第10章 蟹黄灌汤包
薛寒给了上官婉儿一个放心的眼神，道：“制作蟹黄灌汤包的食材已经准备好了，就等你们上门了。”
“那太好了！”
上官婉儿得到肯定的回答笑了，随即好奇地问道：“都用到什么食材？”
薛寒见阮晓晓和胖子同样好奇地看过来，清了清嗓子，说了起来。
“蟹黄灌汤包的食材有螃蟹、面粉和猪皮。”
“螃蟹选用的是赫赫有名的阳澄湖大闸蟹，JS省SZ市的特产。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，富含丰富的维生素A，营养丰富，。”
“面粉选用的是XJ河套地区的二阶灵植黄金小麦，河套地区土壤肥沃，昼夜温差大，小麦蕴含的营养丰富，蕴含的灵气也更多。”
“猪肉选用的是二阶灵兽碧水猪身上出产的猪皮，碧水猪生活在青藏高原地区，善奔跑与攀岩，每天出行百里觅食，运动量大，脂肪含量低，碧水猪的食谱中有虫草、黑松露等，食用后，会将营养储存在皮肤之中，因此其猪皮的营养价值极高。”
等到薛寒介绍完后，一旁的胖子终于忍不住道：“老薛，你……真厉害！”
看着胖子竖起的大拇指，以及语气中的阴阳怪气，薛寒就知道胖子觉得他在吹牛，也难怪，胖子是知道薛寒家的一些状况的，薛寒上学交个学费都费劲。想让他相信薛寒能搞到这些高级食材着实有些困难。
阮晓晓也是用怀疑地目光看着薛寒，三人中只有上官婉儿没有怀疑，毕竟之前在小店中已经验证过一次了，对于薛寒这里有着充足的信任。
上官婉儿点了下头，又问道：“那这蟹黄灌汤包的价格是多少？”
“200星元一个。”薛寒爆出了价格。
胖子听到后的第一个反应就是薛寒这是要坑人。
阮晓晓闻言，觉得薛寒这价格简直是白菜价，心中怀疑更甚，觉得薛寒这里有问题。
上官婉儿则是想着薛寒之前说的对折的事情，脸上更是开心。
看着神情各异地三人，薛寒有些摸不着头脑，这时阮晓晓开口道：“在这里待得时间不短了，快要上课了，回去吧！”
众人同意，起身离开，与上官婉儿两人分别后，胖子忽然兴奋地道：“乖乖，没想到吃饭竟然碰到‘五大美女’中的两个，真是不虚此行了。”
“五大美女？”薛寒疑惑地看向胖子。
“这你都不知道？你还是不是男的！”胖子一副看外星人的样子看着薛寒，“整个高三班级中公认的五大美女，软萌小妹之上官婉儿，温婉佳人之阮晓晓，冷艳女王之凤清儿，妩媚夺魄之苏洛水，以及咱们班的班花，活泼可爱之云沐晴。”
“她们原来这么出名啊！”薛寒惊讶地道，他以前很少八卦这些事情，还真不知道。
“这五女不光美貌动人，背后都有家族撑腰，是名副其实地白富美！”胖子兴高采烈地说着，忽然话锋一转，拍着薛寒的肩膀，语重心长地道：“兄弟，你不该骗她们俩的啊！以她们两个的家庭你说的那些食材肯定都吃过，晚上她们过去可是会穿帮的呀！”
薛寒自家人知道自家事，自己并没有说谎，食材都是货真价实的，然而看着满脸关心之色的胖子，心中一暖，让胖子不用担心，自己有能力摆平，两人一路聊着离开了这里。
……
转眼就到了放学的时间，薛寒收拾了书包，将需要用的课本和习题集装好，和胖子一同离开。走到校门口时，碰到了中午约好一同去薛寒店铺的上官婉儿和阮晓晓，没有坐来接两女的豪车，四人一同步行离开了学校，7分钟后到达了薛寒的小店。
让胖子和两女稍等，薛寒上了二楼，快速地洗漱一番，换上厨师服后下了楼。
“换上衣服还挺人模狗样的！”胖子调侃地说道，惹得两女轻声笑了起来。
“就你话多！”薛寒狠狠地道。
