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老将归来,蛋糕房要开业

    虽然心结打开,但佳佳和林明旭都明白有些东西终究是改变了。

    比如,两个人自己能力范围内的事情就自行解决,不再拿回家来说;而逢年过节对于对方的家长,也都是心意送达,但还是坚持各回各家的原则。

    至于林家兄弟几个,佳佳也不再纵容他们两天一小聚,五天一大聚的毛病。如果真想出去玩儿,可以约着去户外,但家里不再是聚会的场所。

    当然,这些已经默认的习惯,不是三两天就能改变的。而是,需要在潜移默化中慢慢形成新的局面,以免亲友们多想。

    眼下,佳佳需要做的就是安排好学成归来的仨老将,顺便验证一下他们的手艺。如果一切顺利,下周五就可以试营业了,如果不顺利……

    “丑话说到前头,如果一会儿你们做出来的东西没达到我的标准,就自掏腰包买材料多练习半个月,知道不?”

    佳佳对几个人期望值很高,所以不会在这件事上降低要求。不过,这也是在她对几个人有信心的前提下,多说两句也不过是让他们戒骄戒躁罢了。

    灿灿这一个多月绝对是吃了苦头,因为她选的项目最全也最难,但付出了就一定有回报。七成天份加百分百的努力,她对佳佳姐的考验信心十足。

    小雨这次去只选了自己感兴趣,但一直没有机会学的生日蛋糕。虽然没有另外两个人会的多,可能也没有灿灿的天份,但也是有信心的。

    而小李则主攻烘焙这块儿,像各种三明治、毛毛虫面包、热狗卷一类的。这也是当时三个人商量好的,就是为了最大程度的发挥个人才能,以对得起佳佳姐的培养。

    这会儿面对,等着看自己“成绩汇报”的佳佳姐,三个人都没什么担心,反而对佳佳姐吃到他们作品的表情万分期待起来。

    ……

    几个人说说笑笑的来到刚装修好的糖心蛋糕房,看到这个风格独特的蛋糕房,三个人心里更有干劲儿了。

    原本对自己,从小镇上跑到市里还有点底气不足。但佳佳姐这个新店“质朴”的装修风格,让他们有种豁然开朗的感觉,或者应该说是回到家的感觉。

    看着几个人的反应,佳佳心里有说不出的满足。这就是为什么她之前,没有按照流行的元素设计蛋糕房的主要原因。

    她看重这三个老将,所以希望他们能在自己喜欢且感到自在的环境里工作。

    还有一个原因,就是这三个和她一样出身小乡镇的老将,才会真的明白什么才是真正的田园风:不是只有唯美,更应该有质朴和纯真。

    “行了,以后有的是时间欣赏,赶紧看看还缺什么原料,我带你们去买。顺便再看看器材方面,有没有需要采购的。”佳佳喊住几个瞎转悠的几人,提醒他们正事要紧。

    因为三个人对于接下来要做的东西都心里有数,所以很快就列出了清单。至于店里的器材,几个人商量了一会儿,得出了一个让佳佳崩溃的结论。

    “佳佳姐,你这个器材很全面了,但是至少有三成是用不上的。”

    “啊?用不上?我这可是找的内行人帮我选的……我去,我这是被坑了?”

    三个人:“……”

    佳佳姐这种反应,到底是算快的还是算迟钝的?

    不过,为了保护佳佳姐的面子,几个人还是很聪明的换了话题,转而说起去哪儿买缺的原料了。

    在市里就这点好,什么稀奇玩意儿都能买得到。几个人在两个大超市里买齐了清单上的所有原料,然后,就浩浩荡荡的回了店里进行接下来的“验收”环节。

    接下来的事情,佳佳不专业也就不跟着掺和了。问了问大概时间,见还早,就不在里边盯着了,她要想想过几天试营业之前怎么宣传最合适。

    如果说最有效、最省钱的宣传方式,莫过于她的短视频和微博。可那两个账号针对的面儿比较广,很有可能名气打出去了,但进店顾客没多少。

    所以,这个只能作为辅助手段。至于印刷dm广告单,佳佳表示无感甚至反感。

    因为刚毕业在报社广告部实习的那段时间,她有整整一个月都是出去散广告,所以上街发广告已经是她的噩梦了。

    等等!

    佳佳突然发现自己忽视了一个最好最方便的宣传途径,那就是短视频平台的广告平台。之前她还接到了入驻的邀请站短,不过她不喜欢受约束也就没在意。

    可现在,她完全可以以品牌方的身份去平台发布广告,然后找到合适的本地网红达人帮她宣传。

    “嗯,是个好办法!”

    佳佳一边儿对于这件事的可行性给予肯定,一边儿着手去找合适的合作对象。她得在两天之内把人找好,然后再针对自己这个蛋糕房,做一个合适的脚本。

    ……

    这边佳佳在短视频平台里翻找着附近的网红、探店达人,烘焙间和装裱间以及西点操作台的三个人也在进行最后的收尾。

    灿灿做的是芝士饼、坚果小蛋糕和原味奶茶;小雨则以五六岁女孩的生日为主题做了一个水果生日蛋糕;而小李做的是他独创的一种肉松面包和蛋挞。

    时间一分一秒的过去,操作间的香味也开始往外散出,佳佳再也没心思去琢磨找哪个网红合适。

    虽然她不吃甜食,但毕竟是自己心心念念的生意,她这个老板还是很尽责的。而且两小只也快到了,她完全可以找孩子们为这次“验收”打分。

    在佳佳再一次忍着不去里间查看时,灿灿已经打头儿出来了,后边的小雨和小李也端着自己的作品闪亮登场。

    而两小只,也跟着林明旭循着香味找来了。两个孩子先是为再次看到好久不见的叔叔阿姨表示惊喜,然后就被台面上的好吃的吸引了目光。

    佳佳甚至都能听见两小只默默咽唾沫的声音,她是个善解人意的好妈妈,没有多说什么,直接一人一样拿了过来。

    “这些你们都可以吃,但要记住你们是小评委,是要给这些甜品打分的。最高分是十分,六分为及格,记住了吗?”佳佳把规则交待清楚,然后就放两小只开吃了。

    看到一边儿站着没动静的男人,佳佳好心的帮他拿了一块儿蛋糕说道,“你也吃,他们俩打分不太够,权当是晚饭了!”

    林明旭看着自己这块儿是两个孩子两倍大的蛋糕,心里很崩溃。可面对佳佳期待的目光,只能点头。

    三员大将这会儿根本顾不上饿不饿,他们只想知道结果。

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