，明石蕴玉辉日月；一傍清流，媚水沉珠映山寨。
站在清风寨往下远望，刻在寨门上的对联描绘的景象尽收眼底。一条溪水从山寨和对面大山形成的峡谷蜿蜒而下，时隐时现，真有“媚水沉珠”之意境。
沿溪流而下，可有吃的？
又开始抗议的肚子提醒主人，咱们得去看看。
那就看。
主意已定，收起帐篷，背上背包，姚晓依噔噔噔冲下山寨，沿溪流而下。
没过多久，溪水来到尽头，注入一个天然池塘。池塘不大，大约是两个篮球场的样子。池塘四周长满杂草，入水口的另一端有一个豁口，多余的水正沿着豁口缓缓流向下游。远远看去，溪水就像一个长长的蛇，这块池塘就像它吃饱了食物后膨胀得圆鼓鼓的肚子。
姚晓依快步从上坡处冲到湖边，还未站定，一只不知名的水鸟从池塘边的草丛中窜出来，扑愣愣扇动翅膀，飞向远处。
池塘果然有鱼？
查阅过的资料上说，有水鸟的水域多半会有鱼。
再看水面，虽然水波不兴，却有时不时有气泡冒出，这应该就是资料上所说的水星。
一块石子扔出去，一条鱼骤然受惊，跃出水面，速急又钻进了水里。
现在的问题只剩下一个，如何抓住它们。
无网无线无鱼饵，撒网、垂钓好像行不通。再用树枝探测了深度，差不多水深齐胸，下塘摸鱼更不可取。
用弓箭吗？以弓箭超过800米的有效射杀距离，射中水面1米以下的鱼应该不是问题。只需要用鱼饵把鱼群吸引到预定区域内，乱箭之下，没准儿会有收获。
“如何在鱼塘里下鱼饵？”
输入汉字，百度一下，选一条，点开——
饵料的配制的依据是由钓什么鱼而定，钓鲢鱼的不多，因为鲢鱼对食饵比较挑剔，所以多以钓草鱼、鲫鱼为主。配制饵料除了与钓于什么鱼有关外，还与季节、水质有密切关系。原则是：气温高时宜用素饵，也就是植物性质的饵料;气温低时宜用动物性质的饵料，即荤饵。水质肥，宜多用素饵，如面团类饵料；水质瘦，宜用动物性质的饵料，如红蚯蚓、红虫……
不多时，姚晓依已找来一堆鱼饵，有从土里撬出来的蚯蚓，从水渠里找到的螃蟹的碎肉，树枝上找到的青虫和嫩芽。
找了一个方便张弓搭箭的位置，她把这些荤素搭配、营养均衡的鱼饵一起投了下去，坐等鱼儿前来就餐。
等鱼的时候，她想起可不能浪费配箭，随即砍来一些树枝，做成木箭，近距离射杀，也不用考虑稳定性，只是在箭尖部分包裹了一层铁皮，稍稍磨尖，以增加在水中的穿透力。
半个小时过去了，投下鱼饵的位置开始冒出了气泡，表示已经有鱼儿在吃鱼饵。
她按兵不动，又过了10多分钟，眼看气泡越来越多，这才起身，张弓搭箭。
噗嗤！
木箭瞬间没入水中，半天没有了动静。
有没有射中？谁知道呢。
过了半天，她猛拍自己的脑袋，即便射中了，也没法拿到鱼啊。
她取去背包里的绳索，拆开分成很细的细绳，一头连在木箭的尾部，另一端拿在手上。
又过了10多分钟，又开始冒气泡了，然后气泡越来越多。
这一次，她稍稍调整了一下射击的角度，对准气泡最密集、最多的位置，一箭射了出处。
噗嗤！
木箭消失不见，紧接着水面一阵晃动，慢慢地露出了箭尾。但见箭尾又是激烈一晃，一条大鱼浮出了水面，是一条足有两三斤重的鲤鱼。木箭直接穿过了鱼身，鲤鱼奋力挣脱，却无济于事。
姚晓依又惊又喜，慢慢拉动绳索，一点点将鲤鱼拉近岸边，一把抓起木箭，大鱼到手了。
大鱼到手不等于美味到手。烧烤鲤鱼是个好主意，问题是缺盐。
“如何在野外获取盐？”
百度一下，点开——
位于海岸边或海上时可从海水中得到充足的盐分……略过；
在牧区，你能找到被牛舐过的盐渍地……略过；
喝哺乳动物的血液，可以补充盐分……略过；
非洲象会甘冒风险探入漆黑幽深的洞中，只是为了舐食洞壁的盐分……略过；
有些植物也含盐，在东南亚，可利用夏柏榈的根或者是核桃树的根……这个好像可以有……将树根烧烤至所有水分都被蒸发，便会
析出黑色的盐晶。
核桃树?核桃树长什么样子?
再百度一下，再看看四周，真是无巧不成书，池塘边上，还真有一个棵核桃树。正值秋季，核桃掉了一地，外壳已经腐烂，砸开，雪白的果肉新鲜清甜。真是意外之喜。
捡完核桃，砍来核桃根，该准备鲤鱼大餐了。有核桃垫底，她情绪饱满。
溪水旁边，背后之处，架起了用石块垒砌的土灶，一块石板挖出浅槽，全当石锅。生起柴火，核桃树根洗净，投入浅槽。
制盐的同时，鲤鱼开膛破肚，舍弃内脏，就溪水冲干净雪水，两根树枝穿过鱼腹。再起一堆火，鱼架在火上，小火慢烤。
树根水分蒸发完毕，引炭火燃烧，待火烧尽，吹去灰烬，黑色晶盐析出。
待晶盐冷却，鱼已半熟，已有香味弥漫。晶盐捣碎，稍加研磨，均匀撒在鱼上。不断翻转鱼身，小火继续慢烤，让热量均匀、充分渗透进鱼肉。
鱼皮焦黄带黑，鱼香四溢，大功告成。
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