第4章 红烧猪肉面
顾怀舷低低地问：“做好了？挺快！”
顾七看一眼不知何时又回到院子中，巴巴望着对面的主子，啧啧称奇，主子这也是被肉香勾得又从屋里出来了？
以他家主子的定力，没见他这样过，可他不敢笑，怕被削，因为他知道个中原因。
反正自从他五哥被派去奎山寻神医后，他和主子要么宁可啃干粮，要么宁愿挨饿。
至于他做的饭菜，别说主子，他自己都差点能把自己送走。
煮个饭还半生不熟，烤个肉他倒是会的，但也就充其量把肉烤烤熟，至于味道么，要求不要那么高。
加上他们还来不及找厨子，所以满打满算，他们快三天没好好吃过一顿饭了。
主子自己倒是烤得一手好肉，可也耐不住顿顿吃烤肉啊，再说他身上还带着伤、余毒未清，不能成天吃这种东西。
现在冷不丁有口热乎的，反正他挪不动脚了，也巴巴望着。
他坐在墙头上视野开阔，看得一清二楚，嘴中叼了片叶子，头也不回地回答他主子：“看样子好像还没做好”
“还没好啊？！～”
饥肠辘辘的顾国舅爷，被香味香得躺不下去了，干脆起来看一眼能吃了没，结果还没好。
于是踱几步走进亭子石凳上坐下，对着上头的小跟班就嘱咐：“去给我沏壶茶来”
“哈！？”他没听错吧，顾七掏掏耳朵，他家主子抽的什么疯？大半夜哄骗人家姑娘给他做面不说，现在大半夜还要喝茶？
“主子，您确定这大半夜的？您要喝茶？”顾七一脸不可置信的发问。
“怎么？不去？”
“去！”接收到主子那刀人的眼神，他敢不去么，就是主子现在说要吃一头雄狮，他也得去给他打了来。
认命的顾小七一个打挺翻身，下墙去沏茶。
林曦可管不上院墙那边主仆俩的九九八十一个心思，她把灶台旁边的锅也洗干净加了水，点了柴火准备下面。
面团简单醒了醒，这里没有计时的方式，她只能大概估一下时间，若再醒下去，天方都要露白，马上凌晨了。
她起了面拿到案板上继续揉搓，一边揉一边扯面，反复扯。
直到扯出一根根细细长长的面条，再将扯好的面条放进旁边已经烧开的锅里。
扯了满满一锅的面条，将锅盖盖上煮熟，又急忙将大锅里的肉和汤舀出来放置一旁备用。
洗锅加入猪油，放入沙糖炒出糖色，把肉倒进去翻炒，再加入姜蒜继续翻炒。
等肉块上色，她立刻把肉汤倒了进去，加一些青酱（古代酱油）和料酒，少许盐，继续炖煮。
煮肉和煮面的功夫，她又提前在两个大碗中放了一小勺猪油和适量盐、一勺她自己抓的小鱼晒干磨成的粉，再舀上滚烫的清水倒进去。
等面条煮好，捞出面条放到两个大碗中，又洗了一把青菜，将青菜扔进锅里继续煮熟捞出铺在面条上。
待锅里的肉汤收得差不多，她分别舀了两大勺肉盖在面条上，撒上一把葱花，一碗红烧猪肉面就做好了。
多出的肉她大部分盛到一个大碗中，一小碗她自己留着，明早给两个小的也尝尝。
往锅里舀两瓢清水，把多余的柴火撤掉，她这才走到院墙下对着上头的少年招呼：
“小贵人，面做好了，要不劳烦过来取一下？”
好了！？沏完茶躺在院墙上翘着二郎腿等面的顾七一个激灵坐起身，两眼放光地说：“我自己来取，辛苦姑娘”
他翻身跳下来落在林曦面前，笑眯眯地对林曦弯腰行了一个大礼，道谢道：“多谢姑娘！”。
林曦吓得倒退几步，连连摆手：“不用谢不用谢”。
林曦领着他到灶前，指给他看：“这两大碗面和这一大碗肉都是给你们的，这一小碗的，我能否留下给两个小娃也尝尝”
林曦有些羞涩，肉是人家的，虽然是她做的，但扣下这一小碗肉她有点不太好意思。