胖子哼了一声，大手向着桌子一拍，露出了下面的星元，牛气哄哄地道：“爷有钱，爷是来消费的！”
薛寒脸上的嫌弃之色尽去，谄媚地道：“您高兴就好！”
两女闻言瞬间笑的前仰后合。
笑闹一番后，薛寒进了厨房，和上官婉儿来的时候一样，只用了五六分钟，薛寒就完成了菜品的制作，手上端着三个摞在一起的蒸笼向着三人走来。
人未到，香味就先一步蔓延到了三人的那里。
“好香啊！”胖子闻着空气中的香味，嘴中忍不住泛起口水。
“气味中那螃蟹的香味是阳澄湖大闸蟹的香味无疑。”阮晓晓低声喃喃道。
上官婉儿就坐在阮晓晓的旁边，阮晓晓喃喃地话听得一清二楚，笑道：“没有骗你吧！”
薛寒来到桌前，将三个蒸笼分开，送到了三人的面前，蒸笼是竹子做的，做工精细，散发着竹子的清香，三人却是没有功夫注意蒸笼，目光都是被蒸笼中的蟹黄灌汤包所吸引。
三人的蒸笼里分别盛着一个海碗大小的蟹黄灌汤包，灌汤包的封口捏成鱼嘴状，上面的褶皱不多不少都是50个，褶皱与褶皱只见的距离一模一样，如同尺量，是强迫症的福音。
灌汤包的面皮轻薄如纸，晶莹剔透，可以看到里面金黄透亮的汤汁，像一个个黄色的灯笼，用筷子轻轻一戳，就像戳在灌上水的气球般软软的，还能听到里面的汤汁撞击面皮的声音。
“好漂亮！”两女的眼睛冒出了小星星。
胖子虽然也觉得这灌汤包漂亮，但是他是一个务实的人，二话不说，一口咬在了灌汤包上，咬破一个小口子后轻轻一吸，鲜美的汤汁瞬间弥漫整个口腔中，碧水猪的猪皮冻融化后形成的汤汁，在蒸气的作用下，融入了馅料中的蟹黄以及蟹肉的味道，使得汤汁中蕴含着浓郁的阳澄湖大闸蟹甘美的鲜活味道，整体味道更加的浑厚，富有冲击力。
“咕噜。”
一口汤汁下肚，胖子顿时瞪大了眼睛，眼中冒出了小星星。
“乖乖，这也太好喝了！”
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“那太好了！”
上官婉儿得到肯定的回答笑了，随即好奇地问道：“都用到什么食材？”
薛寒见阮晓晓和胖子同样好奇地看过来，清了清嗓子，说了起来。
“蟹黄灌汤包的食材有螃蟹、面粉和猪皮。”
“螃蟹选用的是赫赫有名的阳澄湖大闸蟹，JS省SZ市的特产。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，富含丰富的维生素A，营养丰富，。”
“面粉选用的是XJ河套地区的二阶灵植黄金小麦，河套地区土壤肥沃，昼夜温差大，小麦蕴含的营养丰富，蕴含的灵气也更多。”
“猪肉选用的是二阶灵兽碧水猪身上出产的猪皮，碧水猪生活在青藏高原地区，善奔跑与攀岩，每天出行百里觅食，运动量大，脂肪含量低，碧水猪的食谱中有虫草、黑松露等，食用后，会将营养储存在皮肤之中，因此其猪皮的营养价值极高。”
等到薛寒介绍完后，一旁的胖子终于忍不住道：“老薛，你……真厉害！”
看着胖子竖起的大拇指，以及语气中的阴阳怪气，薛寒就知道胖子觉得他在吹牛，也难怪，胖子是知道薛寒家的一些状况的，薛寒上学交个学费都费劲。想让他相信薛寒能搞到这些高级食材着实有些困难。
阮晓晓也是用怀疑地目光看着薛寒，三人中只有上官婉儿没有怀疑，毕竟之前在小店中已经验证过一次了，对于薛寒这里有着充足的信任。
上官婉儿点了下头，又问道：“那这蟹黄灌汤包的价格是多少？”
“200星元一个。”薛寒爆出了价格。
胖子听到后的第一个反应就是薛寒这是要坑人。
阮晓晓闻言，觉得薛寒这价格简直是白菜价，心中怀疑更甚，觉得薛寒这里有问题。
