第24章 一门长期的营生
因为第二天又要去县城，陈小一几兄弟差点兴奋的睡不着觉。
上次去还是七天前呢！
卖了马蜂窝，挣了一大笔钱，还买了不少肉，爹还去了一户有钱人家家里，见了他的亲姑姑。
这次去了县城回来，他们说不定又能吃上肉了。
以往一年到头都吃不上一斤肉，过去七天里顿顿都吃上了油和肉后，陈小一几兄弟都感觉自己的日子越过越美了。
还是早上天不亮，陈毅轩就带着几个儿子，背着满满当当的背篓出门。
他们这次走的很快，花了一上午的时间，中午就到了县城里了。
县城外有条护城河。县城里头也有一条小河。
然而，这里的河是不准老百姓养鱼捉鱼的。
陈毅轩大中午的背了一背篓的烤鱼，直接上了一家生意看上去蛮不错的饭馆。
陈毅轩知道人靠衣装，佛靠金装。出门前，就已经带了那套陈飞燕给他精心改制过的衣服裤子。虽然那棉衣穿在身上有点紧，可至少不是叫花子的模样了。
他叫几个儿子在饭馆后门外等着，他敲了敲门，看见开门的是位穿得不差的店小二，他就赶紧对他行了一礼。
那店小二见他个头比他高了一个头，身上的衣服虽然是旧衣，但款式不错，也没有补丁，衣服套在他身上显得他极为精神，他便误以为他是要在他家饭馆吃饭的食客。
“哎，这位客官，您是不是走错路了？我们这里通着后厨。您想吃饭，得往前面去！”
陈毅轩一脸认真，摇了摇头。
“我不是来吃饭的，我是有点事，找你们后厨管事谈……”
那店小二听了，见他背后几个少年都好几个背篓，犹豫了下，就收了笑容对他说道：“那您等着，我这就进去替您通传一声。”
陈毅轩父子四人在寒风中等了好一会儿，穿得最单薄的陈小三连着打了好几个哆嗦后，一个手拿锅铲，身上罩着一件猪皮围裙的厨子，就骂骂咧咧的开了门。
“谁啊？找我干嘛？”
那厨子四十多岁的年纪，身材很圆润，脖子也很粗，脸色红润有光泽，像是抹了一层薄薄的猪油似的。
这么寒冷的初春，他额头上脖子上、还有身上热烘烘的，还冒着一层热气。看样子，他有点热。
但被外面的寒风吹了过后，他又不由自主打了一个哆嗦。
“咋外边这么冷啊？”
注意到陈毅轩几人虽然都穿着厚实的衣裳，可不知道他们在外面站了多久，嘴唇都冻乌了，那厨子过意不去，就赶紧招呼他们进去。
陈毅轩进了一间看门人住的小杂物房后，他就开始跟那厨子寒暄了。
“想必您这就是这五味饭馆的掌勺大厨了？”
那大厨尴尬的甩了一下锅铲，谦虚说道：“什么掌勺不掌勺啊？我就一普普通通的厨子。说吧，来找我有什么事？我那锅里还炖着羊肉呢，得有人看着。”
陈毅轩知道不能废话，就笑着说道：“我家住在幽水河的河边，这几天捕获了不少的大鱼。顺便还烤了。这囤积的鱼有点多了，家里一时半会儿吃不完，就想着县城的饭馆要不要……”
那厨子听到他想卖烤鱼，立马就来了兴趣。
“烤鱼啊？你拿出来让我看看。要是烤的好，烤的焦脆，处理的干净的，我就买几斤。”
这几斤他就自己吃，不是给店里买。
陈毅轩赶紧打开背篓的草盖，吧背篓上面那个草篮子里拿了出来。
把篮子的盖子一揭开，那厨子就看见那一堆堆烤的颜色金黄还散发着一股鱼香的烤鱼干。
他拿起一根只有手指长的鱼干，放在嘴边小心翼翼地咬了一口，发现这鱼没有土腥味没有臭味，也没有内脏的那种苦味，反而还带着一丝丝烤鱼的清香回甘，他点了点头，赞许道：“你们家这烤鱼做的不错。说吧，你们打算卖个什么价？”
陈毅轩不知道烤鱼能卖什么价，但他知道，县城的新鲜五瘦肉24文一斤。五花肉25文，肥肉26文。大骨头10文一斤。洗干净的猪下水都要18文一斤。
这烤鱼……，他实在是不知应该卖什么价，犹豫了一瞬，他就把主动权交了出去。
“老哥，您是这县城里头有头有脸的大厨，这烤鱼能卖什么价，您心里肯定吃。我们都是乡下人，相信您能给我们一个公道价。”
听到他这么说，那大厨笑了笑。
他抬手抹了抹自己出了不少汗的粗脖子后，就爽快的说了。