顾七听得一愣，笑眯着眼连连点头：“姑娘留着就是，应该给的，我们托姑娘的福才有口热饭吃，该给该给”
说罢看一眼那一小碗肉，再看一眼给他们的这一大碗，问她：“就留那么一点够吗？这碗这么多，再多留点”
“够了够了”
还不等她说完，顾七又快速拿起灶台上的另一只稍大一些的空碗，拿起勺子又舀了两勺给她。
还不等林曦反应，他就端起大碗肉朝院墙奔去，不带停留，双脚在地上轻轻一点，直接飞向隔壁院子，稳稳落下，又急奔向他家主子。
“这！…”林曦当场石化，再次惊讶于少年这干净利落毫不拖泥带水的身手。
“主子，瞧，看着就好吃”顾七迫不及待端给他主子瞧，他都咽了好几口口水了：“在这儿吃还是回屋吃？”
顾怀舷放下茶盏，拢了拢身上的衣服，对眼前急得头都要埋进碗里的小跟班说道：“屋里去”
“哎～”得令的顾小七一个闪身已经端着肉消失在他眼前。
以最快的速度把肉和两大碗汤面都端走，连汤都不带洒出一滴。
林曦跟在身后，想把人叫住，让他把剩下的肉、食材和面粉等也一并带走，话都还来不及出口，人就消失了。
望着漆黑的夜晚，空荡荡的院墙。
晚风习习，林曦无奈摇头，算了，她帮他们冰到自己家井里吧，估计他们也不知道怎么存放，明天再还给他们。
转身又回灶台将锅碗瓢盆洗刷干净，小心将剩余的面粉锁进柜子里。
那留给他们的大半碗肉，足够他们明天吃一天了，也和剩下的半刀肉一起放进水桶里，拉着绳子放到井中。
做完这些，林曦才摸着黑回了房间。
想到此后没了柳三这无赖的威胁和后顾之忧，她可以好好琢磨琢磨怎么赚钱养家，明天还有肉吃，今晚定能好好的睡一觉，想想心里都美的很，这点累值得。
这边主仆俩回了屋子，顾怀舷终归教养在身，再怎么饿，还是用小碗挑出面来优雅细致地吃。
他下首的顾七可就顾不上这些了，蹲在地上，正和三个一身黑的黑卫抢着面狼吞虎咽。
只要动作慢那么一些，估计连口汤都不剩。
林曦给他们下的面着实是很多的，至少足够四五个大男人吃，那两个大碗就跟小盆那么大，夸张一点地说，那就是两个和面的陶瓷盆，足以见得分量之多。
顾怀舷一口汤面下去，瞬间眯了眼，这才是给人吃的，这几日过得，他都快忍不住想把小跟班给扔了。
这面做得委实不错，味道和京宇楼有得一比，肉肥而不腻，汤鲜味美，甚好！
舔着空碗的顾小七，被三个哥哥抢了一大半的面，他只吃了几大口，完全没饱，他完全还可以再来这么一盆。
抢不过三个哥哥的小跟班，眼巴巴望着他家主子那盆面，就等着他主子吃完，给他留点汤。
顾怀舷吃了一大半，大碗里还剩的，他推给了小跟班，那大碗肉，他拨了一些到碗里，剩余的，给了三个黑影卫，三人端着肉碗消失在夜色中。
埋头干面的顾七，恨不得再长出两只手去抢点肉。
“行了，给你”顾怀舷看他着实抢不过，特意把剥下来的肉也推给了他。
顾七热泪盈眶，感动得无以伦比，他以后肯定好好为他家主子肝脑涂地死而后已。
吃得满嘴油光、意犹未尽的顾七，把肉碗也舔了个一干二净，比水里洗得都要光亮。
“哎～太好吃了”顾七感慨着说：“这才是吃食，要是以后的日子里，能得隔壁那位心地极好的姑娘天天做这样的饭食，那就真是极好不过了，我干活定能多干一些。”
吃饱喝足心情极美的顾怀舷不由得瞟一眼没出息的小跟班，心里默念：干啥不行倒是会吃，不过这话很合他心意，他现在也有这个想法，就是不知道人家姑娘愿不愿意？
