011
也许是从未见过如此阵仗，店主夫妇二人明显有些紧张，尽管正式拍摄之前节目组和二人说了一下流程，但是开始的时候他们难免还是会在情绪上有些僵硬，路凌和江寒对视了一眼，然后让节目组暂停拍摄，二人决定亲自去沟通一下。
说起来，路凌这张脸确实很好用，毕竟现在是一个网络信息发达的年代，就算再怎么偏僻的城镇也会有电视网络这种东西，所以路凌这张脸并不让人感到陌生，加上江寒天生气质温润，说话经常嘴角含笑，店主夫妇很快也放松了下来。
对于拍摄的时候如何克服紧张感，今天第一天参与的江寒自然是最有发言权的，路凌也很体贴的全程配合江寒来缓解二人的紧张感。为了保证拍摄进度，谈话的时间自然不会太久。
不过这短短的十几二十分钟，倒也让二人对这个小店有了更深层次的了解。原来这家店是丈夫的爷爷那辈就开起来的，老爷子喜欢钓鱼，却不太会做饭，但是他的老伴儿却很喜欢吃鱼卤面，久而久之，老爷子就练就了一身做鱼卤面的绝活手艺。
也许这就是美食带来的缘分，丈夫的妈妈还有他自己的妻子，都和奶奶一样特别喜欢吃鱼卤面，加上夫妇二人现在生活在了一个好时候，这种新鲜可口的手工美食也是很多人的追求，所以在Z市市郊，他们店里的鱼卤面也经常是供不应求。
“我看大哥大姐年纪也不小了，你们后代也打算继续开这家小店吗？”江寒给二人倒了杯水，随口问道。
“是啊，俺们有个儿子，现在在B市上大学，读的就是这方面的，说是希望毕业之后回来把小店做大一些，换换经营理念什么的，我和他爸也不懂这些东西，现在就是老老实实的继续经营，争取给孩子日后省点麻烦。”
之后几人又闲聊了几句，就准备再次开拍了。事实证明，路凌和江寒的谈话是很有效果的，也许是因为之前谈到了自己的儿子，路江二人也表示很欣赏这种有目标并且很努力肯吃苦的人，夫妇俩这次的状态明显好了很多，丈夫还当场秀了一下自己的刀工，让在场的众人赞不绝口。
因为清楚做菜的时候最讲究时机，所以江寒看到二人状态如此放松，他也觉得干劲十足，趁着路凌在一边跟着学之外，江寒则做起了他的正事，一边采访引导当事人讲述这道美食的精髓之处，一边利用自己的所见所闻来向观众解释这么处理的方法和用意。
“说起来，我是第一次看别人做鱼卤面，以前虽然吃过，但是没见过实际操作，感觉张师傅这碗鱼卤面会非常鲜美。路凌，你以前吃过吗？”江寒伸手戳了戳一旁正在认真处理食材的影帝先生。
“小时候吃过，不过时间太久了，已经没有什么印象了，所以我很期待啊。诶大姐，你看我这么处理可以么？”
“哦哦，我来看看，没问题没问题，比他爸刚开始学的那会儿做的好多了。”
另一边，江寒则在认真的跟着张师傅学习一些捕鱼和处理鱼类的技巧。
“咱们Z市这边有一种淡水鱼，这种淡水鱼一年四季都有，不过这鱼到底叫什么名字我们也不清楚，就听以前的老人说叫片儿鱼。”
“片儿鱼，我听说过，好像是因为这种鱼的长相比较扁？”一旁的江寒也挽起袖子给张师傅打下手。
“嗯，这种鱼长的有点像比目鱼，不过肉质更鲜嫩一些，唯一的缺点就是刺太软，处理不好就容易把肉和刺混到一起去。”
“原来如此，不过我看张师傅的操作手法很熟练了。”
“哈哈，我最开始的时候还真的是做的一塌糊涂。”
说话间，面条已经煮好了，路凌和张师傅的妻子也把小菜做好，现在就等张师傅下锅做鱼卤了。张师傅先将锅里倒上了温水，然后将处理好的鱼肉放在里面，因为这种鱼本身没有太大的土腥味儿，因此处理起来非常快。
没一会鱼肉就从半透明的状态变得白嫩起来，属于水产特有的清香也在小小的厨房弥漫开来，一旁的路凌忍不住吞了口口水，看起来是真的很想吃了，江寒虽然表现的不如某位影帝先生明显，但是他的眼神早就暴露了一切。
没让他们等太久，张师傅简单的将鱼肉煸炒过后，又放了一小碗水加了少量调味品之后开始收汁，在收汁的过程中他有切了一些时令野菜放在面条上，最后将收汁完毕的鱼卤到了上去。
霎时间，小厨房里的香气变得浓郁了起来，期间还夹杂着属于野菜的芳香，令人食欲大开。
装盘完毕之后，夫妇二人将面条和小菜一起端了出来，已经离开厨房的江寒和路凌早就坐好了等着开吃，当然了，这种节目还有个惯例，那就是一定要吃个一两口再说一下自己的感想。
