391轻车熟路
胡老六的落荒而逃并没有让苏青鸾产生多大的波动，在她看来，这人不过是为了那么点儿蝇头小利，想要不劳而获罢了。
她没有心情和这种地痞无赖掰扯太多，现在给了他一点教训打发了也就是了，这边还有一大堆事儿等着她做呢。
因为有了上一次的经验，苏青鸾照例将所有人带出去如同上一次那样不同声色地挨个筛选。
大概是知道了苏青鸾这里有些最低的红线是绝对不能碰触，大家互相“取经”总结，这一次苏青鸾发现来应聘的人比上一次的听话多了。
具体表现为：来应聘报道的时候迟到的人少了，知道迟到之后问了苏青鸾，明白自己不能继续留下来，也不像是之前那样死乞白赖，乖乖回去；让做什么就做什么，没有几个耍滑头的……
当然，也不是没有偷奸耍滑的，不过大家也明白，这一次大概率是“小组集体协作”，而且表现优异的小组会有额外的奖励。
有人在自己的小组偷懒，那么就说明其他人要把这个人的工作量补回来的同时，还要奋起直追别的小组，相当于是双倍的工作量。
有了这个意识，不需要苏青鸾监管，当发现有人偷懒，底下的工人自己就把这种人踢出来了——毕竟虽然现在还没有分组，但是万一倒霉的是自己呢？
谁也不想赌那个可能性。
为了防止有人是因为不适应自己的岗位才导致效率低下，苏青鸾还特意让所有人熟悉了一下大致的岗位，并且让大家优先挑选自己擅长的岗位。
当然，为了防止有些投机取巧的人选择那些“轻巧”的活计，苏青鸾的每一个岗位都是事先设计好，总归就是——都有相当的工作量，都有不大不小的难度，强度也差不多。
总而言之，放眼望去，不会给那些“只想挑挑拣拣找轻松、事少的活计”之人留下什么操作的空间。
不得不说，苏青鸾这一个“预防针”打的很好，虽然花溪村大多数的村民都是朴实肯干的，不过总有少部分想着偷奸耍滑。苏青鸾这样把每个位置都变成“同样忙碌”，让他们歇了自己的小算盘，老老实实踏实下来干活了。
邹婶子和招弟这一次也来了。比起上一次最开始见到苏青鸾有些畏缩怕人，这一次看到苏青鸾却大方开朗了很多。
不过这两人的气色还是像之前那样苍白瘦弱——虽然苏青鸾也知道，共事那几天给她们私下拿鸡蛋补身子也是治标不治本，不过看着她们风一吹就要飘走的样子，还是微微蹙眉。
“你们两人这一次还在后勤那边负责大家的饭食吧。”苏青鸾说道，“另外这一次人多，我再给你们补充几个人手，否则就凭着你们俩绝对忙不过来。”
这一次的人少说也要有五六十，肯定不能如同上一次通宵加班全都住在“苏记”的铺子里面——因为上一次那二十来人就是极限了，五六十不止的人就根本睡不下。
不过好在上一次之所以如此通宵，最根本的原因是时间短任务重，而且很多事情预想和实际根本就不是一回事，突发事件很多都没有想到，才不得不全员赶工防止有什么其他问题滋生。
不过这一次显然没有那么多的问题：首先，这一次谢府那边并没有给出明确的时间限制，只说入冬之前这一批一百套的果子酱是要上市，而且还要“四时”和“落英”每款各五十套。
其实原本谢府想要更加扩大生产，不过被苏青鸾劝阻了。
一则现在距离真正入冬也不过个把月的时间，而且天气状况不受个人掌握，只要开始下雪，那些野果子无论是否成熟便都不能吃了，不然就有一股子霜打了的味道，艰涩难以入口，所以总产量势必受到影响；
二来“苏记”的果子酱从来就是定位在“面向高端人群”，这样一来更加不应该扩大量产，而是走稀有限量的路线，更能引起大家的追捧。
所以苏青鸾打算这一次“落英”和“四时”各五十套售卖完毕之后，就暂时封存，等到之后偶尔有什么纪念日才把这两款当做“限定款”再拿出来。