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顾七看一眼不知何时又回到院子中，巴巴望着对面的主子，啧啧称奇，主子这也是被肉香勾得又从屋里出来了？
以他家主子的定力，没见他这样过，可他不敢笑，怕被削，因为他知道个中原因。
反正自从他五哥被派去奎山寻神医后，他和主子要么宁可啃干粮，要么宁愿挨饿。
至于他做的饭菜，别说主子，他自己都差点能把自己送走。
煮个饭还半生不熟，烤个肉他倒是会的，但也就充其量把肉烤烤熟，至于味道么，要求不要那么高。
加上他们还来不及找厨子，所以满打满算，他们快三天没好好吃过一顿饭了。
主子自己倒是烤得一手好肉，可也耐不住顿顿吃烤肉啊，再说他身上还带着伤、余毒未清，不能成天吃这种东西。
现在冷不丁有口热乎的，反正他挪不动脚了，也巴巴望着。
他坐在墙头上视野开阔，看得一清二楚，嘴中叼了片叶子，头也不回地回答他主子：“看样子好像还没做好”
“还没好啊？！～”
饥肠辘辘的顾国舅爷，被香味香得躺不下去了，干脆起来看一眼能吃了没，结果还没好。
于是踱几步走进亭子石凳上坐下，对着上头的小跟班就嘱咐：“去给我沏壶茶来”
“哈！？”他没听错吧，顾七掏掏耳朵，他家主子抽的什么疯？大半夜哄骗人家姑娘给他做面不说，现在大半夜还要喝茶？
“主子，您确定这大半夜的？您要喝茶？”顾七一脸不可置信的发问。
“怎么？不去？”
“去！”接收到主子那刀人的眼神，他敢不去么，就是主子现在说要吃一头雄狮，他也得去给他打了来。
认命的顾小七一个打挺翻身，下墙去沏茶。
林曦可管不上院墙那边主仆俩的九九八十一个心思，她把灶台旁边的锅也洗干净加了水，点了柴火准备下面。
面团简单醒了醒，这里没有计时的方式，她只能大概估一下时间，若再醒下去，天方都要露白，马上凌晨了。
她起了面拿到案板上继续揉搓，一边揉一边扯面，反复扯。
直到扯出一根根细细长长的面条，再将扯好的面条放进旁边已经烧开的锅里。
扯了满满一锅的面条，将锅盖盖上煮熟，又急忙将大锅里的肉和汤舀出来放置一旁备用。
洗锅加入猪油，放入沙糖炒出糖色，把肉倒进去翻炒，再加入姜蒜继续翻炒。
等肉块上色，她立刻把肉汤倒了进去，加一些青酱（古代酱油）和料酒，少许盐，继续炖煮。
煮肉和煮面的功夫，她又提前在两个大碗中放了一小勺猪油和适量盐、一勺她自己抓的小鱼晒干磨成的粉，再舀上滚烫的清水倒进去。
等面条煮好，捞出面条放到两个大碗中，又洗了一把青菜，将青菜扔进锅里继续煮熟捞出铺在面条上。
待锅里的肉汤收得差不多，她分别舀了两大勺肉盖在面条上，撒上一把葱花，一碗红烧猪肉面就做好了。
多出的肉她大部分盛到一个大碗中，一小碗她自己留着，明早给两个小的也尝尝。
往锅里舀两瓢清水，把多余的柴火撤掉，她这才走到院墙下对着上头的少年招呼：
“小贵人，面做好了，要不劳烦过来取一下？”
好了！？沏完茶躺在院墙上翘着二郎腿等面的顾七一个激灵坐起身，两眼放光地说：“我自己来取，辛苦姑娘”
他翻身跳下来落在林曦面前，笑眯眯地对林曦弯腰行了一个大礼，道谢道：“多谢姑娘！”。
林曦吓得倒退几步，连连摆手：“不用谢不用谢”。
林曦领着他到灶前，指给他看：“这两大碗面和这一大碗肉都是给你们的，这一小碗的，我能否留下给两个小娃也尝尝”
林曦有些羞涩，肉是人家的，虽然是她做的，但扣下这一小碗肉她有点不太好意思。
顾七听得一愣，笑眯着眼连连点头：“姑娘留着就是，应该给的，我们托姑娘的福才有口热饭吃，该给该给”