趁着夫妇二人去替替他人忙活午饭的时候，上午的拍摄也要接近尾声了。路凌和江寒并排坐在一起，两人面前都放着一碗鲜香的鱼卤面，路凌尽管很想吃，但是为了自己的形象，他还是装作不太在意的样子对着镜头说道：“接下来，我和小寒就要开始品尝这碗鲜香的鱼卤面了。不知道我身边的江评论员对此有何感想？”
“感想啊，就是想马上吃啊。”江寒打趣的看着路凌，“张师傅的功底十分扎实，他做饭时的一举一动都能显示出来他对待这道美食的认真态度，认真的厨师做出来的美食，是不会不好吃的。”
“那就让我们来品尝一下张师傅的手艺吧，看看这道鱼卤面究竟是不是我们在探寻的Z市地道美食呢？”
路凌和江寒在吃东西方面都有个共同特点，就是有汤的时候都会先喝一口汤，在很多人来讲，饭前先喝汤是一种健康的饮食习惯，但是对他们二人来讲，只是单纯的优先享受美食中的精华所在。
“怎么样？”江寒喝了一口汤之后，歪头看着准备开始吃面条的路凌。
“嗯，让我先吃一口。”话音刚落，路凌就尝了一口面条，虽然他什么也没说，但是从他的反应来看，确实好吃。
江寒也跟着吃了一口，果然，正如当时台本资料上写的，十分地道和自然的口感，和其他所谓的鱼卤面相比，张师傅的手艺可以说是还原了片儿鱼本身的味道了，加上野菜的清香与略带苦涩的口感，这种奇妙的感觉融合在一起之后，就是面前鲜香可口的鱼卤。
之后两人简单的说了一下感想，就看到导演OK的手势，众人这才收拾好仪器去吃饭，一时间小小的面馆里洋溢着满满的鱼香。
“今天的拍摄感觉怎么样？”
“嗯，挺奇妙的。”
这会儿，江寒和路凌两人正呆在他们的房车上，现在是下午四点整，差不多还有一个小时就要到放学时间了，众人本来应该回到市内各自回家准备第二天的拍摄的，但是考虑到这次的行程是五天四夜，所以节目组最后和路凌以及江寒商量了一下，希望他们接下来的时间也能多呆在放车里进行互动，到时候可以剪切一波彩蛋或者花絮回馈给粉丝朋友。
对于节目组的提议，江寒倒是觉得挺新鲜：“你以前拍综艺节目也是这样？”
“我很少参加，就算有也是把我排除在外，不过这个节目我觉得倒是没什么关系，反正他们也不是搞什么突然袭击的恶搞节目，多点曝光度对我来讲也没什么坏处。”路凌嗦了一口方便面说道。
“……车上的东西都能用吧，我还是给你做点别的吧。”江寒有些看不下去正端着一碗泡面吃的起劲的路凌。
“诶，别麻烦了，就算这车上的东西随便咱俩用，怎么着也不如家里方便，晚上不是还要拍别的么，到时候再出去打打牙祭就好了。”路凌喝了一口汤打了个饱隔，“你还别说，我真的是很久没吃过泡面了，偶尔吃这么一次，还是感觉挺新鲜的。”
“泡面对身体不好，少吃点也是对的，吃点水果吧，解解腻。”江寒把洗好的水果放在了路凌面前的小桌上。
“你说，咱俩一会儿去拍点什么？”
“嗯……现在是夏末，到时候可以去找一种Z市独有的野菜，只在夏末的晚上才会出现，口感还是蛮好吃的。我小时候在乡下的时候去采过。”
“摘野菜啊？听起来还不错，一会儿我们去问问他们可不可以。”路凌三下两下的吃完了手里的水果，然后打开了手机。
因为拍摄期间二人的手机都是关机的，这会儿一打开，两人的手机仿佛都变成了按摩震动椅，一直响个不停。只不过路凌的都是电话短信，而江寒的则是微博消息。
两人本来都在安静的处理自己的事情，直到江寒打开了一条微博私信。
“怎么了？”察觉到江寒情绪不对劲，路凌立马走了过来。
“……没事。”江寒深吸了一口气，努力按下自己心中的努力，然后打开了手机的通话记录播了一个号码，这通电话江寒是在路凌面前打的，因此路凌清楚的听到了事情发生的经过。
原来，楚C在微博上的兴风作浪，带起了不少路凌黑的节奏，而路凌粉丝的后援会也迫不得已下场，和江寒的小粉丝们强行捆绑在了一起，现在江寒的一个房管姑娘被粉丝中混入的卧底曝光了私人信息，其他姑娘看不下去给江寒发了私信说明了目前事情的严重性。
“那个楚C还真是让我大开眼界。”路凌淡淡的笑了笑，“你做的没错，这件事情报警是正确的选择，本来我还在想他这么针对你我不好出手，不过既然他现在已经把事情闹的这么大，我相信节目组也不会不管的，我们先让节目组出头，静观其变。”
“嗯。”
