第九章 准备食材
“你们两个想比试厨艺，可以以后再比。现在我们讨论的是往饭菜里下药的事情。”胡管事沉声提醒。被刘小旭这么一打岔，他差点把来这里的正事给忘了。
“若是我比试厨艺输了，今日饭菜下药一事，我愿意揽下罪过。”胡管事大声说道。
“我也是！”刘小旭不甘示弱，随即看向胡管事：“胡管事，就让我跟管大便比一比吧。管大便授意手下往饭菜里下药一事，仅凭我和黄屿两张嘴，确实没有说服力。为了伙房以后的安宁，为了伙房全员上下的未来，我刘小旭愿身先士卒，勇做第一个跟恶霸管大便作抗争的人！”
那语气无比悲壮，视死如归一般。
在场不少人向刘小旭投去了敬佩的目光。
不管刘小旭所说是真是假，单凭这份勇气，就令人佩服。 毕竟，谁要是输了，谁就要离开仙岚宗，这等于是主动放弃了仙缘啊。
胡管事神色中带着几分郑重：“此事关系你一生的命运，你想好了？”
刘小旭毅然决然地点头。
“好，既然两位心意已决，我就准你们比一比。这个裁判，就由我来当，两位可有意见？”胡管事问道。
“没意见！”刘小旭和管大便同时说道。
胡管事点点头：“那就这么定了。比试的规则很简单，你们各做两样最拿手的菜，一荤一素，谁做的饭菜最好吃，谁就胜出。比试日期就定在明天吧，今日我准予你们下山采购食材。”
“谢过胡管事！”刘小旭大喜。
山下就有一个小镇，只不过仙岚宗外门弟子未经允许，不得私自下山，刘小旭自打入宗以来，一直没有机会下山看看，今天正好借着这个机会出去耍一耍！
刘小旭借口独自采购食材不方便，于是提出由陆平陪同，胡管事自无异议。
此时，陆平还在跟张寸、李正他们去河边挑水，并没有回来。
刘小旭也不急，回屋静候。等了将近一小时，陆平终于挑水回来了。
“什么？你要跟管大便比试做菜？！”当陆平得知明日比试的事情，不由大急。
“刘小旭，你疯了吧？！你在伙房这些年，不是砍树就是烧柴，何曾做过饭？你哪里是管大便的对手！”
刘小旭笑眯眯地吹牛逼：“实不相瞒，我在入门之前，曾是皇家御用大厨，连皇帝老儿吃了我的饭菜都夸好。”
陆平直接白了他一眼，没好气道：“麻烦你在吹牛之前，先看看自己的年纪，你今年才十三岁，两年前入门时你只有十一岁，学做菜能有几年？还皇家御用大厨，亏你说得出口！”
谎言被戳穿，刘小旭也不脸红，只是笑嘻嘻地道：“陆兄真是洞察秋毫啊，没想到一下子就被你识破了。”
“你啊你，都到这时候了，你居然还能笑得出来！”陆平叹了一声气：“我知你想扳倒管大便，可是你也不能这般冒险啊，更不该赌上自己的命运，你可知一旦比试输了，按照赌约，你就要离开山门，从此不再是仙岚宗外门弟子了？”
“我知道。”刘小旭点点头，小脸上露出一抹决然却：“但是不冒险，怎么有机会把管大便赶走？有些险，还是值得一冒的！”
见陆平仍是一副忧心忡忡的样子，刘小旭宽慰道：“怎么看你的表情，好像我明天输定了似地。放心吧，我是不会输的。我虽然不是皇家御用大厨，但厨艺比皇家御用大厨差不到哪里去。走走走，难得下山一次，你陪我出去好好耍一天。”
在陆平的唉声叹气中，两人下了山。
山下的小镇叫横河镇，小镇以河水命名，横河从小镇中间横穿而过，将镇子一分为二。小镇依山傍水，食物来源丰富，既有山中的各种野味，也有水中的各种水产物，又毗邻仙门，端的是钟灵毓秀人杰地灵的好地方。
小镇中央是一个广场，每天都有人在广场上摆摊，猎人会把打来的野味拿到这里置换些银钱，渔民会把打来的鱼虾拿到这里贩卖，久而久之，就形成了一个百人规模的集市。
正值下午，日头已没有晌午时那么毒了，和煦的阳光照在身上，让人暖洋洋的。集市上人声熙攘，无比热闹。
