207 心肺萝卜汤
百合晓得自己是劳累过度体虚，一病差点没把宋好年吓死，十分心疼。
才哄宋好年睡下，李彩凤悄悄推门探头进来，惊讶地做口型：“咋睡了？”
百合从被窝里伸手对她摆摆手，李彩凤连忙关好门出去，对众人道：“这会子醒了，想是能慢慢儿好起来。”宋好年一觉睡三个时辰，醒来便见百合已披衣坐起，正坐在桌前让刘郎中诊脉。刘郎中道：“药补不如食补，人生来有灵性，身体缺啥东西，自个儿就会嘴馋想吃，你想吃啥就吃啥，休要委屈自己
。”
百合笑着点头：“我晓得哩。”她从不在吃食上头委屈自个儿。
李彩凤便问：“你想吃啥？我去给你做。”
百合还没想出个所以然，就听宋好年连忙出声：“刘大夫，我媳妇身子咋样了？”
刘郎中顿了一下，看李彩凤一眼，百合说：“彩凤姐，我想吃心肺萝卜汤哩，怪麻烦的。”
“看在你病得七死八活的份上，麻烦我也给你做。”李彩凤带上门出去。
百合这才道：“刘大夫，我还有啥事你尽管说。”
刘郎中缓缓问：“你们两个成亲也有好几年，想是该生娃娃了罢？”
“是，我们原想着这一两年就生一个，偏总没能怀上”百合话说到一半突然醒悟，她看着壮实，实际上体虚得厉害。
内里都是空的，怎能顺利受孕生孩子？
原来这么些年没孩子竟不是缘分没到，更不是宋好年的问题，问题出在她身上。
刘大夫见百合一副被雷劈傻的模样，忙说：“要是好好养着，也能调养得过来，只是生孩子这事就急不得，否则对母子都不好。”
宋好年也给这段话惊住，直到刘郎中起身要走，才连忙把他送出去，回来就见百合坐在桌旁垂泪。
他叹口气，从去年起两个人就总说要生孩子，百合说是不急，心里也十分期盼，有时候拉着宋好年给还没影的孩子取名字，一晚上能想好几个，看这个不满意，又看那个不顺眼，通通推翻重来。
刘大夫说是能养回来，天晓得百合啥时候才能生孩子？
乡下地方，“体虚难孕”四个字就相当于生不了，生不了的妇人是啥子下场，百合十分清楚。别说是这个时候，就是几百年后，为着生不出孩子而过得无比悲惨的妇女也大有人在。
时人重血缘，重传承，百合对宋好年信心再足也不敢赌自个儿在他心里是不是真的就重过儿子。
宋好年走过去握住百合的手，只觉她手心冰凉，不似往日温暖，越发显得可怜。他沉声说：“你放心。”
三个字落在百合耳边，直有千斤重，她禁不住望着宋好年道：“要是我生不了”
她眼圈儿通红，分明噙着一包泪又不敢落下来，连鼻尖都憋红了。宋好年心底一抽，连忙说：“生不了儿子就领养，反正你是我媳妇，这个不能改。”
百合心头大石落地，有些喜悦，更多的却是失落和痛苦。宋好年站在那里，她伸手搂住他，埋头在他腰间，呜呜咽咽地哭起来。
李彩凤喜气洋洋地道：“妹子，你把心肺挂哪里啦？”一行说话一行往屋里走，见百合哭得凄惨，连忙问是咋回事。
宋好年道：“嫂子你先别问，她心里难受，过了这阵子再说。”
李彩凤只得自个儿去寻年前杀猪时挂起来的心肺，想来不是在厨房房梁上，就是挂在地窖里，后头果然在地窖里找到一副心肺。
心肺这东西久煮不老，又脆又韧，越嚼越香，唯独整治起来麻烦，不是特殊时候，乡下人也不爱拿它煮汤吃。心肺汤要得好吃，心肺得洗干净。李彩凤先用水冲掉表面灰尘，之后把心肺浸在温水里，一遍一遍地泡洗，中间或是用碱面、或是用面粉、或是用醋搓，直到把表面粘液都搓得干干净净，原本有些泛
黑的肉质重新变成粉色。
再拿剪子剪开心包和肺叶，照样把里头也清洗干净，切掉那些不能吃的部分，剩下两个干干净净的心肺。
再把整副心肺放进水里和几片生姜一起煮，一边煮一边撇掉表面浮沫和脏东西，只要肉一变色就捞出来，这锅水也不能再用。
再准备两盆热水，用长筷子按着心肺在里头漂洗，尽量洗去脏污，再分别把心、肺切成薄片，心脏的肉格外有韧劲，肺叶上有一环一环的气管。
锅里化一勺猪油，把心肺片倒进去稍微炒一炒，再加大量开水，一直加到距锅沿不过一指的位置，重新放几片生姜进去一道煮。