安抚好江寒之后，路凌给张欣打了个电话，简单的说明了现在情况，第二天一大早，《美食情缘》的官博就发了一条让人惊讶的微博消息。简单的说了一下希望无关人员不要频繁骚扰节目组，也不要干涉二位嘉宾的拍摄进战，节目这边已经安排了相应的安保措施，希望各位粉丝能理智追星。
节目组的微博一发，江寒和路凌二人再次被推向了风口浪尖，只是这一次，舆论的风向更多的偏向于粉丝的过激行为了。虽说不是也不是什么好事情，但是好歹还是能堪堪护住江寒的小粉丝，路江两家八竿子打不到一起的粉丝群体也因为这种莫名其妙的事情反而变得亲密了一些。
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对于拍摄的时候如何克服紧张感，今天第一天参与的江寒自然是最有发言权的，路凌也很体贴的全程配合江寒来缓解二人的紧张感。为了保证拍摄进度，谈话的时间自然不会太久。
不过这短短的十几二十分钟，倒也让二人对这个小店有了更深层次的了解。原来这家店是丈夫的爷爷那辈就开起来的，老爷子喜欢钓鱼，却不太会做饭，但是他的老伴儿却很喜欢吃鱼卤面，久而久之，老爷子就练就了一身做鱼卤面的绝活手艺。
也许这就是美食带来的缘分，丈夫的妈妈还有他自己的妻子，都和奶奶一样特别喜欢吃鱼卤面，加上夫妇二人现在生活在了一个好时候，这种新鲜可口的手工美食也是很多人的追求，所以在Z市市郊，他们店里的鱼卤面也经常是供不应求。
“我看大哥大姐年纪也不小了，你们后代也打算继续开这家小店吗？”江寒给二人倒了杯水，随口问道。
“是啊，俺们有个儿子，现在在B市上大学，读的就是这方面的，说是希望毕业之后回来把小店做大一些，换换经营理念什么的，我和他爸也不懂这些东西，现在就是老老实实的继续经营，争取给孩子日后省点麻烦。”
之后几人又闲聊了几句，就准备再次开拍了。事实证明，路凌和江寒的谈话是很有效果的，也许是因为之前谈到了自己的儿子，路江二人也表示很欣赏这种有目标并且很努力肯吃苦的人，夫妇俩这次的状态明显好了很多，丈夫还当场秀了一下自己的刀工，让在场的众人赞不绝口。
因为清楚做菜的时候最讲究时机，所以江寒看到二人状态如此放松，他也觉得干劲十足，趁着路凌在一边跟着学之外，江寒则做起了他的正事，一边采访引导当事人讲述这道美食的精髓之处，一边利用自己的所见所闻来向观众解释这么处理的方法和用意。
“说起来，我是第一次看别人做鱼卤面，以前虽然吃过，但是没见过实际操作，感觉张师傅这碗鱼卤面会非常鲜美。路凌，你以前吃过吗？”江寒伸手戳了戳一旁正在认真处理食材的影帝先生。
“小时候吃过，不过时间太久了，已经没有什么印象了，所以我很期待啊。诶大姐，你看我这么处理可以么？”
“哦哦，我来看看，没问题没问题，比他爸刚开始学的那会儿做的好多了。”
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“咱们Z市这边有一种淡水鱼，这种淡水鱼一年四季都有，不过这鱼到底叫什么名字我们也不清楚，就听以前的老人说叫片儿鱼。”
“片儿鱼，我听说过，好像是因为这种鱼的长相比较扁？”一旁的江寒也挽起袖子给张师傅打下手。
“嗯，这种鱼长的有点像比目鱼，不过肉质更鲜嫩一些，唯一的缺点就是刺太软，处理不好就容易把肉和刺混到一起去。”
“原来如此，不过我看张师傅的操作手法很熟练了。”
“哈哈，我最开始的时候还真的是做的一塌糊涂。”
说话间，面条已经煮好了，路凌和张师傅的妻子也把小菜做好，现在就等张师傅下锅做鱼卤了。张师傅先将锅里倒上了温水，然后将处理好的鱼肉放在里面，因为这种鱼本身没有太大的土腥味儿，因此处理起来非常快。
没一会鱼肉就从半透明的状态变得白嫩起来，属于水产特有的清香也在小小的厨房弥漫开来，一旁的路凌忍不住吞了口口水，看起来是真的很想吃了，江寒虽然表现的不如某位影帝先生明显，但是他的眼神早就暴露了一切。
没让他们等太久，张师傅简单的将鱼肉煸炒过后，又放了一小碗水加了少量调味品之后开始收汁，在收汁的过程中他有切了一些时令野菜放在面条上，最后将收汁完毕的鱼卤到了上去。
霎时间，小厨房里的香气变得浓郁了起来，期间还夹杂着属于野菜的芳香，令人食欲大开。
装盘完毕之后，夫妇二人将面条和小菜一起端了出来，已经离开厨房的江寒和路凌早就坐好了等着开吃，当然了，这种节目还有个惯例，那就是一定要吃个一两口再说一下自己的感想。