上官婉儿则是想着薛寒之前说的对折的事情，脸上更是开心。
看着神情各异地三人，薛寒有些摸不着头脑，这时阮晓晓开口道：“在这里待得时间不短了，快要上课了，回去吧！”
众人同意，起身离开，与上官婉儿两人分别后，胖子忽然兴奋地道：“乖乖，没想到吃饭竟然碰到‘五大美女’中的两个，真是不虚此行了。”
“五大美女？”薛寒疑惑地看向胖子。
“这你都不知道？你还是不是男的！”胖子一副看外星人的样子看着薛寒，“整个高三班级中公认的五大美女，软萌小妹之上官婉儿，温婉佳人之阮晓晓，冷艳女王之凤清儿，妩媚夺魄之苏洛水，以及咱们班的班花，活泼可爱之云沐晴。”
“她们原来这么出名啊！”薛寒惊讶地道，他以前很少八卦这些事情，还真不知道。
“这五女不光美貌动人，背后都有家族撑腰，是名副其实地白富美！”胖子兴高采烈地说着，忽然话锋一转，拍着薛寒的肩膀，语重心长地道：“兄弟，你不该骗她们俩的啊！以她们两个的家庭你说的那些食材肯定都吃过，晚上她们过去可是会穿帮的呀！”
薛寒自家人知道自家事，自己并没有说谎，食材都是货真价实的，然而看着满脸关心之色的胖子，心中一暖，让胖子不用担心，自己有能力摆平，两人一路聊着离开了这里。
……
转眼就到了放学的时间，薛寒收拾了书包，将需要用的课本和习题集装好，和胖子一同离开。走到校门口时，碰到了中午约好一同去薛寒店铺的上官婉儿和阮晓晓，没有坐来接两女的豪车，四人一同步行离开了学校，7分钟后到达了薛寒的小店。
让胖子和两女稍等，薛寒上了二楼，快速地洗漱一番，换上厨师服后下了楼。
“换上衣服还挺人模狗样的！”胖子调侃地说道，惹得两女轻声笑了起来。
“就你话多！”薛寒狠狠地道。
胖子哼了一声，大手向着桌子一拍，露出了下面的星元，牛气哄哄地道：“爷有钱，爷是来消费的！”
薛寒脸上的嫌弃之色尽去，谄媚地道：“您高兴就好！”
两女闻言瞬间笑的前仰后合。
笑闹一番后，薛寒进了厨房，和上官婉儿来的时候一样，只用了五六分钟，薛寒就完成了菜品的制作，手上端着三个摞在一起的蒸笼向着三人走来。
人未到，香味就先一步蔓延到了三人的那里。
“好香啊！”胖子闻着空气中的香味，嘴中忍不住泛起口水。
“气味中那螃蟹的香味是阳澄湖大闸蟹的香味无疑。”阮晓晓低声喃喃道。
上官婉儿就坐在阮晓晓的旁边，阮晓晓喃喃地话听得一清二楚，笑道：“没有骗你吧！”
薛寒来到桌前，将三个蒸笼分开，送到了三人的面前，蒸笼是竹子做的，做工精细，散发着竹子的清香，三人却是没有功夫注意蒸笼，目光都是被蒸笼中的蟹黄灌汤包所吸引。
三人的蒸笼里分别盛着一个海碗大小的蟹黄灌汤包，灌汤包的封口捏成鱼嘴状，上面的褶皱不多不少都是50个，褶皱与褶皱只见的距离一模一样，如同尺量，是强迫症的福音。
灌汤包的面皮轻薄如纸，晶莹剔透，可以看到里面金黄透亮的汤汁，像一个个黄色的灯笼，用筷子轻轻一戳，就像戳在灌上水的气球般软软的，还能听到里面的汤汁撞击面皮的声音。
“好漂亮！”两女的眼睛冒出了小星星。
胖子虽然也觉得这灌汤包漂亮，但是他是一个务实的人，二话不说，一口咬在了灌汤包上，咬破一个小口子后轻轻一吸，鲜美的汤汁瞬间弥漫整个口腔中，碧水猪的猪皮冻融化后形成的汤汁，在蒸气的作用下，融入了馅料中的蟹黄以及蟹肉的味道，使得汤汁中蕴含着浓郁的阳澄湖大闸蟹甘美的鲜活味道，整体味道更加的浑厚，富有冲击力。
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