461 芒果双皮奶
第461章 461 芒果双皮奶
柳义和李彩凤的事情，闹哄哄好些日子，昭仁还能盯着学里，百合要一心三用，未免顾得了这头顾不了那头，忙起来脚打后脑勺。
好容易柳义这档子事情处理干净，夫妻两个也和好了，吴四姐也送回去了，偏李彩凤一走，针线上人少了，她们还得物色一个能帮先生教针线的。
如今会针线的女人可比识字的女人多得多，女学里头待遇又丰厚，放出风声去，十几个女人来寻差事。
迎春在县城里住久了，人面儿上熟，后头又有个杨林，百合与昭仁也不用自个儿去查这些女人底细，只管问他们就是。
先筛去几个手脚不干净的，好吃懒做的，余下四五个女人，再慢慢探查，以性情温柔耐心为上，次一等手脚麻利针线活儿出色的也可。
昭仁道：“也不用限定只要一个人，若是都好，都招来也使得，咱们如今哪里都缺人，只愁没人可用，不愁没地方使。”
后头果然留下两个女人在针线上，平时做些缝缝补补的活计，上课时便帮着先生预备针线，教些简单针法。
女学里头，识字明理是头一样要事，不能因为是女孩儿就可以不明理不懂事。为人在世，男人女人都一样，要是女人仗着自个儿弱就不讲理，男人自然可以以你弱为借口，将你关在家里，不拿你当个有想法的人看。
那家里的物件儿也金贵，可遇着事情，谁听它的来？但凡手头不活络时，头一样要变卖的就是贵重家具。
女孩儿要是信了那些个“女孩子家家，找个好男人就能过好日子”的鬼话，那就是一盘好肉，等着别人来吃她，清蒸还是红烧都由不得她做主。
次一样，身子骨也要好。柔柔弱弱的，肩不能挑手不能提，走几步路就喘，遇着风吹草动就咳，这样的人美是美了，能有啥用，又能享受到啥子乐趣？
乡下地方，哪怕小康人家也得种田，容不得病美人。就是大户人家，要当家理事，没个好身体可不行。京城女学天天教一群贵女打马球、习骑射，太平县女学也不能落下，人身子骨好了，精气神立马不一样，说话都格外有底气。
还要学算术，能算得清家务理得了账目，自个儿当家做主起来才不会给人三言两语哄过去，给人卖了还当人是好的。
再往后排才是琴棋书画、针织女红等事，因不是顶要紧，按着各人兴趣选两三样去学，一来陶冶情操，二来也增加些见识。
譬如杏儿针线就寻常，别看李彩凤针线好，杏儿真没这份天赋，但她射箭顶尖，除去宜安她们几个打小儿学的，杏儿就是学里头一份。
昭仁和宋好年教她们射箭，把杏儿夸了又夸，旁的孩子只看大人这样高兴，都只有羡慕她的份。
若是家去，与爹娘说起这个，有些糊涂爹娘道：“她学得那样厉害，仔细将来嫁不出去。”
这女孩子还要循着先生教的话反驳：“她自个儿有本事，将来多的是人求她，到时候就是她挑人，不是人挑她哩。”
孩子们原就有个慕强的天性，先生们从京城来，见多识广，容貌又精、学问又好，她们自然听先生的，爹娘且得往后排。
有个小姑娘，她娘找来学堂与先生说：“她有个不肯吃青菜的毛病，又不肯听我的，先生与我说说她。”
这小姑娘在家提得最多的是一位顾先生，顾先生试着一说，当日家去，小姑娘就与她娘说：“娘，炒盘子青菜来吃，我给你择菜。”把她娘喜得见牙不见眼，逢人就说先生了不起。
乡下有句俗话好玩，说是“朝廷还有三门穷亲戚”，平日里说说，谁也不信朝廷会有穷亲戚。倒是李百合有时打趣：“咱们家可不就是朝廷的穷亲戚？”
昭仁哈哈大笑：“朝廷就是咱们家开的。”
做朝廷的亲戚有一样好处，但又那稀罕贡品，他们家总能分得一些。尤其几位皇孙还在宋好年家里，从皇帝到信王没有一个不疼孩子的，好东西更是流水家往太平县送。
昭仁佯作嫉妒道：“他们只想着宜安几个，不疼我！”
百合掐着昭仁脸道：“我疼你，你先叫声好嫂子来听听。”
她两个笑着混过去，等孩子们下学回来，一进屋就闻见一股子异香异气。宜安还在回想这是啥气味，含艾先想起来了：“芒果！”
别看含艾庶出，她吃穿用度上头可从来不缺，这些个东西在她眼中也不过寻常。