当然，这种玩儿法苏青鸾没有同谢府那边说，毕竟双方的合约也只是两年，两年之后还不一定是什么情况呢。
虽然这一次的制作工程比之前扩大了十倍，不过时间也相对宽裕，更重要的是，有了跟多的人手，苏青鸾完全可以双管齐下——一部分人负责果子的采摘，另一部分负责挑拣、晾晒、熬煮，还有一部分研磨需要加入的各种辅料，同时也要有人负责吃食的制作。
这样“多管齐下”，反而能够使得效率大大提高，从而节省整体的工作时长。
之所以这样煞费苦心地安排衔接流程，是因为这小小的铺子容纳不了如此许多人通宵加班，苏青鸾又不能让他们睡大街——先不说睡大街这种事碰到巡夜的皂隶会被抓去吃牢饭，再说现在晚上都快要滴水成冰了，她可不想自己手底下出人命。
毕竟苏青鸾本意是想让大家顺利过去这个冬天，而不是直接睡死在这个冬天啊！
一整天的“轮岗”下来，苏青鸾先让有意向挑选自己喜欢岗位的人先留下来，再把没有什么方向的人先通过自己的筛选分配了一批工作，又让那些有意向自己选择岗位的人选择之后，剩下的人看什么岗位缺人手就把他们先暂时安置过去，若是实在不适合就调岗或者直接辞退。
苏青鸾看向面前这些人，打算来个丑话说在前：“我想那些第一次来我们‘苏记’的人已经听到那些老人的‘言传身教’了，不过肯定也有不太清楚，或者有人自己误解的，那我就把这里的规矩再向大家说一遍。”
她的声音并不大，不过经历了之前胡老六那件事，苏青鸾在很多人眼中都不是一个简简单单的小丫头了，更多了身为“掌柜的”这一身份的威严。所以即便苏青鸾只是寻常声量的说话，大家也不似最开始那般散漫，立刻就扭头看向她这般。
而那些窸窸窣窣的声音也渐渐静了下来。
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她没有心情和这种地痞无赖掰扯太多，现在给了他一点教训打发了也就是了，这边还有一大堆事儿等着她做呢。
因为有了上一次的经验，苏青鸾照例将所有人带出去如同上一次那样不同声色地挨个筛选。
大概是知道了苏青鸾这里有些最低的红线是绝对不能碰触，大家互相“取经”总结，这一次苏青鸾发现来应聘的人比上一次的听话多了。
具体表现为：来应聘报道的时候迟到的人少了，知道迟到之后问了苏青鸾，明白自己不能继续留下来，也不像是之前那样死乞白赖，乖乖回去；让做什么就做什么，没有几个耍滑头的……
当然，也不是没有偷奸耍滑的，不过大家也明白，这一次大概率是“小组集体协作”，而且表现优异的小组会有额外的奖励。
有人在自己的小组偷懒，那么就说明其他人要把这个人的工作量补回来的同时，还要奋起直追别的小组，相当于是双倍的工作量。
有了这个意识，不需要苏青鸾监管，当发现有人偷懒，底下的工人自己就把这种人踢出来了——毕竟虽然现在还没有分组，但是万一倒霉的是自己呢？
谁也不想赌那个可能性。
为了防止有人是因为不适应自己的岗位才导致效率低下，苏青鸾还特意让所有人熟悉了一下大致的岗位，并且让大家优先挑选自己擅长的岗位。
当然，为了防止有些投机取巧的人选择那些“轻巧”的活计，苏青鸾的每一个岗位都是事先设计好，总归就是——都有相当的工作量，都有不大不小的难度，强度也差不多。
总而言之，放眼望去，不会给那些“只想挑挑拣拣找轻松、事少的活计”之人留下什么操作的空间。
不得不说，苏青鸾这一个“预防针”打的很好，虽然花溪村大多数的村民都是朴实肯干的，不过总有少部分想着偷奸耍滑。苏青鸾这样把每个位置都变成“同样忙碌”，让他们歇了自己的小算盘，老老实实踏实下来干活了。