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“感想啊，就是想马上吃啊。”江寒打趣的看着路凌，“张师傅的功底十分扎实，他做饭时的一举一动都能显示出来他对待这道美食的认真态度，认真的厨师做出来的美食，是不会不好吃的。”
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路凌和江寒在吃东西方面都有个共同特点，就是有汤的时候都会先喝一口汤，在很多人来讲，饭前先喝汤是一种健康的饮食习惯，但是对他们二人来讲，只是单纯的优先享受美食中的精华所在。
“怎么样？”江寒喝了一口汤之后，歪头看着准备开始吃面条的路凌。
“嗯，让我先吃一口。”话音刚落，路凌就尝了一口面条，虽然他什么也没说，但是从他的反应来看，确实好吃。
江寒也跟着吃了一口，果然，正如当时台本资料上写的，十分地道和自然的口感，和其他所谓的鱼卤面相比，张师傅的手艺可以说是还原了片儿鱼本身的味道了，加上野菜的清香与略带苦涩的口感，这种奇妙的感觉融合在一起之后，就是面前鲜香可口的鱼卤。
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这会儿，江寒和路凌两人正呆在他们的房车上，现在是下午四点整，差不多还有一个小时就要到放学时间了，众人本来应该回到市内各自回家准备第二天的拍摄的，但是考虑到这次的行程是五天四夜，所以节目组最后和路凌以及江寒商量了一下，希望他们接下来的时间也能多呆在放车里进行互动，到时候可以剪切一波彩蛋或者花絮回馈给粉丝朋友。
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“……车上的东西都能用吧，我还是给你做点别的吧。”江寒有些看不下去正端着一碗泡面吃的起劲的路凌。
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“泡面对身体不好，少吃点也是对的，吃点水果吧，解解腻。”江寒把洗好的水果放在了路凌面前的小桌上。
“你说，咱俩一会儿去拍点什么？”
“嗯……现在是夏末，到时候可以去找一种Z市独有的野菜，只在夏末的晚上才会出现，口感还是蛮好吃的。我小时候在乡下的时候去采过。”
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两人本来都在安静的处理自己的事情，直到江寒打开了一条微博私信。
“怎么了？”察觉到江寒情绪不对劲，路凌立马走了过来。
“……没事。”江寒深吸了一口气，努力按下自己心中的努力，然后打开了手机的通话记录播了一个号码，这通电话江寒是在路凌面前打的，因此路凌清楚的听到了事情发生的经过。
原来，楚C在微博上的兴风作浪，带起了不少路凌黑的节奏，而路凌粉丝的后援会也迫不得已下场，和江寒的小粉丝们强行捆绑在了一起，现在江寒的一个房管姑娘被粉丝中混入的卧底曝光了私人信息，其他姑娘看不下去给江寒发了私信说明了目前事情的严重性。
“那个楚C还真是让我大开眼界。”路凌淡淡的笑了笑，“你做的没错，这件事情报警是正确的选择，本来我还在想他这么针对你我不好出手，不过既然他现在已经把事情闹的这么大，我相信节目组也不会不管的，我们先让节目组出头，静观其变。”
“嗯。”
安抚好江寒之后，路凌给张欣打了个电话，简单的说明了现在情况，第二天一大早，《美食情缘》的官博就发了一条让人惊讶的微博消息。简单的说了一下希望无关人员不要频繁骚扰节目组，也不要干涉二位嘉宾的拍摄进战，节目这边已经安排了相应的安保措施，希望各位粉丝能理智追星。
节目组的微博一发，江寒和路凌二人再次被推向了风口浪尖，只是这一次，舆论的风向更多的偏向于粉丝的过激行为了。虽说不是也不是什么好事情，但是好歹还是能堪堪护住江寒的小粉丝，路江两家八竿子打不到一起的粉丝群体也因为这种莫名其妙的事情反而变得亲密了一些。
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