昭仁拿着小刀给她们切芒果吃，一边笑道：“再过些日子，还有荔枝，当日唐明皇快马送荔枝，如今咱们有快船，用不着劳民伤财，比他还享受些。”
单吃芒果，吃多了酸倒牙，昭仁遂指点百合做甜点来吃。
学里为着方便给女孩子们增加营养，特地雇一家人养了几头水牛，每日送两大桶牛奶来，煮了分给她们喝。
别看昭仁厨艺寻常，一年也难得下两回厨房，她于这些个稀奇古怪的吃食上头还真有些研究。
昭仁指挥百合打上十几个鸡蛋，蛋清、蛋黄分开，这一步她只听人说过，却不晓得到底该咋做，看着百合将鸡蛋一磕两半，将蛋黄左右倒腾，灵巧地分出蛋黄来，不禁道：“怪道前人说‘术业有专攻’。”
百合白昭仁一眼：“这时候文绉绉地说话，是想偷懒？这叫熟能生巧，你要不要也来帮我？”
昭仁连连摇头：“我不捣乱。”
分出蛋清来，让宋好年去打起泡，这可需要臂力，女人家累到腰酸背痛还不一定比宋好年做得好。
昭仁开库取一套甜白瓷胎的十二月令花神小碗来，笑道：“用这个盛，好看些。”孩子们定然会喜欢这套漂亮圆润的小碗。
百合那里把水牛奶煮开，一个一个舀进碗里，晾到凉了，就看见表面结出一层微皱的奶皮，此时再小心地把牛奶倒回锅里，奶皮留在碗中，就得到第一层奶皮——双皮奶，就该有两层。
再把牛奶、蛋清混到一处，加白糖搅化，用纱布滤到碗里，下锅隔水蒸一刻后，稍稍焖一下便好。
芒果肉切成细细丁子，撒在双皮奶面上，全都装进食盒里，往井里湃上多半个时辰。
昭仁天潢贵胄，往常从不操心浪费粮食的事情，这些日子也颇有长进，忧心忡忡道：“那些个蛋黄怎么办？”
百合扑哧一下笑出来，“你放心罢，我待会子炒个蛋黄豆腐，一准儿不会把它们丢出去。”
昭仁出口气，笑嘻嘻地背着手往外走。
等孩子们回来吃完饭，一人一碗甜丝丝滑溜溜的双皮奶吃，芒果又酸又甜。宜安赞道：“跟宫中一个味道。”
昭仁得意道：“御膳房还是我指点的，可不是一个味儿？”
孩子们再消化一阵，天色也暗了，再要看书写字对眼睛不好，昭仁便把他们分成几组，抽他们背书。
宋好年认字少些，含芷、如真归他管，两个人互相捣乱拆台，玩的时候倒比认真背书的时候多些。
百合这里就省事得多，含芳、含艾两个文文静静，如纯一脸严肃地坐在旁边，瞧着比百合还像先生。
昭仁则管着宜安和杏儿，非但要考她们背书，又是还要问她们些书上没见过的问题，看她们思考过没有。
宜安见识自然比杏儿高得多，但杏儿也非全无可取之处，她贵在肯思考、肯说实话，见识不足，这两样也可弥补得，要不然也没法与宜安玩到一处去。
背上半个时辰书，再放他们玩一会子，或在院子里捉迷藏，或在墙根下捉萤火虫，又或翻花绳、跳格子，总能翻出花样来。
依百合看，孩子们玩啥倒无所谓，只要有玩伴在跟前，就是给他们一个碗，他们也能高高兴兴玩上半日。
趁着天还没黑透，宋好年夫妻两个打上镶玻璃的灯笼，将孩子们送回宿舍去，百合打发她们洗漱睡下，才回来对付如真这个混世小魔王。
如真总有法子在白日里把自个儿滚成泥猴，一开头百合还给他穿缂丝织金的好衣裳，后头也不穿了，细棉布衣裳随他糟蹋去，只逢年过节穿华丽些便好。
就是他脖子里那块龙纹白玉佩，他还磕过一回，幸亏没磕破，昭仁给他用玄色丝线配着杂色小珠子打个络子挂在脖子里，他看络子漂亮，总算肯稍微上心些，没再乱磕。
常娘子与昭仁两个打发他洗澡还不够，如纯早洗得干干净净，坐在自己小床上抱着布老虎玩，如真洗到一半，滑不溜秋跳出来，冲着如纯就奔过去，惊得如纯老虎都掉地上了。
每日里他总要皮这样一回，要到宋好年回来，才能捉着他按到盆里去。打发他睡下，宋好年夫妻两个也各自洗漱安歇不提。
至于夫妻敦伦，风光旖旎处自不必提，只看百合将近三十岁的人，还一双少女般水汪汪的桃花眼，腰如杨柳，便晓得她日子过得多滋润。