邹婶子和招弟这一次也来了。比起上一次最开始见到苏青鸾有些畏缩怕人，这一次看到苏青鸾却大方开朗了很多。
不过这两人的气色还是像之前那样苍白瘦弱——虽然苏青鸾也知道，共事那几天给她们私下拿鸡蛋补身子也是治标不治本，不过看着她们风一吹就要飘走的样子，还是微微蹙眉。
“你们两人这一次还在后勤那边负责大家的饭食吧。”苏青鸾说道，“另外这一次人多，我再给你们补充几个人手，否则就凭着你们俩绝对忙不过来。”
这一次的人少说也要有五六十，肯定不能如同上一次通宵加班全都住在“苏记”的铺子里面——因为上一次那二十来人就是极限了，五六十不止的人就根本睡不下。
不过好在上一次之所以如此通宵，最根本的原因是时间短任务重，而且很多事情预想和实际根本就不是一回事，突发事件很多都没有想到，才不得不全员赶工防止有什么其他问题滋生。
不过这一次显然没有那么多的问题：首先，这一次谢府那边并没有给出明确的时间限制，只说入冬之前这一批一百套的果子酱是要上市，而且还要“四时”和“落英”每款各五十套。
其实原本谢府想要更加扩大生产，不过被苏青鸾劝阻了。
一则现在距离真正入冬也不过个把月的时间，而且天气状况不受个人掌握，只要开始下雪，那些野果子无论是否成熟便都不能吃了，不然就有一股子霜打了的味道，艰涩难以入口，所以总产量势必受到影响；
二来“苏记”的果子酱从来就是定位在“面向高端人群”，这样一来更加不应该扩大量产，而是走稀有限量的路线，更能引起大家的追捧。
所以苏青鸾打算这一次“落英”和“四时”各五十套售卖完毕之后，就暂时封存，等到之后偶尔有什么纪念日才把这两款当做“限定款”再拿出来。
当然，这种玩儿法苏青鸾没有同谢府那边说，毕竟双方的合约也只是两年，两年之后还不一定是什么情况呢。
虽然这一次的制作工程比之前扩大了十倍，不过时间也相对宽裕，更重要的是，有了跟多的人手，苏青鸾完全可以双管齐下——一部分人负责果子的采摘，另一部分负责挑拣、晾晒、熬煮，还有一部分研磨需要加入的各种辅料，同时也要有人负责吃食的制作。
这样“多管齐下”，反而能够使得效率大大提高，从而节省整体的工作时长。
之所以这样煞费苦心地安排衔接流程，是因为这小小的铺子容纳不了如此许多人通宵加班，苏青鸾又不能让他们睡大街——先不说睡大街这种事碰到巡夜的皂隶会被抓去吃牢饭，再说现在晚上都快要滴水成冰了，她可不想自己手底下出人命。
毕竟苏青鸾本意是想让大家顺利过去这个冬天，而不是直接睡死在这个冬天啊！
一整天的“轮岗”下来，苏青鸾先让有意向挑选自己喜欢岗位的人先留下来，再把没有什么方向的人先通过自己的筛选分配了一批工作，又让那些有意向自己选择岗位的人选择之后，剩下的人看什么岗位缺人手就把他们先暂时安置过去，若是实在不适合就调岗或者直接辞退。
苏青鸾看向面前这些人，打算来个丑话说在前：“我想那些第一次来我们‘苏记’的人已经听到那些老人的‘言传身教’了，不过肯定也有不太清楚，或者有人自己误解的，那我就把这里的规矩再向大家说一遍。”
她的声音并不大，不过经历了之前胡老六那件事，苏青鸾在很多人眼中都不是一个简简单单的小丫头了，更多了身为“掌柜的”这一身份的威严。所以即便苏青鸾只是寻常声量的说话，大家也不似最开始那般散漫，立刻就扭头看向她这般。
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