刘小旭和陆平走在繁华的集市上，边走边逛，不知不觉间，来到一个卖猪肉的肉摊前。肉案上摆着的几块五花肉，吸引了刘小旭的目光。
五花肉可是个好东西，肥瘦相间、口感滑润，既不像瘦肉那么柴，也没有肥肉那么腻。无论是清蒸油焖红烧，都是无上的美味。
刘小旭就想买两斤五花肉回去，于是询问：“老板，五花肉怎么卖？”
肉贩是一个中年大叔，正坐在一把躺椅上晒太阳，脸上盖着一个毡帽，听到刘小旭问价，嘴皮子都懒得动，只是懒洋洋地抬起一根手指。
“一文钱一斤？”刘小旭试探着问。
这话一出，那名肉贩顿时坐不住了，掀起毡帽，瞪着刘小旭：“小子，你耍我呢是吧？一文钱你还想买猪肉？你想屁吃啊。”
“那你说要多少？你只竖了一根手指，又没把话说明白。”刘小旭不满道。
“这还用说吗？当然是一两金子换一斤猪肉了。”肉贩理直气壮道。
“什么？一斤猪肉要一两金子？你怎么不去抢啊！”这回换作刘小旭瞪眼了：“老板，你欺负我不是本地人啊？哪有一斤猪肉要一两金子的？你也太黑了吧？”
听了这话，肉贩顿时不乐意了：“小子，饭可以乱吃，话可不能乱说，我怎么黑了？我在这里摆摊五六年了，一直都是这个价，不信你可以向旁人打听打听。”
两人的争吵声，早就引来了不少路人围观。
“小家伙，一两金子换一斤猪肉已经很便宜了，邻近的镇子，一斤猪肉都要二两金子呢。”一人道。
“可不是嘛，郑屠户为人忠厚，多年来一直没有提高肉价，你可不能诋毁他。”另一人道。
“郑屠户的肉新鲜又实惠，都是现杀现卖，在我们横水镇可是很有名气的。”又一人道。
听着几人七嘴八舌的谈论，刘小旭这才相信，这个世界的猪肉价，真的这么贵！比他穿越以前的世界还贵！
“哎，算了算了，念你年幼无知，我也不与你计较。既然你嫌贵，那我就破例给你便宜一回，一斤猪肉只收你半两金子，你看如何？”郑屠户很大方地道。
刘小旭面露难色。
按照这个世界的肉价标准，半两金子一斤猪肉，好像是挺便宜的了。可哪怕是半两金子，他也付不起啊！
此番下山，刘小旭身上一共只带了五两碎银，即便是这点儿钱，还是和陆平几人东拼西凑的。
见刘小旭迟迟没有回应，旁边的路人都看急了。
“小子，你倒是答应啊，半两金子一斤猪肉，这可是天大的实惠啊！”
“就是，这价格打着灯笼都找不到。”
“还犹豫什么，赶紧买啊！”
不少人纷纷催促，若不是打折只针对刘小旭一人，恐怕这些人早就疯狂买买买了。
刘小旭正不知该如何作答，这时，一个不和谐的声音从人群中传来。
“这人就是个穷逼，即便只要半两金子，他也买不起！我说的对不对，刘小王八蛋？”
管大便从人群中大摇大摆地走出，身后还跟着两个小弟。
“管大便，怎么是你？”一见来人，陆平脸色顿时沉了下来。
“怎么？你们能来，我就不能来啊。”管大便冷笑两声：“连食材都买不起，还想跟我比厨艺？简直是滑天下之大稽！”
他身后的小弟，也跟着疯狂叫嚣。
“就是，穷逼就是穷逼，永远斗不过老大！”
“连猪肉都买不起，真是可怜，换成是我，早就快找块豆腐撞死算了！”
“估计他们带的这点钱，只能买猪屎吧，哈哈哈哈。”
听着小弟们的帮腔，管大便感到非常满意，他大喇喇地走到肉摊前，把一锭黄澄澄的金子往案板上一拍，财大气粗道：“老板，来两斤五花肉，这锭金子值二十两，多的不用找了，没办法，老子就是有钱！”
“谢爷赏！”肉贩感激涕零地接过金子，脸上笑开了花，连忙殷勤地切起肉来，也不去管一旁的刘小旭了。
管大便装了一波好逼，却没有放过刘小旭的意思，斜起眼睛道：“刘小王八蛋，没钱是不是很难受啊？是不是特别想买五花肉啊？作为同门，我可以大发善心地资助你一回。不过......”