“这烤鱼做的确实漂亮，这样吧，我给你15文一斤，你觉得怎么样？”
“往后了，你们家做的鱼还是有今天这么漂亮，没有土腥味的话，我仍然给你这个价。”
虽然感觉这烤鱼的价格低于自己的预期，可一想到这会成为一门长期的生意，陈毅轩就点头答应了下来。
“那我就谢谢老哥了！”
那厨子见他说话做事爽快，心里高兴，叫店小二给那些烤鱼称了重量，就准备拿钱给他继续看着锅炉。
不过，当他临走时，无意瞥见他背篓里还装着些嫩黄嫩黄的野菜时，那大厨的眼睛就亮了。
“这韭黄多不多？”
陈毅轩笑着摇头，“不多，这里就三斤的样子。”
“你开个价吧！这几斤韭黄，我全都要了！”
陈毅轩听到这话，当时就为难道：“我们也是第一次卖这菜，不知道它是什么价。要不，你随便给点？”
那大厨不是个喜欢占人便宜的，立马就笑了。“哪有你们这么做生意的？”
“这样吧，这菜我收你两文钱一斤。以后你们要是在山上找到什么新鲜菜了，都可以送到我们“五味饭馆”来。”
陈毅轩听了，笑着回道：“老哥，有你这句话，我们家好比吃上了神仙丸。那咱们就说定了，以后搞来新鲜食材，就往你们这送了。”
这会儿，那个会拨算盘的店小二已经算好了账。“大哥，这里的烤鱼十一斤不到，我按照十一斤给他算的钱。总共是165文。三斤多的韭黄，算他四斤，每斤两文，就是八文钱。一共给他173文钱。”
一下子进账一百多文，陈毅轩心里很高兴。
从店小二的手里接过那一大笔的钱后，他连连向厨子跟他道谢。
简单的寒暄几句后，厨子就去看羊肉锅子去了，而店小二则亲自将他和陈小一几兄弟送出了门。
出来一趟，东西全卖完，陈毅轩心里十分激动。
去了县城专门卖牲口的棚区，得知现在的一头身体壮实的年轻公驴子要五两银子，一头好骡子四两银子左右，一头壮牛八两，牛犊六两，一头一百斤左右公羊三两上下，一个月左右的小猪已经涨到了六百文钱……
原本还有点兴奋的陈毅轩，就带着几个儿子，灰溜溜地回家了。
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卖了马蜂窝，挣了一大笔钱，还买了不少肉，爹还去了一户有钱人家家里，见了他的亲姑姑。
这次去了县城回来，他们说不定又能吃上肉了。
以往一年到头都吃不上一斤肉，过去七天里顿顿都吃上了油和肉后，陈小一几兄弟都感觉自己的日子越过越美了。
还是早上天不亮，陈毅轩就带着几个儿子，背着满满当当的背篓出门。
他们这次走的很快，花了一上午的时间，中午就到了县城里了。
县城外有条护城河。县城里头也有一条小河。
然而，这里的河是不准老百姓养鱼捉鱼的。
陈毅轩大中午的背了一背篓的烤鱼，直接上了一家生意看上去蛮不错的饭馆。
陈毅轩知道人靠衣装，佛靠金装。出门前，就已经带了那套陈飞燕给他精心改制过的衣服裤子。虽然那棉衣穿在身上有点紧，可至少不是叫花子的模样了。
他叫几个儿子在饭馆后门外等着，他敲了敲门，看见开门的是位穿得不差的店小二，他就赶紧对他行了一礼。
那店小二见他个头比他高了一个头，身上的衣服虽然是旧衣，但款式不错，也没有补丁，衣服套在他身上显得他极为精神，他便误以为他是要在他家饭馆吃饭的食客。
“哎，这位客官，您是不是走错路了？我们这里通着后厨。您想吃饭，得往前面去！”
陈毅轩一脸认真，摇了摇头。
“我不是来吃饭的，我是有点事，找你们后厨管事谈……”
那店小二听了，见他背后几个少年都好几个背篓，犹豫了下，就收了笑容对他说道：“那您等着，我这就进去替您通传一声。”
陈毅轩父子四人在寒风中等了好一会儿，穿得最单薄的陈小三连着打了好几个哆嗦后，一个手拿锅铲，身上罩着一件猪皮围裙的厨子，就骂骂咧咧的开了门。
“谁啊？找我干嘛？”
那厨子四十多岁的年纪，身材很圆润，脖子也很粗，脸色红润有光泽，像是抹了一层薄薄的猪油似的。
这么寒冷的初春，他额头上脖子上、还有身上热烘烘的，还冒着一层热气。看样子，他有点热。
