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大舅开门

    陈宇航承包下长水村的快递业务后,陈柏杨一般就守着快递点,平时负责收发收发快递。

    而且,现在自己承包下了快递业务,网店发快递出去也就便宜了很多。

    随着商业街的落成,长水村里想干小买卖的人也多了起来,不过商业街的铺子多数都租了出去,大多数村民就向合作社申请了在路边摆小摊。

    对此,秦城的检查愈发严格起来,确定这些小摊都没有卫生问题才被允许开张。

    长水村发展旅游业已经走上了一条十分光明的道路,但这个时候才是不能松懈的时候,一旦放松那很可能就会被打入深渊,所以秦城也觉得他肩上的担子越来越重了。

    在这期间,还发生了一个小插曲。

    村里就有这么一家,家里两口子都是三十多岁的年纪,就一个孩子在上初中的年纪,因为不孝顺老人,平常就不太受村里人待见。

    因为两口子都是那种吝啬之人,而且目光短浅,所以当初村里旅游合作社成立的时候,这家人就没有入股。

    后来看村子里几家人开小摊的赚钱了,他们也就动起了心思,学着城里的路边摊开始买起了炒饭,当时村里晚上的夜市已经很热闹了,所以这个不起眼的小摊子混在其中也不太显眼。

    当然的,这个小摊子也没有去合作社报备,更加没有合作社颁发的证件。

    刚开始的时候,因为是新开张的摊子,生意还不错,后来因为老板手艺确实是不太好,所以生意也就慢慢变得不好了。

    为了节约成本,这俩口子就把第一天剩下的饭第二天又拿出来用了。

    结果,就有人吃饭吃出了问题。

    幸好那人不是来村里的游客,而是长水村的村民,这人平时就节约惯了,这天晚上,他上班回来得有些迟了。

    没有吃晚饭,于是就在这家人摆的小摊那儿买了一份八块的炒饭,拿回家吃。

    那人当时就觉得米饭有一些异味,也没当一回事儿,到了半夜,肚子就开始疼起来,上吐下泻的,他老婆赶忙带他去医院检查,医生才告诉他是吃坏了肚子,急性肠胃炎。

    那人就知道了,肯定是那盒炒饭出了问题。

    回村之后,那人就去找了夫妻俩,一去才知道,昨晚遭殃的不止他一个人,不过就他最严重而已,其他人都是拉肚子。

    这下事情可闹大了,闹得街坊邻居都出来看了,然后就闹到了村委会去。

    村长知道后,头都大了,秦城也是,当初再三强调要做好卫生工作,不允许将腐坏变质的食物拿出来卖,结果,这两人居然顶风作案。

    可是当初合作社就说了,要加入合作社,有合作社颁发的营业资质的小摊出了事才能找合作社处理,现在这个小摊根本就没有跟合作社报备过,合作社也没有道理替他们来善后的。

    不过村长到底是长水村的村长,说到底这些事也归他管,不过村长在这件事里只能起到调解的作用。

    最后,在村委的压力下,这两口子对于这些顾客给出了经济补偿,当然的,这个铺子也取缔了。

    这事之后,来的游客就知道了,买东西一定要去合作社颁发了营业资质的地方买,这样有保障。

    就算有些游客想贪小便宜,路过的村民都会提醒不要去这样的地方买。

    自然,也给那些摆小摊儿的人家敲响了警钟,大家再也不敢将变质的东西拿出来卖了。

    ……

    商业街建好不到半个月,林大舅的早餐店就开张了,因为其他铺子都大,还有功能不同的原因,装修花的时间比较长,所以,林大舅的铺子居然成了长水村第一个开张的铺子。

    两口子上面的房间也没怎么收拾,只粉刷了一层腻子膏,装了一张简易的木板床,还有一张凳子和几条板凳,便是他们新的住处了。

    顾况蕴看着里面的摆设太简陋,便劝着大舅和大舅妈要不去去家里住。

    大舅妈就说,“刚住进这里嘛,简陋一点是正常的,这东西嘛慢慢添置就有了。”