管大便话锋一转，肥脸上闪过一抹不怀好意：“不过，你得现跪在我面前，叫我三声爷爷。”
“叫什么？”刘小旭问。
“爷爷。”管大便道。
“大点声，叫什么？”刘小旭眨眨眼。
管大便不叫了，脸色慢慢阴沉下来，看样子也听出来刘小旭是在口头上占他便宜。
在场人不少人偷笑不已，更有甚者笑出声来。
这一幕让管大便脸色越发难看，他目光阴冷地盯着刘小旭，讥讽道：“小子，不用你逞口舌之快，今天我倒要看看，就你这个穷鬼，能准备出什么样的食材！”
“那你可要看好了。”刘小旭满不在乎的一笑。
他以前在星东方烹饪学校学习的时候，老师曾经说过这样一番话：
巧妇难为无米之炊，这句话实际上是在为自己的厨艺不精找借口。真正的厨师，万物皆可为食材，是不会被食材束缚住的。哪怕是一坨屎，同样能做成无上的美味！
这句话，刘小旭十分喜欢，因为他觉得这话很有逼格，就跟剑法练到至高境界万物皆可为剑，是一个道理。
更何况，刘小旭还没沦落到做屎的地步！
他兜兜里还有钱！只是钱很少而已。
既然买不起贵的，那就买便宜的！
看着肉摊上的猪肉，刘小旭忽然心中一动。这个肉摊上有五花肉、猪头肉、精瘦肉、排骨、猪蹄子，猪身上各部位的肉几乎都有，却独独没有猪的内脏器官。
“老板，你这里不卖猪大肠、猪肝一类的吗？”刘小旭问。
“猪大肠？那玩意不是猪肚子里装屎的地方吗？人怎么能吃？喂狗狗都不吃的。”
对于刘小旭的话，肉贩感到很奇怪：“猪肝倒是有，不过那玩意也不是人吃的，都是喂给一些野猫野狗吃。你说的这些东西，都是猪下水，又脏又腥的，谁会吃那玩意？”
听到这话，刘小旭不由笑了。
这下终于找到食材了。
猪下水没人吃？
那他偏就拿猪下水做食材，让这个世界的人好好见识一下，什么叫作真正的美味！
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“我也是！”刘小旭不甘示弱，随即看向胡管事：“胡管事，就让我跟管大便比一比吧。管大便授意手下往饭菜里下药一事，仅凭我和黄屿两张嘴，确实没有说服力。为了伙房以后的安宁，为了伙房全员上下的未来，我刘小旭愿身先士卒，勇做第一个跟恶霸管大便作抗争的人！”
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在陆平的唉声叹气中，两人下了山。
山下的小镇叫横河镇，小镇以河水命名，横河从小镇中间横穿而过，将镇子一分为二。小镇依山傍水，食物来源丰富，既有山中的各种野味，也有水中的各种水产物，又毗邻仙门，端的是钟灵毓秀人杰地灵的好地方。
小镇中央是一个广场，每天都有人在广场上摆摊，猎人会把打来的野味拿到这里置换些银钱，渔民会把打来的鱼虾拿到这里贩卖，久而久之，就形成了一个百人规模的集市。
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五花肉可是个好东西，肥瘦相间、口感滑润，既不像瘦肉那么柴，也没有肥肉那么腻。无论是清蒸油焖红烧，都是无上的美味。
刘小旭就想买两斤五花肉回去，于是询问：“老板，五花肉怎么卖？”
肉贩是一个中年大叔，正坐在一把躺椅上晒太阳，脸上盖着一个毡帽，听到刘小旭问价，嘴皮子都懒得动，只是懒洋洋地抬起一根手指。
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“什么？一斤猪肉要一两金子？你怎么不去抢啊！”这回换作刘小旭瞪眼了：“老板，你欺负我不是本地人啊？哪有一斤猪肉要一两金子的？你也太黑了吧？”
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“可不是嘛，郑屠户为人忠厚，多年来一直没有提高肉价，你可不能诋毁他。”另一人道。