李彩凤打开橱柜，见里头有陈皮，挑出几片来洗干净，丢进锅里增加香味并去腥。
等汤烧开的时间里，李彩凤把地窖里才取出来的萝卜洗干净切片，因是年前收的萝卜，放这么久唯恐内心发糠，她专门挑了个头小些的，刮掉外面老皮，切成厚薄均匀的圆片。
汤一烧开，就把萝卜片加进去一起煮，煮到萝卜烂软就能出锅，离火前撒一把盐进去便好。
整治一锅汤要花不少时间，李彩凤想着百合这会子应该不哭了，到东屋门口叫：“饭好哩，快来吃饭。”
不一会儿，百合跟宋好年手牵手出来，百合模样还有些扭捏，倒是宋好年乐呵呵的，看不出有啥子心事。
一副心肺能煮一大锅汤，几个人定然吃不完，宋好年叫百合先坐下，他去叫柳义等人来一道吃饭众人这几日为他们夫妻尽心竭力，总不能连口热饭都混不上。
杏儿原被李彩凤拘在家里或是放在豆腐店里，这时候听说百合醒了，也获准来一道吃饭，她进门先直奔百合，抱住她不肯撒手，李彩凤忙说闺女：“你婶婶可抱不动你，你少闹她！”
杏儿噘嘴道：“我可没闹婶婶，我能照看她哩。”
一时饭菜上桌，百合因是病人，和李彩凤、杏儿、宋二妹在东厢里吃饭，宋好年在堂屋里陪兄弟们。
百合先问宋二妹：“这两日地里咋样了？”
宋二妹道：“我就晓得你不肯老实，你信不信我叫大年来？”
“你且先告诉我，不然我吃不下饭。”百合看看外头，分明不是下过雨的模样，只怕还旱着。
宋二妹和李彩凤对视一眼，叹气说：“你那个抽水筒好用得很，比人挑水强了十倍不止，这两日花田、菜地的水都能跟上，长得水灵灵的，就是除去先前损失的部分，少说也有一半保住哩。”
百合松口气，想给自己舀碗汤，哪知道身子虚到手直打颤，杏儿瞪大眼：“婶婶，你老了吗？”
她只见过七老八十的人手打颤。
百合鼓着脸颊：“你婶婶才不会老！”
李彩凤笑得直打跌：“看看，这就叫恶有恶报！”
她嘴上说得厉害，到底心疼百合，拿个瓷碗，往碗底搁一点点胡椒粉末，再撒几粒葱花，汤盆里滚热的汤浇到碗里，碧绿葱花飘起来，衬着白色汤底，十分漂亮。
因为百合手颤，李彩凤给她拿个勺子叫她喝汤，杏儿在一旁道：“我小时候也用这个哩！”
她从六岁起就爱说自个儿小时候，如今将近十岁，倒是真有了说自己小时候的资格，百合病中多几分孩子气，鼓着脸不说话，只顾喝汤。
心肺汤并萝卜煮出来一个鲜字，肉片切得入嘴耐嚼又不老，肺片上的气管环脆生生的，萝卜又极嫩，正适合百合这样体虚的人吃。
宋二妹道：“人说吃啥补啥，你多吃点心，好补补你那心眼儿。”
百合冲她翻白眼：“我心眼那样多，还要补？”
李彩凤说她：“刘大夫说你就是心眼太多，耗心血过度才落下如今这么个毛病，我倒宁愿你笨些，少费些心思。”
她们一边吃饭，一边慢慢说些百合的症候，又说起这两日哪些个人来看她，“连柳府的升大娘都来哩，你家迎春也来过一回，指着大年鼻子大骂一通才走。”
“她骂大年干啥？”
李彩凤努努嘴，“还不是觉着大年叫你受委屈？他如今心里不好受哩，跟我们说，要是他再能干些，你也不用费尽心思谋划家里的吃穿用度，累成如今这个模样，说到底还是怪他没用。”
百合嘴唇一动，才要说啥，宋好年又不在这里，只好把心事压下去，继续同李彩凤闲话。
李彩凤和宋二妹两个不住劝她少动些心眼儿，“你就是再笨些个，也比好些人都巧，非要当天下第一等的巧人不成？”
百合哑然失笑，她比这时候的女人多出几百年见识，凡是都要先自个儿想办法解决，实在想不出来再求别人，最后才是放弃。
要她不动心思，只怕比要牛氏不骂儿媳妇还难些。
然而耗费心血太多，终究对身体不好，她病这一场，自己想起来也是后怕，点头说：“我往后便少想些烦难事情，有事只管推给大年。”李彩凤一拍手：“这就对了！嫁汉嫁汉，穿衣吃饭，你要是事事都做得极好，还要他干啥？亏得大年不是那等没良心的人，换个人你试试，早就趁你把他伺候得舒舒服服的时候出去浪去哩！”