但被外面的寒风吹了过后，他又不由自主打了一个哆嗦。
“咋外边这么冷啊？”
注意到陈毅轩几人虽然都穿着厚实的衣裳，可不知道他们在外面站了多久，嘴唇都冻乌了，那厨子过意不去，就赶紧招呼他们进去。
陈毅轩进了一间看门人住的小杂物房后，他就开始跟那厨子寒暄了。
“想必您这就是这五味饭馆的掌勺大厨了？”
那大厨尴尬的甩了一下锅铲，谦虚说道：“什么掌勺不掌勺啊？我就一普普通通的厨子。说吧，来找我有什么事？我那锅里还炖着羊肉呢，得有人看着。”
陈毅轩知道不能废话，就笑着说道：“我家住在幽水河的河边，这几天捕获了不少的大鱼。顺便还烤了。这囤积的鱼有点多了，家里一时半会儿吃不完，就想着县城的饭馆要不要……”
那厨子听到他想卖烤鱼，立马就来了兴趣。
“烤鱼啊？你拿出来让我看看。要是烤的好，烤的焦脆，处理的干净的，我就买几斤。”
这几斤他就自己吃，不是给店里买。
陈毅轩赶紧打开背篓的草盖，吧背篓上面那个草篮子里拿了出来。
把篮子的盖子一揭开，那厨子就看见那一堆堆烤的颜色金黄还散发着一股鱼香的烤鱼干。
他拿起一根只有手指长的鱼干，放在嘴边小心翼翼地咬了一口，发现这鱼没有土腥味没有臭味，也没有内脏的那种苦味，反而还带着一丝丝烤鱼的清香回甘，他点了点头，赞许道：“你们家这烤鱼做的不错。说吧，你们打算卖个什么价？”
陈毅轩不知道烤鱼能卖什么价，但他知道，县城的新鲜五瘦肉24文一斤。五花肉25文，肥肉26文。大骨头10文一斤。洗干净的猪下水都要18文一斤。
这烤鱼……，他实在是不知应该卖什么价，犹豫了一瞬，他就把主动权交了出去。
“老哥，您是这县城里头有头有脸的大厨，这烤鱼能卖什么价，您心里肯定吃。我们都是乡下人，相信您能给我们一个公道价。”
听到他这么说，那大厨笑了笑。
他抬手抹了抹自己出了不少汗的粗脖子后，就爽快的说了。
“这烤鱼做的确实漂亮，这样吧，我给你15文一斤，你觉得怎么样？”
“往后了，你们家做的鱼还是有今天这么漂亮，没有土腥味的话，我仍然给你这个价。”
虽然感觉这烤鱼的价格低于自己的预期，可一想到这会成为一门长期的生意，陈毅轩就点头答应了下来。
“那我就谢谢老哥了！”
那厨子见他说话做事爽快，心里高兴，叫店小二给那些烤鱼称了重量，就准备拿钱给他继续看着锅炉。
不过，当他临走时，无意瞥见他背篓里还装着些嫩黄嫩黄的野菜时，那大厨的眼睛就亮了。
“这韭黄多不多？”
陈毅轩笑着摇头，“不多，这里就三斤的样子。”
“你开个价吧！这几斤韭黄，我全都要了！”
陈毅轩听到这话，当时就为难道：“我们也是第一次卖这菜，不知道它是什么价。要不，你随便给点？”
那大厨不是个喜欢占人便宜的，立马就笑了。“哪有你们这么做生意的？”
“这样吧，这菜我收你两文钱一斤。以后你们要是在山上找到什么新鲜菜了，都可以送到我们“五味饭馆”来。”
陈毅轩听了，笑着回道：“老哥，有你这句话，我们家好比吃上了神仙丸。那咱们就说定了，以后搞来新鲜食材，就往你们这送了。”
这会儿，那个会拨算盘的店小二已经算好了账。“大哥，这里的烤鱼十一斤不到，我按照十一斤给他算的钱。总共是165文。三斤多的韭黄，算他四斤，每斤两文，就是八文钱。一共给他173文钱。”
一下子进账一百多文，陈毅轩心里很高兴。
从店小二的手里接过那一大笔的钱后，他连连向厨子跟他道谢。
简单的寒暄几句后，厨子就去看羊肉锅子去了，而店小二则亲自将他和陈小一几兄弟送出了门。
出来一趟，东西全卖完，陈毅轩心里十分激动。
去了县城专门卖牲口的棚区，得知现在的一头身体壮实的年轻公驴子要五两银子，一头好骡子四两银子左右，一头壮牛八两，牛犊六两，一头一百斤左右公羊三两上下，一个月左右的小猪已经涨到了六百文钱……
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