    早餐店最开始的时候,因为不清楚生意到底怎么样,所以林大舅准备的东西还比较少,只有包子、馒头、花卷,还有粥。

    虽说早餐店只需要开半天,但还是挺辛苦的,大舅和大舅妈凌晨四点过就得起来,揉面、炒馅,包包子、蒸馒头,不过总算是自己当老板了,心里干劲也足了一些。

    大舅妈手巧,包包子标准的十八个褶,个个匀称,看起来赏心悦目的。

    第一天开张,顾况蕴还是在孟方知那里买了一个花篮,准备送给大舅,庆祝他的早餐店开业。

    毕竟第一天早餐店第一天开张,不清楚到底有没有人来买,林大舅只准备了五十个包子,五十个馒头,五十个花卷,还有五十个茶叶蛋,熬了一大锅南瓜粥。

    除了面粉、猪肉等主料,里面的蔬菜和鸡蛋都是在顾况蕴那里进的,使得味道更上了一层楼。

    却没想到,情况比林大舅预料的还要好。

    早上七点,早餐店一开门,一阵霹雳啪啦的鞭炮声,就吸引来了许多村民的目光。

    这时候村里起来的人,除了本村的村民,就是那些来修养的老年人了。

    这些老年人,分住在村子的各处,早上就会聚在村口晨练。

    他们锻炼完身体,正是早餐店开张的时候,有的人愿意去月亮湾吃的,就得走路或者搭乘观光车回村北,有些嫌麻烦的,就愿意一并在村头把早餐解决了。

    现在村里的很多村民有了工作,手头也宽裕起来,偶尔不想做早饭的时候,就想在外面吃,还能换换口味。

    所以早餐店刚开门,就有人来买东西了。

    没想到刚开门就有人来,林大舅是满脸喜色。

    那人是个三十多岁的小伙,林大舅就问了,“小伙,要吃点儿啥?”

    那男人在店里逡巡了一圈,然后问大舅,“大叔,包子都有哪些口味的。”

    大舅说,“有芽菜馅儿的,芹菜馅儿的,还有藕丁馅儿的。”

    “那来个藕丁馅儿的吧。”

    年轻人刚走,后面又来了一位大妈,大妈直接就问了,“你们这儿有什么粥?”

    林大舅说,“今天是南瓜小米粥。”

    南瓜是月亮湾上才成熟后采摘下来的,皮薄肉厚,不管是水煮还是隔水蒸,南瓜味道都非常的香甜,入口即化。

    这东西长得大,一个就有二三十斤,每天熬南瓜粥用一个就够了。

    熬出来的南瓜粥,是橘黄的颜色,白色的小米也被染成橘黄色,两者已经完全融合,这情况火候是绝对到家了的,等到林大舅将盖南瓜粥的盖子揭开,整个村口就一下子飘荡着一股香甜的南瓜味,立刻吸引了大街上寻觅食物的人们,不少人就凑到店里来看了。

    “配有什么小菜吗?”大妈闻着味儿点点头,又问了。

    “有腌黄瓜和腌白菜,吃多少打多少。”大舅妈指着台子前面放小菜的两个瓷盆说道。

    “我就在这儿吃行吗,你们这儿有坐的地方吗?”

    “有有有,我这就帮你摆桌子。”大舅妈说。

    早餐店前面,是一条宽敞的步行街,现在晚上许多小摊贩就在这里摆摊,过了步行街就是村委的广场,所以铺子前面有很大的地方可以摆上小桌子。

    然后大舅妈便给那大妈打了满满一碗南瓜小米粥。

    “老板,来一个茶叶蛋。”

    “老板,来一碗南瓜粥加一个芽菜包子。”

    “老板,我要两个包子,一个藕丁的,一个芽菜的。”

    “老板收桌子。”

    “老板,一个芹菜包子”

    ……

    手忙脚乱的一两个小时过去了,时间刚到九点,早餐店里今天准备的东西就卖完了。

    这个时候许多游客才刚刚起来,还准备到早餐店里吃早餐,结果就被告知东西已经卖完了,大家都失望地离开。

    林大舅就没想到今天会有这么好的生意,直说,“失算了,失算了,今天简直没有想到会有这么多人,东西都没准备齐全。”