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才哄宋好年睡下，李彩凤悄悄推门探头进来，惊讶地做口型：“咋睡了？”
百合从被窝里伸手对她摆摆手，李彩凤连忙关好门出去，对众人道：“这会子醒了，想是能慢慢儿好起来。”宋好年一觉睡三个时辰，醒来便见百合已披衣坐起，正坐在桌前让刘郎中诊脉。刘郎中道：“药补不如食补，人生来有灵性，身体缺啥东西，自个儿就会嘴馋想吃，你想吃啥就吃啥，休要委屈自己
。”
百合笑着点头：“我晓得哩。”她从不在吃食上头委屈自个儿。
李彩凤便问：“你想吃啥？我去给你做。”
百合还没想出个所以然，就听宋好年连忙出声：“刘大夫，我媳妇身子咋样了？”
刘郎中顿了一下，看李彩凤一眼，百合说：“彩凤姐，我想吃心肺萝卜汤哩，怪麻烦的。”
“看在你病得七死八活的份上，麻烦我也给你做。”李彩凤带上门出去。
百合这才道：“刘大夫，我还有啥事你尽管说。”
刘郎中缓缓问：“你们两个成亲也有好几年，想是该生娃娃了罢？”
“是，我们原想着这一两年就生一个，偏总没能怀上”百合话说到一半突然醒悟，她看着壮实，实际上体虚得厉害。
内里都是空的，怎能顺利受孕生孩子？
原来这么些年没孩子竟不是缘分没到，更不是宋好年的问题，问题出在她身上。
刘大夫见百合一副被雷劈傻的模样，忙说：“要是好好养着，也能调养得过来，只是生孩子这事就急不得，否则对母子都不好。”
宋好年也给这段话惊住，直到刘郎中起身要走，才连忙把他送出去，回来就见百合坐在桌旁垂泪。
他叹口气，从去年起两个人就总说要生孩子，百合说是不急，心里也十分期盼，有时候拉着宋好年给还没影的孩子取名字，一晚上能想好几个，看这个不满意，又看那个不顺眼，通通推翻重来。
刘大夫说是能养回来，天晓得百合啥时候才能生孩子？
乡下地方，“体虚难孕”四个字就相当于生不了，生不了的妇人是啥子下场，百合十分清楚。别说是这个时候，就是几百年后，为着生不出孩子而过得无比悲惨的妇女也大有人在。
时人重血缘，重传承，百合对宋好年信心再足也不敢赌自个儿在他心里是不是真的就重过儿子。
宋好年走过去握住百合的手，只觉她手心冰凉，不似往日温暖，越发显得可怜。他沉声说：“你放心。”
三个字落在百合耳边，直有千斤重，她禁不住望着宋好年道：“要是我生不了”
她眼圈儿通红，分明噙着一包泪又不敢落下来，连鼻尖都憋红了。宋好年心底一抽，连忙说：“生不了儿子就领养，反正你是我媳妇，这个不能改。”
百合心头大石落地，有些喜悦，更多的却是失落和痛苦。宋好年站在那里，她伸手搂住他，埋头在他腰间，呜呜咽咽地哭起来。
李彩凤喜气洋洋地道：“妹子，你把心肺挂哪里啦？”一行说话一行往屋里走，见百合哭得凄惨，连忙问是咋回事。
宋好年道：“嫂子你先别问，她心里难受，过了这阵子再说。”
李彩凤只得自个儿去寻年前杀猪时挂起来的心肺，想来不是在厨房房梁上，就是挂在地窖里，后头果然在地窖里找到一副心肺。
心肺这东西久煮不老，又脆又韧，越嚼越香，唯独整治起来麻烦，不是特殊时候，乡下人也不爱拿它煮汤吃。心肺汤要得好吃，心肺得洗干净。李彩凤先用水冲掉表面灰尘，之后把心肺浸在温水里，一遍一遍地泡洗，中间或是用碱面、或是用面粉、或是用醋搓，直到把表面粘液都搓得干干净净，原本有些泛
黑的肉质重新变成粉色。
再拿剪子剪开心包和肺叶，照样把里头也清洗干净，切掉那些不能吃的部分，剩下两个干干净净的心肺。
再把整副心肺放进水里和几片生姜一起煮，一边煮一边撇掉表面浮沫和脏东西，只要肉一变色就捞出来，这锅水也不能再用。
再准备两盆热水，用长筷子按着心肺在里头漂洗，尽量洗去脏污，再分别把心、肺切成薄片，心脏的肉格外有韧劲，肺叶上有一环一环的气管。
锅里化一勺猪油，把心肺片倒进去稍微炒一炒，再加大量开水，一直加到距锅沿不过一指的位置，重新放几片生姜进去一道煮。
李彩凤打开橱柜，见里头有陈皮，挑出几片来洗干净，丢进锅里增加香味并去腥。