说罢看一眼那一小碗肉，再看一眼给他们的这一大碗，问她：“就留那么一点够吗？这碗这么多，再多留点”
“够了够了”
还不等她说完，顾七又快速拿起灶台上的另一只稍大一些的空碗，拿起勺子又舀了两勺给她。
还不等林曦反应，他就端起大碗肉朝院墙奔去，不带停留，双脚在地上轻轻一点，直接飞向隔壁院子，稳稳落下，又急奔向他家主子。
“这！…”林曦当场石化，再次惊讶于少年这干净利落毫不拖泥带水的身手。
“主子，瞧，看着就好吃”顾七迫不及待端给他主子瞧，他都咽了好几口口水了：“在这儿吃还是回屋吃？”
顾怀舷放下茶盏，拢了拢身上的衣服，对眼前急得头都要埋进碗里的小跟班说道：“屋里去”
“哎～”得令的顾小七一个闪身已经端着肉消失在他眼前。
以最快的速度把肉和两大碗汤面都端走，连汤都不带洒出一滴。
林曦跟在身后，想把人叫住，让他把剩下的肉、食材和面粉等也一并带走，话都还来不及出口，人就消失了。
望着漆黑的夜晚，空荡荡的院墙。
晚风习习，林曦无奈摇头，算了，她帮他们冰到自己家井里吧，估计他们也不知道怎么存放，明天再还给他们。
转身又回灶台将锅碗瓢盆洗刷干净，小心将剩余的面粉锁进柜子里。
那留给他们的大半碗肉，足够他们明天吃一天了，也和剩下的半刀肉一起放进水桶里，拉着绳子放到井中。
做完这些，林曦才摸着黑回了房间。
想到此后没了柳三这无赖的威胁和后顾之忧，她可以好好琢磨琢磨怎么赚钱养家，明天还有肉吃，今晚定能好好的睡一觉，想想心里都美的很，这点累值得。
这边主仆俩回了屋子，顾怀舷终归教养在身，再怎么饿，还是用小碗挑出面来优雅细致地吃。
他下首的顾七可就顾不上这些了，蹲在地上，正和三个一身黑的黑卫抢着面狼吞虎咽。
只要动作慢那么一些，估计连口汤都不剩。
林曦给他们下的面着实是很多的，至少足够四五个大男人吃，那两个大碗就跟小盆那么大，夸张一点地说，那就是两个和面的陶瓷盆，足以见得分量之多。
顾怀舷一口汤面下去，瞬间眯了眼，这才是给人吃的，这几日过得，他都快忍不住想把小跟班给扔了。
这面做得委实不错，味道和京宇楼有得一比，肉肥而不腻，汤鲜味美，甚好！
舔着空碗的顾小七，被三个哥哥抢了一大半的面，他只吃了几大口，完全没饱，他完全还可以再来这么一盆。
抢不过三个哥哥的小跟班，眼巴巴望着他家主子那盆面，就等着他主子吃完，给他留点汤。
顾怀舷吃了一大半，大碗里还剩的，他推给了小跟班，那大碗肉，他拨了一些到碗里，剩余的，给了三个黑影卫，三人端着肉碗消失在夜色中。
埋头干面的顾七，恨不得再长出两只手去抢点肉。
“行了，给你”顾怀舷看他着实抢不过，特意把剥下来的肉也推给了他。
顾七热泪盈眶，感动得无以伦比，他以后肯定好好为他家主子肝脑涂地死而后已。
吃得满嘴油光、意犹未尽的顾七，把肉碗也舔了个一干二净，比水里洗得都要光亮。
“哎～太好吃了”顾七感慨着说：“这才是吃食，要是以后的日子里，能得隔壁那位心地极好的姑娘天天做这样的饭食，那就真是极好不过了，我干活定能多干一些。”
吃饱喝足心情极美的顾怀舷不由得瞟一眼没出息的小跟班，心里默念：干啥不行倒是会吃，不过这话很合他心意，他现在也有这个想法，就是不知道人家姑娘愿不愿意？
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