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“哎，算了算了，念你年幼无知，我也不与你计较。既然你嫌贵，那我就破例给你便宜一回，一斤猪肉只收你半两金子，你看如何？”郑屠户很大方地道。
刘小旭面露难色。
按照这个世界的肉价标准，半两金子一斤猪肉，好像是挺便宜的了。可哪怕是半两金子，他也付不起啊！
此番下山，刘小旭身上一共只带了五两碎银，即便是这点儿钱，还是和陆平几人东拼西凑的。
见刘小旭迟迟没有回应，旁边的路人都看急了。
“小子，你倒是答应啊，半两金子一斤猪肉，这可是天大的实惠啊！”
“就是，这价格打着灯笼都找不到。”
“还犹豫什么，赶紧买啊！”
不少人纷纷催促，若不是打折只针对刘小旭一人，恐怕这些人早就疯狂买买买了。
刘小旭正不知该如何作答，这时，一个不和谐的声音从人群中传来。
“这人就是个穷逼，即便只要半两金子，他也买不起！我说的对不对，刘小王八蛋？”
管大便从人群中大摇大摆地走出，身后还跟着两个小弟。
“管大便，怎么是你？”一见来人，陆平脸色顿时沉了下来。
“怎么？你们能来，我就不能来啊。”管大便冷笑两声：“连食材都买不起，还想跟我比厨艺？简直是滑天下之大稽！”
他身后的小弟，也跟着疯狂叫嚣。
“就是，穷逼就是穷逼，永远斗不过老大！”
“连猪肉都买不起，真是可怜，换成是我，早就快找块豆腐撞死算了！”
“估计他们带的这点钱，只能买猪屎吧，哈哈哈哈。”
听着小弟们的帮腔，管大便感到非常满意，他大喇喇地走到肉摊前，把一锭黄澄澄的金子往案板上一拍，财大气粗道：“老板，来两斤五花肉，这锭金子值二十两，多的不用找了，没办法，老子就是有钱！”
“谢爷赏！”肉贩感激涕零地接过金子，脸上笑开了花，连忙殷勤地切起肉来，也不去管一旁的刘小旭了。
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管大便话锋一转，肥脸上闪过一抹不怀好意：“不过，你得现跪在我面前，叫我三声爷爷。”
“叫什么？”刘小旭问。
“爷爷。”管大便道。
“大点声，叫什么？”刘小旭眨眨眼。
管大便不叫了，脸色慢慢阴沉下来，看样子也听出来刘小旭是在口头上占他便宜。
在场人不少人偷笑不已，更有甚者笑出声来。
这一幕让管大便脸色越发难看，他目光阴冷地盯着刘小旭，讥讽道：“小子，不用你逞口舌之快，今天我倒要看看，就你这个穷鬼，能准备出什么样的食材！”
“那你可要看好了。”刘小旭满不在乎的一笑。
他以前在星东方烹饪学校学习的时候，老师曾经说过这样一番话：
巧妇难为无米之炊，这句话实际上是在为自己的厨艺不精找借口。真正的厨师，万物皆可为食材，是不会被食材束缚住的。哪怕是一坨屎，同样能做成无上的美味！
这句话，刘小旭十分喜欢，因为他觉得这话很有逼格，就跟剑法练到至高境界万物皆可为剑，是一个道理。
更何况，刘小旭还没沦落到做屎的地步！
他兜兜里还有钱！只是钱很少而已。
既然买不起贵的，那就买便宜的！
看着肉摊上的猪肉，刘小旭忽然心中一动。这个肉摊上有五花肉、猪头肉、精瘦肉、排骨、猪蹄子，猪身上各部位的肉几乎都有，却独独没有猪的内脏器官。
“老板，你这里不卖猪大肠、猪肝一类的吗？”刘小旭问。
“猪大肠？那玩意不是猪肚子里装屎的地方吗？人怎么能吃？喂狗狗都不吃的。”
对于刘小旭的话，肉贩感到很奇怪：“猪肝倒是有，不过那玩意也不是人吃的，都是喂给一些野猫野狗吃。你说的这些东西，都是猪下水，又脏又腥的，谁会吃那玩意？”
听到这话，刘小旭不由笑了。
这下终于找到食材了。
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