等汤烧开的时间里，李彩凤把地窖里才取出来的萝卜洗干净切片，因是年前收的萝卜，放这么久唯恐内心发糠，她专门挑了个头小些的，刮掉外面老皮，切成厚薄均匀的圆片。
汤一烧开，就把萝卜片加进去一起煮，煮到萝卜烂软就能出锅，离火前撒一把盐进去便好。
整治一锅汤要花不少时间，李彩凤想着百合这会子应该不哭了，到东屋门口叫：“饭好哩，快来吃饭。”
不一会儿，百合跟宋好年手牵手出来，百合模样还有些扭捏，倒是宋好年乐呵呵的，看不出有啥子心事。
一副心肺能煮一大锅汤，几个人定然吃不完，宋好年叫百合先坐下，他去叫柳义等人来一道吃饭众人这几日为他们夫妻尽心竭力，总不能连口热饭都混不上。
杏儿原被李彩凤拘在家里或是放在豆腐店里，这时候听说百合醒了，也获准来一道吃饭，她进门先直奔百合，抱住她不肯撒手，李彩凤忙说闺女：“你婶婶可抱不动你，你少闹她！”
杏儿噘嘴道：“我可没闹婶婶，我能照看她哩。”
一时饭菜上桌，百合因是病人，和李彩凤、杏儿、宋二妹在东厢里吃饭，宋好年在堂屋里陪兄弟们。
百合先问宋二妹：“这两日地里咋样了？”
宋二妹道：“我就晓得你不肯老实，你信不信我叫大年来？”
“你且先告诉我，不然我吃不下饭。”百合看看外头，分明不是下过雨的模样，只怕还旱着。
宋二妹和李彩凤对视一眼，叹气说：“你那个抽水筒好用得很，比人挑水强了十倍不止，这两日花田、菜地的水都能跟上，长得水灵灵的，就是除去先前损失的部分，少说也有一半保住哩。”
百合松口气，想给自己舀碗汤，哪知道身子虚到手直打颤，杏儿瞪大眼：“婶婶，你老了吗？”
她只见过七老八十的人手打颤。
百合鼓着脸颊：“你婶婶才不会老！”
李彩凤笑得直打跌：“看看，这就叫恶有恶报！”
她嘴上说得厉害，到底心疼百合，拿个瓷碗，往碗底搁一点点胡椒粉末，再撒几粒葱花，汤盆里滚热的汤浇到碗里，碧绿葱花飘起来，衬着白色汤底，十分漂亮。
因为百合手颤，李彩凤给她拿个勺子叫她喝汤，杏儿在一旁道：“我小时候也用这个哩！”
她从六岁起就爱说自个儿小时候，如今将近十岁，倒是真有了说自己小时候的资格，百合病中多几分孩子气，鼓着脸不说话，只顾喝汤。
心肺汤并萝卜煮出来一个鲜字，肉片切得入嘴耐嚼又不老，肺片上的气管环脆生生的，萝卜又极嫩，正适合百合这样体虚的人吃。
宋二妹道：“人说吃啥补啥，你多吃点心，好补补你那心眼儿。”
百合冲她翻白眼：“我心眼那样多，还要补？”
李彩凤说她：“刘大夫说你就是心眼太多，耗心血过度才落下如今这么个毛病，我倒宁愿你笨些，少费些心思。”
她们一边吃饭，一边慢慢说些百合的症候，又说起这两日哪些个人来看她，“连柳府的升大娘都来哩，你家迎春也来过一回，指着大年鼻子大骂一通才走。”
“她骂大年干啥？”
李彩凤努努嘴，“还不是觉着大年叫你受委屈？他如今心里不好受哩，跟我们说，要是他再能干些，你也不用费尽心思谋划家里的吃穿用度，累成如今这个模样，说到底还是怪他没用。”
百合嘴唇一动，才要说啥，宋好年又不在这里，只好把心事压下去，继续同李彩凤闲话。
李彩凤和宋二妹两个不住劝她少动些心眼儿，“你就是再笨些个，也比好些人都巧，非要当天下第一等的巧人不成？”
百合哑然失笑，她比这时候的女人多出几百年见识，凡是都要先自个儿想办法解决，实在想不出来再求别人，最后才是放弃。
要她不动心思，只怕比要牛氏不骂儿媳妇还难些。
然而耗费心血太多，终究对身体不好，她病这一场，自己想起来也是后怕，点头说：“我往后便少想些烦难事情，有事只管推给大年。”李彩凤一拍手：“这就对了！嫁汉嫁汉，穿衣吃饭，你要是事事都做得极好，还要他干啥？亏得大年不是那等没良心的人，换个人你试试，早就趁你把他伺候得舒舒服服的时候出去浪去哩！”
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