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柳义和李彩凤的事情，闹哄哄好些日子，昭仁还能盯着学里，百合要一心三用，未免顾得了这头顾不了那头，忙起来脚打后脑勺。
好容易柳义这档子事情处理干净，夫妻两个也和好了，吴四姐也送回去了，偏李彩凤一走，针线上人少了，她们还得物色一个能帮先生教针线的。
如今会针线的女人可比识字的女人多得多，女学里头待遇又丰厚，放出风声去，十几个女人来寻差事。
迎春在县城里住久了，人面儿上熟，后头又有个杨林，百合与昭仁也不用自个儿去查这些女人底细，只管问他们就是。
先筛去几个手脚不干净的，好吃懒做的，余下四五个女人，再慢慢探查，以性情温柔耐心为上，次一等手脚麻利针线活儿出色的也可。
昭仁道：“也不用限定只要一个人，若是都好，都招来也使得，咱们如今哪里都缺人，只愁没人可用，不愁没地方使。”
后头果然留下两个女人在针线上，平时做些缝缝补补的活计，上课时便帮着先生预备针线，教些简单针法。
女学里头，识字明理是头一样要事，不能因为是女孩儿就可以不明理不懂事。为人在世，男人女人都一样，要是女人仗着自个儿弱就不讲理，男人自然可以以你弱为借口，将你关在家里，不拿你当个有想法的人看。
那家里的物件儿也金贵，可遇着事情，谁听它的来？但凡手头不活络时，头一样要变卖的就是贵重家具。
女孩儿要是信了那些个“女孩子家家，找个好男人就能过好日子”的鬼话，那就是一盘好肉，等着别人来吃她，清蒸还是红烧都由不得她做主。
次一样，身子骨也要好。柔柔弱弱的，肩不能挑手不能提，走几步路就喘，遇着风吹草动就咳，这样的人美是美了，能有啥用，又能享受到啥子乐趣？
乡下地方，哪怕小康人家也得种田，容不得病美人。就是大户人家，要当家理事，没个好身体可不行。京城女学天天教一群贵女打马球、习骑射，太平县女学也不能落下，人身子骨好了，精气神立马不一样，说话都格外有底气。
还要学算术，能算得清家务理得了账目，自个儿当家做主起来才不会给人三言两语哄过去，给人卖了还当人是好的。
再往后排才是琴棋书画、针织女红等事，因不是顶要紧，按着各人兴趣选两三样去学，一来陶冶情操，二来也增加些见识。
譬如杏儿针线就寻常，别看李彩凤针线好，杏儿真没这份天赋，但她射箭顶尖，除去宜安她们几个打小儿学的，杏儿就是学里头一份。
昭仁和宋好年教她们射箭，把杏儿夸了又夸，旁的孩子只看大人这样高兴，都只有羡慕她的份。
若是家去，与爹娘说起这个，有些糊涂爹娘道：“她学得那样厉害，仔细将来嫁不出去。”
这女孩子还要循着先生教的话反驳：“她自个儿有本事，将来多的是人求她，到时候就是她挑人，不是人挑她哩。”
孩子们原就有个慕强的天性，先生们从京城来，见多识广，容貌又精、学问又好，她们自然听先生的，爹娘且得往后排。
有个小姑娘，她娘找来学堂与先生说：“她有个不肯吃青菜的毛病，又不肯听我的，先生与我说说她。”
这小姑娘在家提得最多的是一位顾先生，顾先生试着一说，当日家去，小姑娘就与她娘说：“娘，炒盘子青菜来吃，我给你择菜。”把她娘喜得见牙不见眼，逢人就说先生了不起。
乡下有句俗话好玩，说是“朝廷还有三门穷亲戚”，平日里说说，谁也不信朝廷会有穷亲戚。倒是李百合有时打趣：“咱们家可不就是朝廷的穷亲戚？”
昭仁哈哈大笑：“朝廷就是咱们家开的。”
做朝廷的亲戚有一样好处，但又那稀罕贡品，他们家总能分得一些。尤其几位皇孙还在宋好年家里，从皇帝到信王没有一个不疼孩子的，好东西更是流水家往太平县送。
昭仁佯作嫉妒道：“他们只想着宜安几个，不疼我！”
百合掐着昭仁脸道：“我疼你，你先叫声好嫂子来听听。”
她两个笑着混过去，等孩子们下学回来，一进屋就闻见一股子异香异气。宜安还在回想这是啥气味，含艾先想起来了：“芒果！”
别看含艾庶出，她吃穿用度上头可从来不缺，这些个东西在她眼中也不过寻常。