    大舅第一天开门,顾况蕴不仅送了花篮,还来帮了一会儿忙。

    见此情况,她说,“大舅,明天一定得多准备一点喽,今天才第一天开门就有这么好的生意,那明天来的人只会更多。还有山里施工队的人,今天肯定还不知道你开门的消息,之后要是知道了,那需求量肯定就会上去了。”

    林大舅连连点头。

    事情果然如顾况蕴所预料的一样,当天下午,施工队的人就来找了林大舅。

    来人姓郭,负责施工队的后勤采购工作,是一个与韩氏集团有常年合作关系的建筑公司的一个小负责人。

    这次他们来,就是负责工程前期的整修工作。

    因为前期来的工人不是很多,所以施工队就没有安排食堂,现在施工队的工人每天的饭菜,除了早饭都是在月亮湾订的。

    这会儿听说长水村有了卖早餐的地方,这可让郭师傅松了一口气。

    以前还要每天安排人到青阳镇上去买早饭,现在有了林大舅,他们就可以让林大舅直接将早饭送到,也不用专门安排人去买了。

    郭师傅一见到林大舅,就直截了当的说了,“我这次来呢,就是希望您能每天给施工队送早餐。”

    林大舅也是个爽快的,施工队就在村里,送个早饭也不算麻烦,这样的顾客既稳定需求量又大,简直是商家心中最完美的卖家人选了,所以林大舅很爽快的就答应了。

    两人都是爽快人,这桩买卖便很快达成。

    郭师傅说,“林老哥,这样你明天早上八点之前直接就往施工队,送五十个包子、五十个馒头、五十个花卷,再加五十杯豆浆。”

    “成,咱们互相留个电话。有什么问题,你给我打电话。”林大舅说。

    两人交换了电话,郭师傅就走了。

    过了一会儿,林大舅突然一拍脑袋,“嘿,我怎么忘了这茬事儿了,咱还没有准备做豆浆的原料呢!豆子都没有,我用什么做豆浆呀。”

    收拾完店铺,大舅就准备关门了。

    先去青阳镇上,准备明天磨豆浆的豆子吧!再买个大的豆浆机,以后就直接用这个做豆浆了。

    顾况蕴今年山上种的豆子,本来也是打着在网店上销售出去的打算的。

    去年的豆子,卖的那叫一个火爆,所以今年肯定会更好的。

    她本来想着供给给大舅的,但想着一旦豆子过季,山上的豆子用完了,那到时候大舅只能去外面买,到时候两种豆子味道差异太大,顾客都是吃得出来的,两种味道前后差别太大,大家肯定不会买账。

    月亮湾上的豆子不能供给给大舅,顾况蕴就给他出了个主意,让大舅去村里别的人家里收豆子。

    村子里的大豆,也受到了灵泉的滋养,味道肯定也比外面的要好。

    长水村种豆的人家,以前都是将豆子拉到镇上粮食站去卖的,这下村里要是有人愿意收,村民们肯定很愿意的。

    林大舅听取了顾况蕴的意见,镇上也不去了,当即便去了村子里问了,又去镇上打了一张“长期收购大豆”的广告,贴在早餐店门口。

    不负众望的,大舅一会儿就提回来一袋豆子。

    “也算运气好,我去问的时候,正好有一家人打算把今年的豆子卖了,我就问他们愿不愿意卖,也不用赶到镇上去卖了,他们就卖给了我。”

    我国的豆子,从七月到九月都有成熟的品种,有的种的早,有地种的晚。

    有些长水村的村民,也会种两批豆子,相隔不过一个月,产量很大。

    顾况蕴想,至少今年大舅是不用担心豆子的货源问题了。

    现在城里很多卖豆浆的地方,都是现榨的,顾况蕴觉得林大舅他们也可以这样做,头天晚上把豆子泡上,第二天有人要的时候,再榨就好了。。

    第二天早上,顾况蕴来的时候给大舅提了一袋子花生,“大舅,榨豆浆的时候放两颗花生进去,味道会更加香醇。”

    

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