昭仁拿着小刀给她们切芒果吃，一边笑道：“再过些日子，还有荔枝，当日唐明皇快马送荔枝，如今咱们有快船，用不着劳民伤财，比他还享受些。”
单吃芒果，吃多了酸倒牙，昭仁遂指点百合做甜点来吃。
学里为着方便给女孩子们增加营养，特地雇一家人养了几头水牛，每日送两大桶牛奶来，煮了分给她们喝。
别看昭仁厨艺寻常，一年也难得下两回厨房，她于这些个稀奇古怪的吃食上头还真有些研究。
昭仁指挥百合打上十几个鸡蛋，蛋清、蛋黄分开，这一步她只听人说过，却不晓得到底该咋做，看着百合将鸡蛋一磕两半，将蛋黄左右倒腾，灵巧地分出蛋黄来，不禁道：“怪道前人说‘术业有专攻’。”
百合白昭仁一眼：“这时候文绉绉地说话，是想偷懒？这叫熟能生巧，你要不要也来帮我？”
昭仁连连摇头：“我不捣乱。”
分出蛋清来，让宋好年去打起泡，这可需要臂力，女人家累到腰酸背痛还不一定比宋好年做得好。
昭仁开库取一套甜白瓷胎的十二月令花神小碗来，笑道：“用这个盛，好看些。”孩子们定然会喜欢这套漂亮圆润的小碗。
百合那里把水牛奶煮开，一个一个舀进碗里，晾到凉了，就看见表面结出一层微皱的奶皮，此时再小心地把牛奶倒回锅里，奶皮留在碗中，就得到第一层奶皮——双皮奶，就该有两层。
再把牛奶、蛋清混到一处，加白糖搅化，用纱布滤到碗里，下锅隔水蒸一刻后，稍稍焖一下便好。
芒果肉切成细细丁子，撒在双皮奶面上，全都装进食盒里，往井里湃上多半个时辰。
昭仁天潢贵胄，往常从不操心浪费粮食的事情，这些日子也颇有长进，忧心忡忡道：“那些个蛋黄怎么办？”
百合扑哧一下笑出来，“你放心罢，我待会子炒个蛋黄豆腐，一准儿不会把它们丢出去。”
昭仁出口气，笑嘻嘻地背着手往外走。
等孩子们回来吃完饭，一人一碗甜丝丝滑溜溜的双皮奶吃，芒果又酸又甜。宜安赞道：“跟宫中一个味道。”
昭仁得意道：“御膳房还是我指点的，可不是一个味儿？”
孩子们再消化一阵，天色也暗了，再要看书写字对眼睛不好，昭仁便把他们分成几组，抽他们背书。
宋好年认字少些，含芷、如真归他管，两个人互相捣乱拆台，玩的时候倒比认真背书的时候多些。
百合这里就省事得多，含芳、含艾两个文文静静，如纯一脸严肃地坐在旁边，瞧着比百合还像先生。
昭仁则管着宜安和杏儿，非但要考她们背书，又是还要问她们些书上没见过的问题，看她们思考过没有。
宜安见识自然比杏儿高得多，但杏儿也非全无可取之处，她贵在肯思考、肯说实话，见识不足，这两样也可弥补得，要不然也没法与宜安玩到一处去。
背上半个时辰书，再放他们玩一会子，或在院子里捉迷藏，或在墙根下捉萤火虫，又或翻花绳、跳格子，总能翻出花样来。
依百合看，孩子们玩啥倒无所谓，只要有玩伴在跟前，就是给他们一个碗，他们也能高高兴兴玩上半日。
趁着天还没黑透，宋好年夫妻两个打上镶玻璃的灯笼，将孩子们送回宿舍去，百合打发她们洗漱睡下，才回来对付如真这个混世小魔王。
如真总有法子在白日里把自个儿滚成泥猴，一开头百合还给他穿缂丝织金的好衣裳，后头也不穿了，细棉布衣裳随他糟蹋去，只逢年过节穿华丽些便好。
就是他脖子里那块龙纹白玉佩，他还磕过一回，幸亏没磕破，昭仁给他用玄色丝线配着杂色小珠子打个络子挂在脖子里，他看络子漂亮，总算肯稍微上心些，没再乱磕。
常娘子与昭仁两个打发他洗澡还不够，如纯早洗得干干净净，坐在自己小床上抱着布老虎玩，如真洗到一半，滑不溜秋跳出来，冲着如纯就奔过去，惊得如纯老虎都掉地上了。
每日里他总要皮这样一回，要到宋好年回来，才能捉着他按到盆里去。打发他睡下，宋好年夫妻两个也各自洗漱安歇不提。
至于夫妻敦伦，风光旖旎处自不必提，只看百合将近三十岁的人，还一双少女般水汪汪的桃花眼，腰如杨柳，便晓得她日子过得多滋润。
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